Bere Chepetskoye: istorie + trecere în revistă a speciilor

Chepetskoe este o bere vie produsă în Republica Udmurtia. Băutura și-a primit numele de la râul care curge în regiunile Perm și Kirov.

Istoria berii Chepetskoe

1900: Distileria Glazovsky a fost fondată în orașul Glazov. El este angajat în fabricarea băuturilor alcoolice tari și de mai bine de un secol de istorie a reușit să furnizeze 35 de produse. Berea aparține unei linii de producție separată.

1998: A început fabricarea singurei mărci de bere, care aparține Berăriei OOO. Combină rețetele clasice, cea mai recentă tehnologie, precum și absența completă a conservanților și a pasteurizării. Prin urmare, poate fi păstrat maxim 45 de zile.

2020: „Chepetskoye” este reprezentat de două specii, dar un singur soi. Este usor nepasteurizat. Gustul deosebit este creat din ingrediente exclusiv naturale. Este produs în volume mici, din această cauză, este destul de problematic să-l găsiți în afara Udmurtiei.

Tipuri de bere Chepetsky

1. Chepetskoe, 4%

   Culoare chihlimbar auriu cu spumă mare stabilă. Gustul este dominat de hamei, dar nu strică berea cu amărăciune. Aroma de cereale. În general, ușor și răcoritor, cu carbonatare scăzută.

2. Premium, 4%

   Pe lângă malțul ușor, există și malțul caramel, care afectează gustul. Paie închisă la culoare cu un cap de spumă nu foarte în alt care durează câteva minute. Gust moale cu nuanțe dulci, nu amar. Aroma de hamei.