Lichior Tundra Bitter: descriere + 10 retete de cocktail

Tundra Bitter lichior se referă la băuturi amare de desert, puterea sa optimă nu trebuie să depășească 35%.

A apărut pe piața rusă destul de recent, abia în 2016 compania Tatspirtprom a lansat producția de băuturi alcoolice. TM Tundra este deja familiară consumatorului sub formă de vodcă.

Compoziție de lichior Tundra

Compoziția include trei componente ale plantei, asupra cărora producătorul se concentrează:

1. Lemnul dulce este un afrodisiac recunoscut. Promovează longevitatea și o mai bună dezvăluire a sentimentelor.

2. Anason stelat - un condiment preferat de cofetari, tonuri, dă un gust plăcut unic.

3. - îmbunătățește alimentarea cu oxigen a creierului, activează percepția și intelectul, crește activitatea.

Pentru producerea lichiorului se folosește o tehnologie specială (macerarea) care constă în saturarea componentului alcoolic cu aroma și gustul ierburilor și rădăcinilor uscate.

Sticlă are un design laconic. Fundalul principal al etichetei este verde închis, cu o inscripție aurie. Ca simbol, se folosește un cort în formă de con, care se numește „Tundra” și astfel subliniază numele TM.

Lichior Tundra Bitter poate fi servit ca aperitiv și digestiv. Se asortează bine cu ingredientele citrice pentru a crea cocktail-uri delicioase.

Cunoscătorii speciali de băuturi amare preferă să folosească Bitter în forma sa pură, după ce l-au răcit bine.

Să facem cunoștință cu rețetele de cocktailuri, unde alcoolul pe care îl luăm în considerare împreună cu alte ingrediente creează o explozie extraordinară de gust.

Cocktail pepper Bitter

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 20 ml

2. Gin - 30 ml

3. Schweppes – 60 ml

4. Piure de zmeură – 40 g

5. Suc de lămâie - 20 ml

6. Piper bulgar pentru decor

7. Gheaţă

Metoda de gătit

1. Într-un shaker, amestecați lichiorul, ginul, piureul de zmeură și sucul de lămâie.

2. Aruncă gheața într-un pahar în alt, strecoară conținutul agitatorului și adaugă Schweppes.

3. La servire, se ornează cu felii de ardei gras.

Cheeky Bibi Fizz Cocktail

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 40 ml

2. Suc de lămâie - 15 ml

3. Sirop de zahăr – 10 ml

4. Dulceata de fructe de padure – 2 linguri

5. Albuș de ou - 1/2

6. Apă spumoasă - 50 ml

7. Gheaţă

8. Zmeură – 3 buc.

Metoda de gătit

1. Într-un shaker, amestecați lichiorul, sucul de lămâie, siropul, dulceața și albușul.

2. Aruncați gheața într-un pahar, strecurați și turnați cu grijă conținutul agitatorului, adăugați apă cu gaz.

3. La servire, se decorează cu zmeură.

Fruko Cobbler

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 20 ml

2. Suc de lămâie - 20 ml

3. Ginger ale - 90 ml

4. Ghimbir confiat – 10 g

5. Scorțișoară măcinată – 1g

6. Gheaţă

Metoda de gătit

1. Într-un pahar în alt amestecați toate ingredientele și adăugați gheață.

2. La servire, se ornează cu ghimbir confiat și scorțișoară măcinată.

Cocktail Fizz

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 20 ml

2. Schweppes – 40 ml

3. Suc de lămâie - 20 ml

4. Zahăr - 5 g

5. Albuș de ou - 5 g

6. Prunele – 1 buc.

7. Gheaţă

Metoda de gătit

1. Într-un shaker, amestecați lichiorul, sucul, zahărul, albușul de ou și gheața.

2. Toarnă conținutul agitatorului într-un pahar în alt, adaugă Schweppes.

3. La servire, se ornează cu prune uscate.

Cocktail Mirage

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 15 ml

2. Lichior de mentă - 15 ml

3. Lichior de smântână - 15 ml

4. Lichior triple sec – 15 ml

Metoda de gătit

1. În shot, adăugați ingredientele (lichior de mentă, lichior de smântână, triple sec și bitter) în straturi.

2. Servește cu portocală feliată.

Cocktail Boulivardie

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 30 ml

2. Whisky – 60 ml

3. Vermut dulce – 30 ml

4. Felie de portocală sau lămâie

5. Gheaţă

Metoda de gătit

1. Într-un shaker, amestecați toate ingredientele și turnați într-un pahar.

2. La servire, se ornează cu o felie de portocală.

Cocktail Negroni Sbagliato

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 30 ml

2. Vermut dulce roșu – 30 ml

3. Șampanie – 60 ml

4. Felie de portocale

5. Gheaţă

Metoda de gătit

1. Aruncă gheața într-un pahar de whisky, toarnă toate ingredientele și amestecă bine.

2. La servire, se ornează cu o felie de portocală.

Bitter & OJ

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 30 ml

2. Suc de portocale – 150 ml

3. Lichior de migdale - 30 ml

4. Sirop de vanilie – 0,5 ml

5. Felie de portocale

Metoda de gătit

1. Într-un shaker, amestecați toate ingredientele și turnați într-un pahar în alt răcit.

2. La servire, se ornează cu o felie de portocală.

Apple Sling Cocktail

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 50 ml

2. Tonic – 50 ml

3. Suc de mere – 50 ml

4. Gheaţă

5. Felie de măr

Metoda de gătit

1. Amestecă toate ingredientele cu excepția tonicului într-un shaker.

2. Paharul se răcește și se umple cu gheață, se toarnă conținutul agitatorului. Completați cu tonic.

3. La servire, se ornează cu o felie de măr.

Unt fierbinte B

Ingrediente

1. Tundra Bitter lichior – 50 ml

2. Suc de mere – 90 ml

3. Suc de lămâie - 20 ml

4. Sirop de miere – 10 ml

5. Goafă – 3 buc.

6. Anason -1 stea

7. Scorțișoară – 1 baton

8. Unt – 1 linguriță

9. Felie de lămâie

Metoda de gătit

1. Toarnă toate ingredientele într-o cratiță și încălziți până se dizolvă untul.

2. Încălziți vasul pentru servire și turnați conținutul cratiței.

3. La servire, se ornează cu o felie de lămâie.