Coniac Anri: istorie
Cuprins:
Anri este un coniac premium de fabricație rusească, deținut de Fanagoria. Conține struguri de la fermele proprii situate pe Peninsula Taman.
Istoria coniacului Anri
1963: Pe teritoriul Krasnodar a început să funcționeze prima cea mai mare fabrică de vin și sucuri din URSS și a doua ca mărime din Europa.
1996: S-a înregistrat SA APF „Fanagoria”. Echipamentul a fost actualizat, iar vânzarea produselor vitivinicole a primit prioritate.
2009: S-a extins teritoriul podgoriilor, a început să producă coniac prin metoda clasică. Inclusiv Anri, în vârstă de 3 ani, VS.
2011:
Colecția Anri a fost extinsă la trei tipuri, au apărut reprezentanți ai expunerilor pe 5 și 10 ani. Alcoolurile sunt învechite în butoaie de stejar. Se folosește stejar caucazian, vârsta copacului variază de la 80 la 100 de ani.
Buioacele sunt fabricate în propriul nostru atelier de cooperare, care s-a deschis în luna august a aceluiași an. Bara de calitate este atât de ridicată încât sunt achiziționate de celebrii producători de adezivi Glenmorangie și William Grant & Sons Ltd.
Distilatele sunt distilate în alambika de cupru, deținută de Fanagoria.
2015: Inițial, băuturile spirtoase erau furnizate din Franța, dar clima favorabilă a Tamanului a făcut posibilă creșterea soiurilor necesare. Așadar, băuturile spirtoase au fost înlocuite cu cele rusești, ceea ce a făcut coniacul mai accesibil consumatorului și nu a diminuat calitatea.
2020: Acum există patru tipuri de coniac în sortimentul actual. Sunt mândria producătorilor, deoarece calitatea nu este în niciun fel inferioară băuturilor de import.
Tipuri de coniac Anri
-
Anri VS, 3 ani, 40%
Culoare profundă de chihlimbar, turnată în aur. Gust moale, rotunjit de fructe uscate, completat de nuanțe de miere. Parfumul combină tonuri lemnoase, note picante și rășinoase, precum și smochine și caise. Postgustul durează mult, încălzește.
-
Anri VSOP, 5 ani, 40%
Culoarea chihlimbarului închis. Gustul este țesut din nuci, fructe uscate, vanilie și note lemnoase. Aroma este ușor alcoolică, dar problema se rezolvă ușor dacă băutura este lăsată să respire. În ea se simt flori, nuci, fructe uscate și nuanțe picante.
-
Anri, 7 ani, 40%
Chihlimbar cu nuanțe aurii. Gust bogat de fructe uscate și nuci de pin, încadrat de note lemnoase și de vanilie. Miroase a amestec de prune uscate, caise uscate și smochine, precum și flori și vanilie. Condimentele și ciocolata se dezvăluie în postgustul lung.
-
Anri XO, 10 ani, 40%
Culoare intens chihlimbar închis. Gustul este plin, cu piperitatea taninurilor abia sesizabile. Aroma este strălucitoare, împletită din note de stejar, fructe uscate și tonuri de cafea și ciocolată. Există un conținut ușor de alcool care nu va dispărea după decantare. Postgustul este o combinație de pâine de secară și nuci.
Premii
-
Anri VSOP a câștigat un premiu de argint la Concursul Internațional de Degustare de Vinuri Anticea 2013 și un premiu de bronz la Anri V.S.O.P, precum și bronzul la concursul de degustare din Rusia de Sud 2011.
-
Anri XO în 2012 și 2014 a primit un premiu de aur la competiția Rusia de Sud, iar în 2012 la XVII Concurs internațional profesional de vinuri și băuturi spirtoase.
-
Anri XO a câștigat și aur la Anticea 2013.
Fapte interesante
-
Fanagoria este numele coloniei pe care grecii antici au întemeiat-o în Peninsula Taman.
-
Sloganul companiei: „Noblesse oblige - position obliges”.
-
În 2014, compania a participat la Jocurile Olimpice de la Soci și la cursele de Formula 1, care nu au mai avut loc niciodată în Rusia.