Gin Tankery: istorie și tipuri

Tanqueray este un gin premium produs de Diageo în Scoția. Compania a fost fondată în 1830 de fiul unui preot, Charles Tanqueray.

Pentru a concura cu succes împotriva concurenților, în special a ginului Gordon, Tanqueray a trebuit să dezvolte o tehnologie fundamental nouă pentru producerea unei distilare de patru ori a ginului, care conferă alcoolului un gust deosebit de moale, curat și echilibrat.

Gin story

Combinația originală de alcool clasic de dublă distilare cu ingrediente tradiționale precum rădăcina de angelica, coriandru, lemn dulce și, bineînțeles, boabe de ienupăr, completate cu apă de calitate din Bloomsbury din Londra, a făcut rapid băutura foarte populară.

Apropo, această din urmă împrejurare s-a reflectat în designul sticlei de gin anglo-francez.

Are forma unui hidrant folosit cândva pentru a pompa acea apă delicioasă la prima distilerie Tanqueray.

În plus, probabil că urmărirea calității apei a fost cea care i-a determinat pe proprietarii mărcii să mute producția de gin în Scoția, unde se află și astăzi.

S-a întâmplat după distrugerea distilerii, care a avut loc ca urmare a unuia dintre bombardamentele masive germane din cel de-al Doilea Război Mondial.

Dintre toate echipamentele din acea vreme, doar un singur cub de distilare de cupru, numit Old Tom, a supraviețuit. Acest omonim al soiului popular de gin din secolul al XVIII-lea a fost transportat cu grijă de către proprietari într-un loc nou, unde încă funcționează în beneficiul iubitorilor de băuturi de ienupăr din întreaga lume.

Tipuri de Gin Tanqueray

1. Versiunea americană conține 47,3% din volum.

2. Modificarea, concentrată în principal pe Europa, conține 43,1% din volum.

3. Și Canada, Australia și Noua Zeelandă sunt furnizate cu un produs cu o rezistență de 40% în volum.

În timp ce Tanqueray este popular în multe părți ale lumii, este popular în special în SUA.

Există chiar o legendă că a fost prima băutură servită la Casa Albă după abrogarea interzicerii în 1933.

De aceea, nu este o coincidență faptul că proprietarii distileriei au lansat mai multe variante suplimentare ale băuturii, destinate în special consumatorilor de peste mări.

1. Tanqueray Rangpur, îmbogățit cu tei, ghimbir și frunze de dafin.

   

2. Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10) Cvadruplu distilat, special conceput pentru cocktail-ul martini.