Beer Armageddon: review drink
Cuprins:
- Nu mai este o bere tare
- Tehnologie pentru fabricarea berii Armageddon
- Caracteristicile băuturii Armaghedon
- Consumatorii apreciați
O băutură cu un nume sonor, care amintește de declinul inevitabil al civilizației umane, a fost lansată în Scoția în 2012.
O mică companie de tineri ambițioși a decis să provoace colegii mastiți și să creeze cea mai puternică bere din lume. Și au reușit.
La lansare, Armageddon, care conține 65% alcool (în volum), și-a învins rivalul - deținătorul recordului de la Brewdog - cu 10 puncte.
Nu mai este o bere tare
Totuși, scoțienii întreprinzători nu s-au oprit aici și în 2013 au organizat producția unei beri mai tari numită „Snake Venom”. Băutura conținea deja 67,5% alcool și a împins Armaghedonul pe podium.
Și apoi a trebuit să cedeze loc unui produs mai puternic din Olanda.
Este posibil ca cursa pentru conducere să continue.
Tehnologie pentru fabricarea berii Armageddon
Pentru a obține bere de calitate superioară, producătorii folosesc diferite metode.
Cei mai vicleni adaugă pur și simplu alcool etilic sau whisky la băutură, crescând astfel cifra de afaceri.
Totuși, apar îndoieli dacă un astfel de produs merită titlul mândru de „cea mai puternică bere din lume” și dacă este deloc bere?
Compania scoțiană Brewmeister folosește o tehnică de congelare pentru a crea mostre la temperatură în altă - Armageddon și Snake Venom.
La temperaturi scăzute, apa conținută în băuturi se transformă în gheață și este îndepărtată, în timp ce alcoolul rămâne în stare lichidă și se păstrează.
Ca urmare, cetatea crește, iar berea se transformă dintr-un produs cu conținut scăzut de alcool într-un produs cu conținut ridicat de alcool.
Caracteristicile băuturii Armaghedon
Producătorul, pe lângă hameiul tradițional și malțul caramel, a inclus în compoziția Armaghedonului apă de izvor, grâu și fulgi de ovăz, ceea ce a făcut posibilă înmuierea gradului cât mai mult posibil.
-
Consistența băuturii este groasă, vâscoasă, uleioasă, care amintește de sos.
-
Culoare - maro închis, aproape de nuanța ceaiului tare.
-
Aromă - ușoară, ușor pronunțată, cu o dâră dulce de caramel.
-
Cât despre gust, berea scoțiană tare este din categoria „pentru amator”.
Consumatorii apreciați
Caracteristicile de gust ale Armaghedonului sunt extrem de scăzute, remarcându-se că arată mai puțin ca bere și mai mult ca vodca diluată cu apă dulce.
Au existat îndoieli cu privire la grad. Majoritatea degustătorilor au simțit că băutura nu a tras la cele 65 de revoluții declarate.
Mai ales având în vedere costul ridicat - aproximativ 100 USD.
Dacă merită să plătești astfel de bani pentru plăcere dubioasă sau să-i cheltuiești pe produse dovedite este o chestiune de gust și preferințe personale.