Rom alb: 10 fapte și cele mai bune mărci
Cuprins:
10 fapte despre romul alb
-
Produs din produse procesate fermentate din trestie de zahăr prin distilare și învechire.
-
Romul alb are o expunere foarte scăzută, de obicei până la un an. Unele mărci îmbătrânesc până la câțiva ani, adesea aceste romuri sunt amestecate.
-
Acest tip de rom este cel mai bine folosit în cocktailuri, deoarece proprietățile sale organoleptice sunt mult inferioare romului închis.
-
Rom alb se mai numește și ușor, limpede și argintiu.
-
Se bea și rom pur ușor, dar nu este ușor să găsești o variantă decentă.
-
Romul a fost considerat inițial băutura piraților.
-
Rom alb are o dulceață delicată și lejeritate.
-
Rom alb este învechit în butoaie de stejar, mai rar de frasin, unde gustul său se înmoaie vizibil. Interesant este că procesul de coacere continuă apoi în recipiente din oțel.
-
Până în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, tot romul produs era greu sau întunecat, ceea ce era considerat potrivit pentru muncitorii săraci.
-
Ziua Națională a Romilor este sărbătorită pe 16 august.
Top 10 romuri albe
-
Captain Morgan White
Rom alb ieftin care nu se preface a fi nimic. Potrivit pentru cocktail-uri.
Mirosul este spiritual-floral, cu note de vanilie.
Gustul se deschide cu dulceață, fructat-picant. Postgustul este ușor vanilat cu amărăciune, care însă dispare instantaneu odată cu gustul propriu-zis.
Zahărul se simte foarte bine în gust, ceea ce indică clar îndulcirea artificială a băuturii.
Vzboltay crede că aceasta este cea mai extremă opțiune și este mai bine să iei altceva dacă se poate.
-
Calypso Silver White Rom
Sri Lanka rom alb. Produs din băuturi spirtoase de în altă calitate, are un gust blând și o aromă fructată.
Gustul este moale, cu note de cocos, vanilie și fructe tropicale
Bază bună pentru cocktailuri.
Acest rom poate avea un efect negativ „cap grele” a doua zi.
-
Bacardi Superior (Carta Blanca)
Rom alb de calitate cu gust curat. Potrivit pentru băut curat cu gheață și pentru cocktail-uri.
Are o aromă delicată cu note de fructe, vanilie și migdale.
La gust sunt note de fructe, caramel și amărăciune de piper.
Marcă celebră, istorie lungă, nu cel mai atractiv preț.
-
Castillo Silver Rom
Rul este produs în Puerto Rico de Bacardi. Acesta este un rom în stil tradițional, făcut din 100% melasă, care a venit să înlocuiască trestia de zahăr.
Băutura este învechită timp de 12 luni în butoaie de stejar american alb. Culoarea băuturii este absolut transparentă și foarte pură.
Gustul romului este cremos și cremos, iar aroma poartă note de dulceață a sucului de trestie de zahăr și astringență lemnoasă ușoară.
Puteți bea pur și în cocktailuri.
-
Ron Barcelo Blanco
Un amestec de romuri dominicane învechite până la 4 ani în butoaie de stejar american bourbon.
"Gustul dulce de rom are un stejar puternic>"
Gustul bogat, dulceag de rom se deschide cu note florale atenuate, transformându-se în tonuri fructate, completate de nuci, caramel, vanilie și note picante.
Postgustul uscat este reprezentat de note de piele, ciocolată cremoasă și condimente. Aroma condimentată a romului se amestecă cu note uscate de stejar ars, nuci, caramel și caramel.
Acest rom este recomandat să se bea cu apă, sucuri, gheață sau ca parte a diferitelor cocktail-uri.
O opțiune de taxe la un preț adecvat.
Recenzie detaliată a lui Ron Barcelo
-
Don Q Cristal Rum
Portorican rom ușor premium învechit în butoaie de stejar american alb timp de 1,5-5 ani. Romul demonstrează un gust și o aromă elegantă, fructat-ierburi, este un excelent digestiv și este folosit și la prepararea cocktail-urilor.
" În 1965, Juan Serralles a produs primele câteva butoaie de rom. Multă vreme s-a gândit la nume și a decis să numească romul în onoarea legendarului personaj fictiv spaniol - Don Quijote. Rum Don Q, ca o operă clasică de literatură, a devenit, potrivit familiei Serralles, o adevărată operă de artă. Romul a devenit foarte popular în Puerto Rico, iar astăzi poate fi savurat în multe țări din întreaga lume."
-
Havana Club Anejo 3 Anos
Unul dintre cele mai prestigioase tipuri de rom alb cubanez. Alcoolul se obține prin amestecarea băuturilor spirtoase învechite din trestie de zahăr și a distilatelor extra ușoare destinate fabricării romului tânăr.
Romul este învechit timp de trei ani în butoaie de stejar alb, apoi maestro ronero selectează cele mai bune butoaie și amestecă romul, care este învechit din nou pentru o perioadă, apoi este filtrat și îmbuteliat.
Conform lui Vzboltay, acest rom este nerezonabil de scump.
-
Caney Carta Blanca Superior
Calitate semnificativ superioară romurilor albe standard. Învechit până la trei ani, combină arome ușoare de fructe și un final uscat plăcut. Carta Blanca Superior este perfectă pentru cocktailuri clasice, în special Mojitos și Cuba Libres.
Linia de rom a lui Kaney, numită după casele țărănești de trestie în formă de con, este considerată una dintre cele mai bune din Caraibe și America de Sud.
-
Santiago de Cuba Carta Blanca
Rom limpede învechit cel puțin trei ani în butoaie de stejar originare din Cuba.
Are arome de struguri copți, miere, caramel și tonuri florale. Gustul este ușor, moale, cu tonuri de fructe.
Este o bază excelentă pentru cocktailuri clasice.
-
Angostura White Oak Rom
White Oak este un rom alb excelent și excepțional de moale, cu o tentă de platină și un gust ușor cremos.
Este un amestec de rom alb învechit cel puțin trei ani și filtrat de două ori prin cărbune pentru a asigura puritatea și limpezimea.
1 Vanzare de rom în Trinidad și Tobago.
1 care vinde rom standard în St. Vincent.
1 conform Vzboltay în raportul preț/calitate.