Berea Grolsch: istorie

Cuprins:

Anonim

Grolscheste o bere din Olanda cu peste 400 de ani de istorie. Are proprietăți organoleptice unice datorită utilizării a două tipuri de hamei în rețetă. Gustul depinde de unul, aroma depinde de al doilea.

Istoria berii Grolsch

1615: 11 mai Willem Nerfeldt a fondat o fabrică de bere în Groenlo. Unul dintre bererii săi, Peter Kuijper, a devenit mai târziu cunoscut drept creatorul berii Grolsch.

1897: A sosit o sticlă nouă de 0,5 litri. Capacul are un finisaj de portelan, cu inel de cauciuc si maneta metalica pentru deschidere. De-a lungul timpului, acest tip de husă a cucerit piața.

1922: Fabrica de bere a fost restaurată mult timp după evenimentele din Primul Război Mondial. S-a decis să se conecteze cele două fabrici situate în orașele Grunlo și Enschede și să le dea denumirea comună NV Bierbrouwerij De Klok.

1949: Compania l-a angajat pe Gérard Brammer, director de publicitate. Afacerea este condusă de o familie încă de la înființare, iar noul angajat este primul care nu este din familia de Groen. Prima campanie de publicitate a fost: „Experții în bere întreabă despre Grolsch”.

1972: Compania a început să exporte mai activ decât înainte. Sticla cu pârghie metalică s-a remarcat printre mărcile de import concurente.

1980: A apărut un nou slogan publicitar legendar: „Într-o zi... O să nu mai bei bere, dar continuă Grolsch!”, confirmând astfel calitatea produsului.

2000: Pe 13 mai a avut loc o explozie devastatoare la SE Fireworks, o fabrică de artificii aflată la doar 200 de metri de fabrică de bere. Fabrica de bere din Enschede a fost, de asemenea, afectată și închisă temporar. Angajații au fost nevoiți să se mute la oa doua fabrică din Grunlo.

2007: Sticla maro a fost înlocuită cu una verde. Pe laterale au apărut inscripții în relief cu numele mărcii, precum și un simbol a două soiuri de hamei folosite în compoziție.

2016: Grolsch a achiziționat Asahi Group Holdings Ltd în octombrie. Brandul a intrat în filiala europeană a grupului Asahi.

2020: Berea a intrat pe noi piețe internaționale. Anterior, a fost deja prezentat în Canada, Marea Britanie, Franța, Australia, Rusia și multe altele. Este încă un simbol al calității și al măiestriei.

Vizualizare prezentată în Rusia

  1. Grolsch Premium Lager, 4, 9%. Lager european premium, culoare aurie, spumă medie. Gust revigorant cu amărăciune ușoară de hamei. Foarte carbogazoase. Postgustul este amar.

Vizualizări prezentate în străinătate

  1. Frisbittere IPA, 5, 5%. Indian pale ale. Usor noros. Arome de citrice și fructe tropicale. Are un gust destul de amar.

  2. Klassieke Blond, 6, 7%. În compoziția de drojdie specială de abație belgiană. Miroase discret a flori, amar.

  3. Blonde Saison, 6, 5%. Mierea naturală combinată cu drojdia Saison conferă un caracter uscat plăcut. Echilibrul perfect între note fructate și picante.

  4. Kristalheldere Zomerbok, 6, 4%. Aparține soiului bok-bere. Inspirat de rețeta autentică germană Kristall Weizenbock. Fructat cu note de cuișoare, postgust este interesant, furnicături.

  5. Radler Limoen, 0%. Jumătate bere, jumătate suc natural de lămâie. Are un gust și o aromă proaspătă.

  6. Puur Weizen, 5, 1%. Bere de grâu preparată conform Legii purității berii, sau Reinheitsgebot, din ingrediente exclusiv naturale. Are un gust proaspăt și o aromă caracteristică de cuișoare și fructe.

  7. Frisse Lentebok, 6, 5%. Un amestec de hamei nobil și cantități generoase de malț prăjit creează note tentante de citrice, miere și măr verde. Aroma proaspata cu tonuri picante care amintesc de primavara.

  8. Volle Dubbel, 6, 8%. Adăugarea de malț închis adaugă o aromă ușoară de caramel și o aromă bogată.

  9. Kruidige Tripel, 8, 3%. Gătit cu adaos de cardamom, coriandru și lemongrass. Picant.

  10. Geripjte Herfstbok, 6, 6%. Deschide un buchet de caramel, stafide și fructe roșii.

  11. Krachtig Kanon, 11, 6%. Suficient de puternic datorită dublei fermentații la temperaturi ridicate. Are o dulceață fructată și note de smochine coapte, ienupăr și caramel.

  12. Winterbok, 7, 5%. Aparține soiului bock cu un gust delicat picant de miere. Miroase a ghimbir, scorțișoară, cuișoare și miere.

  13. Rijke Herfstbok, 6, 6%. Domină aroma de caramel și note subtile de scorțișoară, stafide și afine.

  14. Radler Limoen, 2%. Ușor dulce, preparat cu suc de lămâie.

  15. Radler Citroen, 2%. Gustul este proaspăt, cu tonuri de lămâie.

  16. Radler Citroen, 0%. Preparat din ingrediente atent selectate și apă de izvor carbogazoasă. Apoi se adaugă suc natural de lămâie. Dulce, răcoritor.

  17. Radler Minder Zoet, 0%. Conține numai zahăr natural și suc de lămâie. Berea are un gust proaspăt, ușor dulce. Se deosebește de radler-ul standard prin mai puțină dulceață.

Premii

Bere a primit un premiu onorific în 1995. Se acordă companiilor olandeze care operează cu succes de peste 100 de ani, au un palmares impecabil și sunt respectate. Berăriei i s-a acordat statutul „Regal”, așa că numele s-a schimbat din Grolsche Brouwerij NV în Koninklijke Grolsch Brouwerij NV.

Fapte interesante

  1. În limba olandeză, numele mărcii este citit ca „grols”, deși pronunția germană „grolsch” a prins rădăcini în lume.

  2. Peter Kuinger, cel care a produs primul Grolsch, a vrut să se căsătorească cu o fată, dar a fost refuzat de trei ori. Potrivit legendei, ea a acceptat să se căsătorească cu el doar atunci când el a creat rețeta pentru berea perfectă. Nu este greu de ghicit că au ajuns să se căsătorească.

  3. În 2015, marca și-a sărbătorit cea de-a 400-a aniversare. Acum este una dintre cele mai vechi și mai mari companii de bere din Țările de Jos de 400 de ani.

Bere

Citeste mai mult: