Jägermeister: 7 rețete de cocktail + 12 informații despre lichior

Jägermeister (Jägermeister) este un digestiv german făcut din 56 de ierburi și condimente diferite, cu o putere de 35%.

Lichiorul are o culoare închisă profundă, gust și aromă de plante cu note de scorțișoară, ghimbir de cuișoare și șofran.

Se știe că ingredientele pentru a crea o băutură sunt zdrobite, apoi scufundate în apă și alcool timp de 2-3 zile. Acest amestec este apoi filtrat și depozitat în butoaie de stejar timp de aproximativ un an. După 12 luni, lichiorul se filtrează din nou, apoi se amestecă cu zahăr, caramel și alcool.

Cum să bei Jägermeister

1. Este corect să bei Jägermeister curat și răcit la -18 grade de la injecții de 50 ml.

2. Opțiune alternativă. Pregătiți shot-uri de gheață și turnați lichior direct în ele. O prezentare atractivă și non-standard îi motivează pe invitații să umple din nou filmul.

3. Jägermeister merge bine și în cocktailuri, ale căror rețete le găsiți chiar mai jos…

Compania recomandă, de asemenea, să păstrați sticlele de Jägermeister pe gheață dacă este un eveniment.

Acasa, se recomanda pastrarea lichiorului in congelator la -18° C.

Cocktail: Jägermeister Cut

1. Jägermeister – 10 ml

2. Bourbon – 10 ml

3. Coaja de lămâie – 1 buc.

Toarnă lichiorul în shot și apoi bourbonul. Stoarceți coaja de lămâie într-un shot și decorați după bunul plac.

Cocktail: Ceaiul vânătorului Jägermeister

1. Jägermeister – 50 ml

2. Suc de lime – 20 ml

3. Ceai negru – 50 ml

4. Sirop de artar - 15 ml

5. Coaja de lămâie – 1 buc.

6. Cuburi de gheata

Preparați ceai și lăsați-l să se răcească. Turnați ceaiul, Jägermeister, siropul de arțar și sucul de lămâie într-un pahar cu gheață. Adăugați gheață și amestecați cu o lingură de bar. Se ornează cu o răsucire de coajă de lămâie.

Cocktail: Jägermeister Naughty German

1. Jägermeister – 35 ml

2. Sirop de zahăr – 10 ml

3. Lichior de coacăze negre – 10 ml

4. Suc de lămâie - 15 ml

5. Coaja de lămâie – 1 buc.

6. Cuburi de gheata

Adăugați toate lichidele și gheața în agitator. Agită bine. Se toarnă printr-o strecurătoare într-un bol. Se ornează cu o răsucire de coajă de lămâie.

Cocktail: Jägermeister Mule

1. Jägermeister – 50 ml

2. Bere de ghimbir – 120 ml

3. Lime - 2 felii

4. Cuburi de gheata

Zdrobiți felii de lime de la baza highball-ului. Adăugați cuburi de gheață, Jägermeister și bere de ghimbir în această ordine. Se amestecă cu o lingură de bar.

Cocktail: Jägermeister Purple Stag

1. Jägermeister – 50 ml

2. Ceai – 25 ml

3. Suc de lămâie - 25 ml

4. Dulceata de mure – 10 ml

5. Mure proaspete - 5-7 buc.

6. Zahăr pudră – 3 g

7. Cuburi de gheata

Într-un shaker, zdrobiți și amestecați murele proaspete și dulceața. Adăugați gheață și toate celel alte lichide în agitator. Agitați bine și turnați conținutul agitatorului printr-o strecurătoare într-un pahar de roci umplut cu gheață. Se ornează cu mure proaspete și un strop de zahăr pudră.

Cocktail: Jägermeister Old Fashioned

1. Jägermeister – 15 ml

2. Sirop de artar - 15 ml

3. Whisky de secară – 45 ml

4. Zestură de lămâie sau portocală - 1 buc.

5. Orice amar după gust, de exemplu angustura - 1-2 picături

6. Cuburi de gheata

Într-un pahar rocks peste cuburi de gheață, turnați toate ingredientele și amestecați cu o lingură de bar. Se ornează cu coajă de lămâie sau portocală.

Cocktail: Jägermeister Count Mast

1. Jägermeister – 30 ml

2. Vermut roșu dulce – 30 ml

3. Gin - 30 ml

4. Coaja de lămâie – 1 buc.

5. Cuburi de gheata

Adăugați Jägermeister, gin, vermut dulce și gheață într-un pahar de amestecare. Se amestecă bine cu o lingură de bar. Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit. Se ornează cu coaja de lămâie pe o frigărui.

12 fapte despre lichiorul Jägermeister

1. De mai bine de jumătate de secol, rețeta lui Jägermeister nu s-a schimbat

   Originalitatea autentică este una dintre principalele caracteristici ale mărcii de alcool.

