Cider Royal: o privire de ansamblu asupra gustului și tipurilor
Cuprins:
Royal este un brand de cidru ucrainean bazat pe calitatea impecabilă a materiilor prime și a produselor finite.
Rețete de cidru din mere, cireșe, pere.
Povestea mărcii
Cidru regal este produs de compania Royal Fruit Garden, situată în orașul Zolotonosha, regiunea Cherkasy.
Compania a fost fondată în 2000 de Herbert Hauswirth, fost specialist la Pepsi-Cola International. Potrivit lui, visase de mult să facă cidru. Iar clima și merele Ucrainei au fost perfecte pentru asta.
Produsele Royal Fruit Garden sunt produse după tehnologii europene, sub controlul specialiștilor din Germania și Austria. Își lasă amprenta. Aproape că nu există soiuri uscate și semi-uscate în gama companiei.
O altă caracteristică a băuturii, o perioadă scurtă de valabilitate - doar 3 luni. Majoritatea analogilor sunt păstrate până la șase luni. Prin urmare, atunci când cumpărați cidru de rezervă, țineți cont de acest lucru.
Cdru de îmbuteliere din Ucraina
„Royal Fruit Garnden” are o linie foarte extinsă de cidru, de la clasice de mere și piersici, la foarte avangardiste, cu condimente sau fructe de pădure.
-
Cider Royal Apple Demi-Dulce
Cidru demidulce clasic. O sursă de mândrie deosebită pentru producător, deoarece este realizat exclusiv din materii prime locale.
Băutura are o culoare aurie cu aromă de fructe coapte și un pic de condimente. Gustul este echilibrat, dulce cu o ușoară acrișoare. Alcool - aproape deloc simțit.
-
Cider Royal Apple Demi-Sec
Singurul soi demisec din linia „Royal”. În producția sa s-a folosit experiența vinificatorilor englezi. Băutura se remarcă prin culoarea galben pal și prin aroma merelor timpurii.
Gustul cidrului este dulce-acrișor, mai aproape de soiurile demidulci decât de semi-secate. Dar chiar și acest lucru este suficient pentru un efect revigorant.
-
Cidru regal cu cireșe
Serii noi. Cidru clasic "Royal" cu adaos de sirop de cirese. Acesta din urmă conferă băuturii culoarea sa semnătură roz-portocaliu.
Gust - dulce, complex. Pe lângă mere și cireșe, există un indiciu de cuișoare, scorțișoară și fructe de pădure. Aroma este strălucitoare, fructată, dar pentru a o savura pe deplin trebuie să așteptați până când gazul dispare.
-
Cidru regal cu hidromel
Cidru de mere cu miere de munte. Așa cum a fost concepută de creatori, mierea din ierburi de munte ar trebui să ofere băuturii un gust și o aromă unice. Din păcate, gazarea puternică te împiedică să te bucuri la maxim.
Gustul băuturii este dulce, fructat cu note de condimente. Aroma este și fructată, dar după degradarea gazului începe să se simtă un ușor miros de ierburi.
-
Cidru regal cu pere
Cidru demidulce amestecat din sucuri de mere și pere. Dulceața perelor compensează aciditatea merelor, creând un gust plăcut dulce-acrișor și o aromă strălucitoare de fructe. În plus, această soluție ne-a permis să ne îndepărtăm de aroma Ducesă caracteristică multor cidru de pere.
-
Cidru regal cu caise
O altă noutate în serie. De data aceasta cu adaos de sirop de caise. Adăugarea de caise a dat băuturii și mai multă dulceață. Unii notează un post-gust chimic, dar producătorul însuși neagă prezența oricăror potențiatori de aromă.
-
Cidru regal cu prune
Cidru demidulce cu infuzie de prune. Băutura proaspătă de culoarea paiului combină gustul merelor și aroma prunelor proaspete. Dulceața este moderată, mai mică decât versiunile de pere și caise.
Degustătorii notează că băutura este mai concentrată pe publicul feminin. Dar și jumătății masculine îi va plăcea.
-
Cidru regal cu mentă
Cidru original cu mentă. Gustul acid al mentei combinat cu baza de lime și mere conferă băuturii prospețime. Pentru a spori efectul revigorant, este mai bine să răciți băutura la 9-10˚C sau să adăugați o porție generoasă de gheață.
Acest cidru este grozav pentru cocktailuri. Cea mai bună companie pentru el va fi romul și ginul.
-
Cider Royal Spicy
Cidru dulce cu condimente. Băutura are un gust distinct de cuișoare, scorțișoară și ghimbir. Se asortează bine cu dulceața sucului de mere pentru un buchet grozav.
Interesant și aromat. Pe lângă condimente, există un miros subtil de miere și ierburi de câmp. Dar pentru asta trebuie să aștepți ca cidrul să se așeze.
Ce se potrivește cu cidrul Royale
Bautura poate fi servita atat inainte de masa cat si in timpul acesteia. Este excelent pentru evenimente informale precum picnicuri, grătare sau petreceri. O varietate de arome strălucitoare vor mulțumi pe oricine, iar conținutul scăzut de alcool nu vă va lăsa să vă pierdeți controlul.
Cea mai bună companie pentru cidru va fi carnea slabă, fructele de mare și carnea de pasăre. Încercați să-l serviți cu preparate rusești sau europene.
Dar e mai bine să fii atent la preparatele din Asia Centrală și Caucaz. Alimentele picante și grase nu sunt cea mai bună combinație cu o astfel de băutură.
