Bere vintage Athanasius: istorie

Cuprins:

Anonim

Athanasius este un producător rus de bere vintage, care funcționează din 1994. Pe lângă Rusia, produsele sunt furnizate țărilor CSI și țărilor vecine. Firma are propria fântână arteziană cu apă, care este filtrată în 4 etape.

Soiuri alese de orz sunt achiziționate în regiunea economică Centrală Pământ Negru. Malț de producție proprie. Mustul se filtrează într-o cuvă filtrantă după metoda clasică.

Istoria berii Athanasius

Secolul XIX: La Tver, pe malul râului Tvertsa, un originar din Austria a fondat fabrica de bere Tverskaya Bavaria. Acest lucru este asociat cu tradițiile vechi de a face bere Tver. Compania producea atât alcool, cât și kvas, ape de fructe și băuturi din fructe.

1941–1945: Clădirile fabricii au fost distruse, dar până la sfârșitul ostilităților s-a restabilit vânzarea de băuturi.

1976: Noua fabrică „Kalinin” a început să funcționeze.

1992: Întreprinderea a fost transformată în societate pe acțiuni. Berea a fost numită „Afanasy” în onoarea locuitorului din Tver, călător și autor al celebrelor lucrări „Călătorie dincolo de cele trei mări” Afanasy Nikitin.

2011: Brandul și-a extins gama de produse, a început să intre pe noi piețe de producție.

2020: Alcoolul nu este singurul lucru pe care îl produce exploatația. Acest brand vinde și lactate, carne, pește, gustări și băuturi răcoritoare.

Tipuri de bere vintage Athanasius

  1. Ușoară, 4,5%

    Amber lager. Gust armonios cu amărăciune evidentă a hameiului. Aroma este moale, de m alt. Se bea frumos. Aproape jumătate din hameiul folosit este „Shpal-select”. Creează tonuri discrete de fructe și mentă.

  2. Întuneric, 4,5%

    Culoarea este închisă, densă. Bere neagră de hamei cu 6% malț prăjit, dar gustul rămâne blând. Dezvăluie cafea și ciocolată. Miroase a malț prăjit.

  3. Nefiltrat, 4, 1%

    Ușoară, moderat amară. Drojdia din compoziție conferă un gust catifelat și o aromă strălucitoare.

  4. Grâu, 4, 9%

    Produs din drojdie de grâu cu fermentație superioară și must cu coajă de portocală și extract de coriandru. 49% din malț este ușor, restul este grâu. Gustul este moale, ușor acru. Aroma de tartă combină banana dulce și cuișoarele picante.

  5. Non-alcoolic, 0,5%

    Ușoară. Dulce cu o amărăciune plăcută de hamei. Berea are la bază trei soiuri de hamei și malț ușor, așa că nu diferă de berea obișnuită. În plus, se simt note de caramel ars.

Premii

  1. În anul 2000, berea ușoară a primit o medalie de aur la Concursul internațional profesional de bere, băuturi răcoritoare și ape minerale de la Moscova.

  2. În 2017, uşoare şi nealcoolice au luat premii de argint la aceeaşi competiţie.

Peculiarități

  1. Sticla se închide nu cu un dop de metal obișnuit, ci cu un jug cu o clemă specială de blocare.

  2. Fiecare sticlă are un termomark cu temperatura optimă de servire.

  3. 15, 5 ruble din fiecare unitate de marfă vândută merg la trezoreria statului, iar 5 ruble - pentru a asigura aplicarea legii.

Fapte interesante

  1. Cel mai des, berea vintage se cumpără la un volum de 0,5 litri.

  2. În 2018 Rusia a găzduit Cupa Mondială, 1.151.680 de sticle de băutură au mers în diferite orașe.

  3. Produsele companiei sunt exportate în 10 țări din întreaga lume.

Bere

Citeste mai mult: