Gin Bombay safir - istorie

Bea pe scurt

Bombay saphire (aka, Bombay saphire sau doar Bombay) - un brand britanic, creat în 1987, astăzi este considerat pe bună dreptate unul dintre cei mai remarcabili, cei mai originali si, sincer sa fiu, cei mai scumpi reprezentanti ai industriei de gin.

Sticlă de Bombay atrage imediat atenția datorită formei sale caracteristice dreptunghiulare albastru deschis, a cărei culoare este concepută pentru a imita safirul albastru.

Deoarece nu este amuzant, dar printre cei neinițiați, colorarea neobișnuită a acestor sticle a dat naștere unei legende că ginul însuși conținut în ele este albastru.Desigur, acest lucru nu este adevărat. Bombay Sapphire este limpede. Acest efect este asigurat de tripla distilare a produsului și de utilizarea celei mai pure ape din Lacul Galez Virnui în producerea acestuia.

Câte grade sunt în Bombay sapphire gin

După puterea sa, băutura se împarte în următoarele categorii:

1. Versiunea produsă pentru Marea Britanie, Australia și Canada, are o rezistență de 40 de grade.

2. 43 la sută din alcool în Europa.

3. Puterea băuturilor care merg în alte țări este de 47 de grade.

4. În plus, există o variație de 42 de grade a băuturii, numită Bombay Sapphire East; precum și un semn special intra-britanic, Bombay Star, a cărui rezistență este de 47,5 grade.

Compoziție de gin Bombay safir

În primul rând, trebuie menționat că băutura care ne interesează, în ciuda tinereții, are un pedigree foarte solid. A fost creat pe baza unui brand nordic Bombay Original Dry foarte solid, deși nepretențios, care a fost produs (și este încă produs cu succes) după o rețetă din 1761. Cu toate acestea, spre deosebire de predecesorul său, noul brand de gin nu este format din opt, ci din zece componente, cultivate în trei părți diferite ale lumii. Printre acestea: boabe de ienupăr neschimbate, rădăcină de angelica, pudră de rădăcină de violetă, migdale amare și coajă de lămâie, culese în diferite țări ale Europei, rădăcină de lemn dulce, boabe de cubeba și coajă de cassia, care sunt de origine asiatică, precum și coriandru și ardei Meleget ( aka, boabe de paradis), aduse din Africa.

În 2011, a fost lansată modificarea „estică” a băuturii, axată pe Statele Unite. Pentru a contrabalansa dulceața crescută inerentă tonicului american, la compoziția tradițională a băuturii s-au adăugat încă două ingrediente: lemongrass și boabe de piper negru.

Cum să bei gin Bombay Saphire

Desigur, vor fi milioane de fani ai băuturii cu sticla albastră, susținând utilizarea acesteia exclusiv în cocktailuri. Și, poate, undeva au dreptate. Într-adevăr, astăzi există zeci de cocktail-uri încântătoare sau pur și simplu plăcute create special pentru Bombay Sapphire. Pentru a nu fi neîntemeiate, dăm numele unora dintre ele: „Bombay Finbar”, „Sapphire Scratch”, „Black Antoinette”, „Bombay Lemon Bomb”, „Scheherazade”, „Monarch” și chiar „Sapphire Shogun” .

Dar nu te grăbi să tragi concluzii. Dacă nu aveți prejudecăți împotriva alcoolului puternic sau a incompatibilității fiziologice cu acesta, vă recomandăm insistent să încercați băutura în puritatea ei curată înainte de a vă îmbarca în marea deschisă a cocktailurilor. Nu excludem ca moliciunea sa naturala, cuplata cu versatilitatea unei componente vegetale bine echilibrate, sa vi se para extrem de potrivite pentru a o consuma inainte de masa.

În același timp, este important de menționat că nici în primul și nici în al doilea caz, întrebarea este: „cu ce să bei Bombay sapphire gin?” nu pe ordinea de zi. Cocktailurile preparate pe baza băuturii menționate sunt complet autosuficiente. A înăbuși gustul unic al ginului pur cu sticlă albastră, folosit ca aperitiv, ni se pare o pură barbarie.

Cum să distingem ginul fals Bombay safir

Vai, ginul de safir Bombay fals, având în vedere popularitatea sa nemaivăzută și costul destul de ridicat, este un fenomen destul de comun. În același timp, pe de o parte, va fi mult mai dificil să recunoașteți un produs contrafăcut decât, să zicem, în cazul Beefeater sau Gordons. Totul depinde de modul în care privești celebra sticlă albastru deschis.

Bineînțeles, sticla opaca din care este realizat recipientul nu vă va permite să evaluați puritatea și, în consecință, calitatea lichidului din acesta. Dar nu te descuraja. În sine, sticla este foarte greu de falsificat. Prin urmare, ar trebui să vă amintiți caracteristicile sale distinctive.

Reguli de baza:

1. Verifică marginile sticlei

   În primul rând, pe laturile unei sticle dreptunghiulare, cu ajutorul unei tehnologii speciale, sunt gravate imagini ale tuturor plantelor care compun băutura.

2. Eticheta

   Acesta este un fundal albastru, pe care este înfățișat un portret clar, bine-cunoscut al Reginei Victoria, așezat într-un medalion de aur în relief. Și, desigur, pe reversul unei astfel de etichete va conține un cod de bare din Marea Britanie, care poate fi exprimat ca un număr din trei cifre de la 500 la 509.

3. Stampila de accize

   Trebuie să fie prezent pe sticla de produs autentic, trebuie să fie bine lipită și fără defecte.

Vă dorim mult succes și sperăm că vă va plăcea această băutură minunată într-o sticlă de culoare safir.