Cum să bei sambuca: 6 moduri + video

Sambuca (sambuca) - lichior italian de anason de 38-42 de grade, ale cărui rădăcini se pierd în Evul Mediu, care, pe lângă anasonul obișnuit și stelat include: alcool de grâu, zahăr, extract din flori și fructe de soc, ierburi aromatice.

În forma sa clasică (italiană), sambuca se bea din injecții obișnuite.

Cum să bei sambuca

1. Stiva arzătoare

   Cel mai modest mod. Sambuca se dă foc într-un pahar, arde până la 10 secunde, apoi se stinge flacăra cu o expirație puternică, iar băutura se bea dintr-o înghițitură.

2. Doua pahare

   50-70 de mililitri de lichior se toarnă în snifter, încălzit în prealabil din interior cu un chibrit sau o brichetă.

   După aceea, băutura ia foc și arde 10-20 de secunde.

   În timpul arderii, este indicat să rotiți încet sticla în jurul axei sale, astfel încât să nu spargă din cauza supraîncălzirii.

   În continuare, băutura aprinsă se toarnă la modă veche și se acoperă cu cea anterioară.

   Când focul fără aer se stinge, paharul de sus în aceeași poziție este mutat într-o farfurie pre-preparată acoperită cu un șervețel cu capătul scurt al tubului de cocktail înfipt în ea.

   În concluzie, trebuie să bei sambuca încălzită dintr-o înghițitură și să inspiri de mai multe ori prin tub perechile acumulate sub primul dintre pahare.

3. Trei boabe de cafea

   În patria sambucăi preferă să bea lichior „cu muște”. În rolul „muștelor” sunt trei boabe de cafea, care se aruncă într-un pahar de băutură.

   Createle, reprezentând sănătatea, fericirea și bogăția, sunt folosite ca un fel de gustare.

   În același timp, ar trebui să fie doar ușor prăjite, deoarece boabele de cafea foarte prăjite pot strica gustul băuturii.

4. Răcită

   Sambuca (sambuca) este, de asemenea, bună de băut foarte rece. Pentru a face acest lucru, puneți sticla la congelator timp de 20-30 de minute, după care puteți bea băutura pe vreme caldă sub o felie simbolică de lămâie sau portocală.

5. Cu lapte

   Unii iubitori de sambuca recomandă să o bei cu lapte proaspăt rece, care, potrivit acestora, dă naștere unor senzații gustative de nedescris.

   Pe lângă aceasta, ca și în cazul altor băuturi spirtoase italiene, câteva picături de sambuca pot fi adăugate în cafea, obținând una dintre numeroasele varietăți de coretto de cafea.

6. Extrem pentru showmen (Vzboltay nu recomandă să faci asta)

   Metoda constă în a da foc băuturii direct în gură.

   Sambuca se tasteaza in cavitatea bucala, apoi se sterg cu grija buzele, se arunca capul in spate si se deschide gura, barmanul, care si-a indesat mana, da foc bauturii.

   Atunci ar trebui să așteptați o ușoară senzație de căldură, să închideți gura și să înghiți băutura.

Video cum să bei sambuca

Sambuca în amestecuri și cocktail-uri

Un amestec clasic este sambuca cu apă rece, obișnuită sau minerală, în proporții de 1:1 sau 1:2. În acest caz, nu trebuie să acordați atenție turbidității băuturii rezultate. Este cauzată nu de calitatea proastă a alcoolului, ci de abundența acelorași uleiuri esențiale din acesta.

De asemenea, sambuca cu șampanie (proporția 1:5) se bucură de o oarecare popularitate. Licoarea pusă pe foc se toarnă într-un pahar de șampanie, după care se inhalează vaporii rezultați, iar apoi se bea substanța rezultată.

În ceea ce privește cocktailurile de sambuca, băuturile stratificate predomină aici. Printre cele mai populare cocktail-uri trebuie amintite Fiery, Hiroshima, Kazantip.