2. Așa cum era acum 80 de ani, este încă produs în Wolfenbüttel, Germania

   Astăzi compania a „depășit” vechea fabrică de oțet, iar acum Jägermeister este îmbuteliat la 3 fabrici diferite.

3. Wolfenbüttel a devenit un oraș turistic datorită lui Jägermeister

   Cu o populație de doar 50 de mii de oameni, Wolfenbüttel este vizitat de un număr mare de vizitatori tocmai datorită faimei alcoolului produs acolo. Turiștii vin să viziteze fabrica și sediul. Tot în oraș există un hotel cu același nume „Jägermeister”.

4. Este nevoie de 1 an pentru ca lichiorul Jägermeister să „intră” în sticlă

   Acesta este un proces destul de lung și laborios. Înainte de îmbuteliere, Jägermeister este mai întâi filtrat și îmbuteliat în butoaie de stejar, unde este lăsat exact 1 an.După aceea, lichiorul trece prin 383 de serii de verificări de calitate, inclusiv o altă rundă de filtrare cu zahăr, caramel, alcool și apă.

5. Germanii îi spun „clei pentru ficat”

   Și deși mulți cred acum că Jägermeister este o lovitură populară în cluburi de noapte, inițial a fost prescris ca digestiv. Mulți germani îl mai beau după mese.

6. Jägermeister vindecă

   La fel ca majoritatea lichiorurilor din plante, Jägermeister a fost folosit inițial în medicină. Chiar și astăzi, există cei care susțin că ajută la răceli.

7. Lichiorul nu conține sânge de căprioară sau elan

   Spre deosebire de unele legende despre Jägermeister, sângele acestor animale nobile cu coarne nu vei găsi în compoziția sa.

8. Forma sticlei este cea mai durabilă dintre alte forme

   Kurt Mast a perfecționat faimoasa sticlă verde prin zdrobirea unui număr mare de sticle de diferite forme pe podeaua bucătăriei din casa lui. Adică forma care există astăzi și-a dovedit fiabilitatea și puterea în practică.

9. Sigla neobișnuită

   Ideea pentru logo se crede că a fost inspirată dintr-o poveste despre un cuplu de sfinți care s-au convertit la creștinism după ce au avut o viziune a unei răstigniri între coarne de cerb.

10. Germanii folosesc lichior ca momeală pentru insecte

    Viespile și muștele îl adoră și ele pe Jägermeister.

11. Lichiorul este adesea folosit în gătit

    Crezi sau nu, Jägermeister face sos delicios pentru aripioare de pui, marinată și chiar brownies.

12. Jägermeister este una dintre cele mai populare mărci de băuturi alcoolice din lume

    Astăzi, alcoolul este vândut în 80 de țări, iar 80% din toate vânzările sunt în alte țări, nu în țara de origine. Cea mai mare piață pentru băuturi alcoolice este Statele Unite, unde vânzările s-au dublat de patru ori în ultimii ani. În același timp, personalul companiei este de doar 530 de angajați.

Istoria lichiorului Jägermeister

1935: O rețetă de lichior Jägermeister a fost inventată într-o fabrică de oțet de un bărbat pe nume Kurt Mast, căruia i-a luat peste 20 de ani de la tatăl său pentru a prelua fabrica.

După acest eveniment important, Kurt a decis să se concentreze mai mult pe producția de alcool, ceea ce a dus ulterior la crearea unei băuturi cu renume mondial.

1919: Jägermeister a câștigat atenția internațională, în parte prin munca lui Sidney Frank, care conducea o companie americană de import de băuturi alcoolice.

Din anii 1980, el a promovat această băutură pe piața tinerilor și studenților ca băutură de petrecere - această nișă este fundamental diferită de poziția conservatoare a mărcii pe piața germană.

2012: Jägermeister a lansat băuturi pre-amestecate etichetate „raw” și „ghimbir lime”, dar nu a reușit.

2015: Mast-Jägermeister achiziționează Sidney Frank Importing.

2019 – astăzi: Compania este în creștere, lansând noi versiuni ale rețetei originale, experimentând publicitate și sponsorizează diverse evenimente muzicale și viața de noapte în general.

Vizualizări ale lui Jägermeister

1. Jägermeister

   Versiunea originală a lichiorului, a cărei rețetă nu s-a schimbat de la începuturi. Catalizator pentru petreceri epice.

   

2. Jägermeister Coolpack

   Diferit de versiunea originală doar prin designul său neobișnuit și o instrucțiune clară de acțiune: congelați lichiorul la -18 ° C!

   

3. Jägermeister Manifest

   O nouă aromă artizanală bazată pe rețeta originală, dar mai ușoară și mai feminină ca gust și culoare.