Berea Useberg: istorie
Cuprins:
Yuzberg este o bere produsă în Suzdal. Din punct de vedere calitativ, este comparabil cu cele din import. Până acum există doar soiuri germane, s-a planificat lansarea cehă, belgiană și altele, dar nu a avut loc din cauza situației de criză.
Istoria berii Yuzberg
2010: În regiunea Vladimir din satul Chirikovo, raionul Suzdal, a fost deschisă o fabrică, care aparținea Suzdal Brewing Company SRL. Toate datorită dorinței proprietarului Alexander Yuzvik de a veni cu o astfel de bere încât să poată concura cu soiurile străine binecunoscute.
Echipament german a fost achiziționat de la GEA Brewery SystemsGmbH. Germanii au sfătuit și producătorii de bere ruși. Volumul inițial de vânzări a fost de 65 de mii de hectolitri pe an, era planificată creșterea lui la un milion.
Dezvoltarea logo-ului a fost încredințată studioului Wellhead, așa că pe sticlă a apărut imaginea unui grifon auriu impunător. Eticheta a fost creată folosind stilul clasic al peisajelor germane.
2013: Primăvara au apărut pe rafturile magazinelor primele soiuri de Münchener Helles și Weissbier. În toamnă a devenit posibilă achiziționarea Schwarzbier și Kellerbier.
2014: După evenimentele notorii, cursul valutar a crescut brusc, ceea ce a afectat situația financiară a uzinei, deoarece toate materialele au fost importate. Cuantumul împrumutului luat anterior a crescut, a început criza.
2018: Au fost efectuate tranzacții financiare dubioase, care s-au soldat cu amendă. Creditorul întreprinderii a fost Sberbank, fondurile căreia nu i-au fost niciodată returnate. În toamnă, proprietarul, omul de afaceri A. Yuzvik, a fost declarat oficial în faliment. Cu un an înainte, firma lui fusese declarată falimentară.
Uzina din regiunea Vladimir a fost scoasă la vânzare. Site-ul web al lui Avito a postat informații despre costul său de jumătate de miliard de ruble.
Yuzvik a contrataxat banca, considerând vânzarea ilegală, dar nu au fost de acord cu opinia lui. Cu toate acestea, Sberbank era gata să facă concesii și să schimbe creditorul.
2020: Vânzările nu s-au oprit. Vânzarea tuturor celor patru soiuri continuă, dar încă nu se știe unde va duce aceasta.
Tipuri de bere Yuzberg
-
Weissbier, 4, 9%
Culoare intensă de grâu cu spumă nepersistentă. Pâine cu o ușoară acrișoare de drojdie și un postgust afumat. Aroma strălucitoare de banană.
-
Munchener Helles, 4, 8%
Golden Lager cu tonuri subtile de hamei la palat și malț dominant. Cu siguranță miroase a cereale, și anume a malț de orz Pilsner palid. Postgustul este slab uscat.
-
Schwarzbier, 4, 9%
Bere neagră cu acrișor de drojdie, caramel și malț prăjit în gură. Banane și note arse în aromă.
-
Kellerbier, 4, 4%
Lager dulce dulce de culoare aurie. Gustul este bogat, combină pâinea și caramelul.
Fapte interesante despre berea Yuzberg
-
Sticlă are muluri pentru degete pentru a o face mai confortabil de ținut. De asemenea, are gravat un grifon.
-
Când Schwarzbier a intrat în vânzare, au început dispute între cumpărători. Caracterul său dulce, fructat și caramelizat a fost atribuit mai mult unei ale belgiene decât unei lager germane.