Faxe bere: istorie

Cuprins:

Anonim

Bea pe scurt

Faxeeste o bere care își are originea pe o insulă din estul Danemarcei. Se distinge prin tradiția veche de prescripție a berii. Este deosebit de popular în regiunile b altice, ocupând locul doi după produsele concernului Tuborg.

Istoria berii Fax

1901: Compania a fost creată de soții Nielsen, aceștia au condus-o pe picior de egalitate. Ea a apărut în orașul Fax, pe insula Zelanda. Titlu original: Fakse Dampbryggeri.

1914: Numele schimbat în Faxe Bryggeri. Proprietarul a murit, conducerea a căzut pe umerii văduvei.

1920: Fabrica de bere s-a dezvoltat cu succes, exportând alcool și băuturi răcoritoare pe teritoriul nativ al Zeelandei, în Lollan, Falster (insulele daneze) și în orașele din apropierea Copenhaga.

1930: Lucrurile mergeau în sus, vânzările creșteau. Dar din aceleași motive, apa a devenit rară. A fost nevoie pentru a face un puț de 80 de metri. Au fost găsite rezerve de apă, filtrate de roci calcaroase. Această apă a devenit ingredientul principal atât în ​​produsele alcoolice, cât și în cele nealcoolice. Lager și berea tare au adus popularitate întreprinderii.

1980: Au fost lansate exporturile către piețele suedeză și germană. Sloganul publicitar era „Der grosse Däne” (Marele Danez). Berea este cunoscută sub acest nume și astăzi.

1989: Faxe Bryggeri a fuzionat cu Jyske Bryggerier pentru a forma a doua cea mai mare fabrică de bere daneză. Acum, ca și atunci, se numește Royal Unibrew. Livrările au ajuns în Kenya, în Africa.

2020: Plantele sunt acum situate în afara Scandinaviei, pe teritoriul rus și polonez. Marca aparține companiei ZAO Moscow Brewing. Gustul este oarecum diferit. Berea daneză este recunoscută ca fiind mai delicată și cu amărăciune mai puțin vizibilă.

Vizualizare prezentată în Rusia

  1. Faxe Premium, 4,9%

    Culoare chihlimbar deschis. Spuma este stabilă. Gustul este expresiv, plăcut amar, fără acru. Nuanțe dulci în retrogust. Miroase a hamei. Berea alcoolică nu se strică.

Vizualizări prezentate în străinătate

  1. Chihlimbar, 5%

    Aur strălucitor. Armonios dulce-amar. Un lager blând infuzat cu malț caramelizat pentru un profil de aromă distinctiv. Caramelul este înlocuit cu amărăciune îmbătătoare. Miroase a tortilla de porumb.

  2. Aur, 5, 5%

    Lager premium european. Bere ușoară, puternică, echilibrată. Gustul este bogat, dar în același timp moale cu note de hamei.

  3. Fax, 10%

    Gustul armonios combină puterea și dulceața ușoară. Conținutul ridicat de alcool este obținut prin tehnici standard de preparare a berii. Bea ușor.

  4. IPA, 5, 7%

    Indian pale ale. Preparat cu hamei mozaic și malțuri alese. Hameiul dă berii note de citrice și fructe tropicale, precum și aroma de pin danez.

  5. Red Erik, 6, 2%

    Roșu, cu o aromă slabă de fructe și fructe de pădure. Corpus, proaspăt, cu o ușoară dulceață de malț. Bea frumos.

  6. Witbier, 5, 2%

    Bere moale de culoare aurie, are un gust armonios si revigorant. Dulce cu amărăciune de hamei. Aroma fructată cu note de coriandru și coajă de portocală.

  7. Stout, 7, 7%

    Unul dintre cele mai vechi tipuri de bere, care este făcută din malț de orz, Munchen și prăjită la culoare. castan inchis. Gustul este moale, dulce-amar cu tonuri de caramel. Miroase a malț ars.

  8. Royal Export, 5, 6%

    Bere blândă parfumată. Soiurile speciale de drojdie dau un caracter catifelat si vinos. Bea ușor.

  9. Royal Strong, 8%

    Chihlimbar. Mai puternic decât un lager standard, dar plăcut, ușor și fructat la gust. Conținutul ridicat de alcool este contracarat de o dulceață subtilă.

  10. Premium Collectors Lager, 5%

    Lager premium clasic, cu gust caracteristic catifelat. O bere palidă corpolentă și bine echilibrată, cu note de malț.

  11. Gratuit, 0, 0%

    Băutură fără alcool cu ​​gust de bere adevărată. Sudată cu o metodă patentată. De regulă, berea fără alcool este produsă prin evaporarea alcoolului, dar aici se folosește și fermentația, ceea ce exclude formarea alcoolului în interiorul rezervorului. Culoare aurie cu spumă albă stabilă. Gustul este proaspăt.

Fapte interesante

  1. Berea este ușor de recunoscut după designul său distinctiv: cutia arată un viking purtând o cască cu coarne.

  2. Inspiratorii ideologici ai mărcii sunt legende despre zeii și războinicii scandinavi. Link-uri către povești despre Thor, Loki și Midgard sunt atașate site-ului web al companiei. Dar sursa lor principală, desigur, este Edda Bătrână și Tânără.

  3. Din limba norvegiană veche „faxe” se traduce prin „coama de cal”.

  4. Sloganul din reclama băuturii: „Faxe - bere pentru vikingii moderni.”

  5. În 2016, caseta Viking a fost lansată pe ecranele rusești. Royal Unibrew este un sponsor.

Bere

Citeste mai mult: