Rom indian: recenzie a 4 mărci

Un număr mare de surse raportează că locul de naștere al romilor este India. În 327 î.Hr. e. Alexandru cel Mare a făcut o călătorie pe meleagurile indiene, de unde a adus rom în țările europene. După Europa, întreaga lume a aflat despre băutură. Astăzi, romul din India nu este la fel de comun ca din Cuba sau Republica Dominicană, dar, cu toate acestea, marca Old Monk poate fi numită populară.

Trăsături distinctive ale băuturii indiene - un gust mai delicat, cu dulceață vizibilă și postgust moale. Un parfum cu caracter oriental, care dezvăluie note citrice și picante de cuișoare și cardamom, precum și ciocolată neagră și melasă.

Bătrânul Călugăr

Fabricat de Mohan Meakin. Numele se traduce prin „călugăr bătrân”. Acesta este un rom negru de calitate făcut în mod tradițional. Expunerea este de 7 ani. Se folosesc doar băuturi spirtoase originale, unele dintre ele ajung la vârsta de 50 de ani și sunt folosite în ediții limitate.

Gustul romului Old Monk este excepțional, iar sticlele sunt lucrate manual.

Aroma dulce combină notele de caramel, ciocolată, piersici și vanilie. Gustul nu se distinge prin dulceață, dar este destul de moale, în ciuda puterii de 42,8%.

Romul este depozitat în butoaie de stejar, de unde boabele de cafea prăjite, aroma de condiment și vanilie.

Culoarea este bogată, un amestec de maro și negru. Consistența băuturii este densă.

Recenzie detaliată despre Old Monk

Toba de otel

Rum produs de IOWA Distilling Company, făcut din trestie de zahăr și melasă Barbados.

Apoi învechit în butoaie de stejar alb american timp de un an.

Înainte de a fi în sticlă, băutura trece printr-o etapă de filtrare. Sunt folosite doar ingrediente naturale.

Stejarul american alb oferă băuturii o culoare de caramel și un gust delicat, într-un postgust tropical care dezvăluie note de ananas uscat, papaya și caise.

Ronul întunecat prezintă tonuri de stejar, în timp ce romul alb este mai proaspăt.

Conținut de alcool 43%. Este un plus grog sau punch. Poate fi servit curat adăugând gheață într-un pahar.

Tipuri

1. Aur

2. Întuneric

3. Alb

Elvis

Rom premium, care este învechit în butoaie de stejar timp de cinci ani. Unul dintre ingredientele principale este trestia de zahăr, zdrobită până la o pulpă. Se filtrează apoi, se lasă la fermentat, se fierbe și se trimite la distilare prin metode clasice.

Pentru a atinge conținutul de alcool necesar, în trestie se adaugă apă, nu există alte ingrediente. Rezistența finală este de 42,8%.

Pentru a îndepărta cele mai mici boabe, impurități care provoacă mahmureala, și pentru a obține o transparență perfectă a produsului, acesta este refiltrat înainte de îmbuteliere.

Textura alcoolului este catifelată, cetatea nu se simte, deci este ușor de băut. Aroma intensa de caramel. Gustul este armonios, cu amărăciune, pus în valoare de dulceață. Întuneric este cel mai bine servit curat, răcit la 10–14 °C, în timp ce albul este cel mai bine adăugat la un cocktail.

Tipuri

1. Dark Luxury

2. Negru

3. Alb

Amrut

Amrutul era renumit pentru whisky-ul său single m alt, dar romul său este la fel de bun.

1. Două Indii

   Este un amestec de cultura Caraibelor și Indiei de Est. Alcoolurile sunt furnizate din Guyana, Jamaica și Barbados. Zahărul din compoziție este indian, numit Jaggery, este extras din palmieri și trestie de curmale.

   De aici și caracterul fructat strălucitor al băuturii, simbolizând fuziunea Indiilor de Vest și de Est. Aroma este de caramel, dar când băutura este decantată, se vor dezvălui note de mosc, fistic și lemn.

   Gustul este dominat de migdale și banană. Culoare aurie.

2. Old Port Deluxe

   Produs din melasă exclusiv indiană, filtrată prin cărbune în două etape. Învechit în butoaie importate unde stătea cândva whisky-ul.

   Gustul este mai degrabă fructat-condimentat, nuci și tonurile lemnoase sunt relativ atenuate. Culoare chihlimbar. Cetatea ambelor 42, 8%.

   Va fi un excelent digestiv, o băutură independentă cu un cub de gheață. Potrivit pentru cocktail-uri.