Lichioruri Wenneker: istoric și tipuri de alcool
Cuprins:
Wenneker este un lichior natural olandez cu secole de istorie, o cantitate incredibilă de arome originale și standarde în alte de producție.
Istoria companiei cu același nume a început la 16 februarie 1693. Acest lucru este dovedit de înregistrările din documente antice. Atunci olandezul Hendrik Stieman a primit licență pentru a construi două cuburi pentru țuică.
În 1812 compania a fost preluată de Johann Wenneker. Acesta a fost un început de succes pentru formarea imperiului gigantului alcoolului - compania Wenneker.
În 1903, ultimul dintre moștenitorii lui Johann, John Wenneker, a vândut distileria familiei Van der Tyne.Astăzi, a patra generație conduce compania. Ei își dezvoltă cu succes afacerea, țin pasul cu vremurile, dar rămân și neschimbate rețetele de bază originale ale secolului al XVII-lea și calitatea în altă a băuturilor produse, care este întotdeauna o prioritate de vârf pentru Distilerii Wenneker.
Tipuri de lichior Wenneker
Linia de lichioruri cuprinde peste 40 de arome originale, pe care producătorul le-a împărțit în 10 categorii.
Fiecare dintre băuturi este o adevărată operă de artă, acest lucru este dovedit de mâna pricepută a maestrului, care a creat rețete secrete, iar elevii săi continuă să uimească cu noi capodopere.
Toate băuturile sunt făcute exclusiv din produse naturale, ceea ce mărturisește încă o dată standardele în alte de producție ale companiei.
Lichioruri de fructe de pădure
-
Wenneker Blackberry, 20%
-
Wenneker Afine (afine), 15%
-
Wenneker Cranberry (merișor), 15%
-
Wenneker Crème de cassis, 15% este o băutură violet închis făcută din suc concentrat de coacăze negre.
-
Wenneker Zmeura (zmeura), 15%
-
Wenneker Sloe Gin, 20% - lichiorul roșu închis are un gust strălucitor de porc negru (prune sălbatice) și un postgust lung și moale. Ginul de calitate este folosit ca bază de alcool.
-
Wenneker căpșuni (căpșuni), 15%
Lichioruri de citrice
-
Wenneker Blue Curacao, 24%
-
Wenneker Curacao Portocală, 29% - băutura se face pe bază de coajă și uleiuri esențiale de portocale dulci.
-
Wenneker Limoncello, 20% - interpretare a celebrului lichior italian. Băutura are un gust proaspăt, cu note de lămâie coaptă și un gust acru ușor.
-
Wenneker Mandrin, 20%
-
Wenneker Orange, 20%
-
Wenneker Triple Sec, 40%
Lichioruri cu aromă de cofetărie
-
Wenneker Butterscotch, 15% - lichiorul are un gust ușor de unt și zahăr brun caramelizat, care este accentuat de note de vanilie, caramel și nuci.
-
Wenneker Ciocolata (ciocolata), 20%
-
Wenneker Chocolate Mint, 27% - lichiorul combină notele dulci de ciocolată neagră și prospețimea ușoară a mentei.
-
Wenneker Creme de Cacao (Maro), 27% - lichior de cremă maro închis, din extract de boabe de cacao de primă clasă.
-
Wenneker Creme de Cacao (Alb), 24% - o băutură transparentă cu un gust bogat de ciocolată, caramel și vanilie.
Lichioruri de fructe
-
Wenneker Coniac de caise, 27% este un lichior clasic în care gustul caiselor coapte este pus în valoare de note de coniac și coniac francez bun.
-
Wenneker Cherry Brandy, 25% - lichior roșu închis cu gust strălucitor de cireșe suculente și nuanțe interesante de coniac.
-
Wenneker Creme de Bananes, 20% - lichior de smântână are o culoare galben strălucitor, iar în gust se dezvăluie nuanțe elegante de banană și vanilie.
-
Wenneker Kiwi (kiwi), 20%
-
Wenneker Lychee, 20% este un lichior rafinat, cu un gust intrigant de litchi exotic și un postgust lung.
-
Wenneker Mango (mango), 20%
-
Wenneker Marasquin, 29% este lichiorul original, făcut din cireșe Marasquin, care cresc în nordul Greciei și în Italia.
-
Wenneker Melon (pepene), 20%
-
Wenneker Parfait Amour, 27% - lichiorul iubirii este înzestrat cu o culoare violet închis. Este realizat din extract de petale de trandafir, cireșe și distilat de portocale. Iar aroma sa amintește de parfumurile scumpe franceze.
-
Wenneker Passionfruit (fructul pasiunii), 20%
-
Wenneker Peach (piersică), 20%
-
Wenneker Pisang Bagoes, 20% - băutura are o culoare verde deschis strălucitor și un gust exotic interesant dominat de note de banane.
-
Wenneker Sour Apple, 15% este un lichior de mere verde făcut din celebra varietate australiană de mere Granny Smith.
-
Wenneker Watermelon (Pepene verde), 20%
Lichioruri de nuci
-
Wenneker Amaretto, 28% - un lichior de culoarea chihlimbarului, cu un gust bogat și aromă de migdale.
-
Wenneker Caribbean Cocos, 24% - o băutură cu o aromă caracteristică de nucă de cocos.
-
Wenneker Alune, 20% - lichior cu aromă de alune.
Lichioruri cu aromă de condimente
-
Wenneker Scorțișoară Roșu, 20% - lichior roșu de scorțișoară.
-
Wenneker Ginger, 30% lichior de ghimbir.
-
Wenneker Gold Liqueur, 20% - lichior limpede cu fulgi de aur. Are o aromă bogată, cu note de scorțișoară și citrice.
-
Wenneker Vanilie, 15% lichior de vanilie.
Lichioruri din plante
-
Wenneker Creme de Menthe, 29% - lichior de cremă verde mentă.
-
Wenneker Creme de Menthe White, 24% - lichior de cremă de mentă albă.
Lichior de cafea
-
Wenneker Cafe, 27% este un lichior de cremă maro închis, cu o aromă ușoară de cafea și un postgust plăcut.
Lichior de flori
-
Wenneker Elderflower, 20% este o nouă adăugare la colecția de lichior Wenneker. Băutura are un gust și o aromă florale caracteristice.
Lichioruri de legume
1. Rubarba roșie Wenneker este o lichior destul de neobișnuit, cu o acrișoare picantă de rubarbă și un postgust interesant.
2. Lichiorul de morcovi Wenneker 24 este un lichior de portocale făcut din morcovi. În loc de o sticlă standard, producătorii folosesc recipientul original sub formă de borcan.
Cum să bei lichioruri Wenneker
Toarnă puțin lichior într-un pahar, aruncă câteva cuburi de gheață și simți cât de grațios este dezvăluit gustul fiecărei băuturi, cum se pune în evidență aroma.
Pentru a dezvălui gustul lichiorului într-un mod nou, încercați să îl combinați cu vin spumant bun sau șampanie. Știi cum se asortează cu Prosecco? Acesta este un adevărat joc de gusturi, în loc de o mie de cuvinte, trebuie doar să îl încerci. Desigur, nimeni nu a anulat nici cocktail-urile. Experimentează, amestecă și surprinde.
