Lichior Pina Colada: cu ce si cum se bea + descriere si compozitie

Dintre băuturile alcoolice de elită, admiratorii digestive remarcă originalitatea deosebită a lichiorului Pina Colada. Numele băuturii este umplut cu semnificația spaniolă și se traduce prin „ananas strecurat”.

Acesta este un spirt de desert cu o putere de 15-30%, al cărui set de bază este:

2. Suc de ananas

3. Lapte de nucă de cocos

4. Vanilie

Diferiți producători adaugă condimente și mirodenii băuturii clasice pentru a-i sublinia gustul și mai viu. Pina Colada este produsă sub mărcile „Custers”, „De Kuyper”, „Canari”, „Bacardi”.

Fapt interesant

În 1978, Pina Colada a primit statutul de lichior oficial al statului Puerto Rico.

Legenda creării lichiorului Pina Colada spune că în insulele Caraibe, barmanul creativ Ramon Marerro a experimentat proporțiile, pregătind băuturi de desert pentru clienții pretențioși. Amestecând rom, suc de ananas cu lapte de cocos, somelierul a auzit recenzii încântătoare despre invenția sa. Așa că din a doua jumătate a secolului al XX-lea a intrat în cultura consumului de alcool o lichior saturată cu dulceață groasă.

Cu ce ​​și cum să bei lichior Pina Colada

Cultura băuturii îți permite să oferi petrecerilor, petrecerilor corporative, comunicării un farmec aparte, nu să transformi un eveniment semnificativ într-o băutură obișnuită. O sticlă de lichior Pina Colada va fi potrivită pe masă cu deserturi, nuci, produse de patiserie, fructe.

1. Pina colada în formă pură

   Mulți admiratori experimentați ai acestui digestiv exotic insistă să-l folosească în forma sa pură, argumentând că acesta este cel mai bun mod de a aprecia plenitudinea tuturor nuanțelor de gust și buchetul de postgust.

   Dacă intenționați să beți Pina Colada în forma sa originală, serviți pahare de lichior cu tulpină lungă și nu răciți prea mult băutura, se va deschide la o temperatură de 19-20°C.

   Bea un pahar de lichior dintr-o înghițitură și apoi bucură-te de gustul moale de încălzire.

   Combinația cu cafea și fructe exotice este o opțiune grozavă de gustare.

   Înghețata sau cupcakes-urile aromate cu un digestiv caraibian vor atrage în special iubitorii de dulciuri.

   Lichiorul și tutunul sunt lucruri incompatibile, așa că nu fumați în timp ce beți această băutură.

2. Versiune diluată a Pinei Colada

   Această lichior diluat va atrage pe cei cărora tăria sau dulceața sa le va părea prea mare.

   Barmanii recomandă să folosești apă curată, gheață pisată până la o stare de frappe, lapte sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, ciocolată caldă, suc de citrice sau de ananas ca diluant.

   Diluează lichidul într-o anumită stare, având în vedere tăria dorită sau într-un raport de 1/3.

3. Combinație de Pina Colada cu alte băuturi alcoolice

   Când amestecați lichiorul cu alte băuturi spirtoase, amintiți-vă că cel mai bun buchet se obține în combinație cu romul alb din Caraibe.

   Vodca, whisky, gin, coniac sau brandy vor spori puterea, vor face ca gustul să sune diferit, mai brutal.

   Amestecați lichiorul cu alte băuturi alcoolice în proporții de 1/1.

Cocktailuri cu lichior de Pina Colada

În cercul barmanilor profesioniști și somelierilor, ei știu clar diferența dintre cocktailul cu același nume și lichiorul în sine. Ideea de a crea un digestiv bogat din Caraibe a inclus prepararea diferitelor cocktailuri rafinate cu acesta. Băutura completează perfect celel alte componente.

Săritură de piersici

Pentru această rețetă, folosește De Kuyper Pina Colada.

Lista ingredientelor

1. 40 ml lichior de piersici.

2. 20 ml Pina Colada.

3. 160 ml suc de ananas.

4. 20 ml suc de lămâie.

Metoda de gătit

1. Toarnă toate ingredientele în recipientul agitatorului.

2. Adăugați 3-4 bucăți de gheață.

3. Bate bine conținutul.

4. Toarnă în pahar.

5. Decorați cu o felie de ananas și o cireșă de cocktail.

Banana Colada

Rețeta folosește rom închis, va suna ca o notă specială în buchetul de fructe.

Lista ingredientelor

1. 60 ml Pina colada.

2. 20 ml de Baileys.

3. 1 banană.

4. 20 ml lichior de banane.

5. 20 ml rom închis.

Metoda de gătit

1. Tăiați banana.

2. Puneți-l într-un recipient și adăugați-i lichior de banane.

3. Bateți conținutul cu un blender.

4. Mix rom, Baileys, Pinu colada.

5. Toarnă substanța cremoasă de banane în baza de alcool rezultată.

6. Agitați cu un agitator.

7. Adăugați 3-4 bucăți de gheață.

8. Agitați din nou

9. Toarnă într-un pahar frumos.

Kokomo Joe

Prospețimea și farmecul oriental al acestei băuturi vă vor înviora și vă vor înveseli.

Lista ingredientelor

1. 100 ml suc de portocale.

2. 60 ml Pina colada.

3. 20 ml lichior de banane.

4. 20 ml rom alb.

5. 1-2 banane.

Metoda de gătit

1. Se modelează banana zdrobită cu lichior de banane folosind un blender.

2. Suc de portocale, lichior Pina Colada, toarnă rom într-un shaker.

3. Adăugați la ele 2-3 cuburi de gheață și crema de banane rezultată.

4. Bate totul bine.

5. Toarnă într-un pahar și decorează cocktailul cu un cerc de portocale.