Tequila Don Julio: ghid alcool
Cuprins:
Despre Don Julio
Toate soiurile de tequila Don Julio sunt concepute pentru cumpărători reputați și respectabili. Acestea sunt 38% băuturi de lux făcute 100% din distilat de suc de agave albastră și făcute folosind tehnici străvechi.
În același timp, accentul principal nu se pune pe cantitate, ci pe calitatea produselor. De exemplu, încă de pe vremea creatorului mărcii, distanța dintre plantele care cresc pe plantațiile închiriate de companie este ceva mai mare decât standardul general acceptat, ceea ce permite ca „mugurii” de agave să devină mai viguroși.
Istoria tequilei Don Julio
Famosul tequilero mexican Julio Gonzalez-Frausto Estrada a considerat întotdeauna intenția ca principalul instrument pe calea succesului. Tocmai această calitate l-a ajutat în 1942 pe un orfan de șaptesprezece ani să obțină un împrumut de la un conațional bogat pentru a-și cumpăra propria distilerie, care a primit de la noul proprietar numele elocvent La Primavera (Primăvara).
Aceeași trăsătură de caracter remarcabilă l-a susținut pe tânărul entuziast în următorii nouă ani, când a trecut prin încercări și erori pentru a-și crea prima tequila - Tres Magueyes, dând rezultatele activităților sale prietenilor și cunoștințelor. pana nu s-a vorbit despre noua bautura in toate colturile tarii.
Și, în cele din urmă, determinarea a fost cea care l-a condus pe deja venerabilul maestru al meșteșugului său, determinându-l până la ultima suflare să-și îmbunătățească creația, care a primit un nou nume în 1985, Don Julio.
Ca urmare, lumea a găsit o băutură care timp de câțiva ani a rămas aproape singura personificare a tequilei de elită. O băutură care, potrivit creatorului său, nu mai trebuie să fie ținută cu timiditate sub masă, ci poate fi pusă în siguranță la public.
Rămâne doar să adăugăm că în noiembrie 2014, la doar doi ani și jumătate de la moartea lui Don Julio Estrada însuși, comerciantul de alcool de talie mondială Diageo a devenit unicul proprietar al mărcii.
Tipuri de tequila Don Julio
-
Don Julio Blanco – clasic transparent neasezonat.
Aroma dezvăluie un buchet de citrice, format din nuanțe de grepfrut, lămâie și lime. eu
gustul dulce și strălucitor se transformă într-un postgust ușor piperat-erbaceu.
Un aperitiv răcoritor revigorant servit în rox sau un ingredient de cocktail pentru petreceri sofisticate.
-
Don Julio Reposado este o băutură de culoarea paiului, odihnită timp de 8 luni în butoaie de stejar american alb.
În miros, alături de notele de lămâie și condimente, se ghicesc motive ușoare prune-piersica.
În gust sunt note de ciocolată neagră, vanilie și scorțișoară.
La sfârșit, apare un postgust moale cu note de fructe uscate de nuci și un ușor ecou de măr caramelizat.
Un aperitiv eficient sau o băutură destinată consumului în formă pură. Producătorul recomandă refrigerarea.
-
Don Julio Añejo este un digestiv chihlimbar deschis de 1,5 ani, produs în cantități limitate.
Aroma este dominată de motive de caramel și citrice.
La gust - miere și note lemnoase cu nuanțe de iris.
Se așteaptă să aibă un postgust luminos de miere picant.
Pentru a servi acest lucru și ulterior reprezentanților digestivi ai acestui brand, un pahar de nit este cel mai potrivit.
-
Don Julio 70 Añejo Claro este Tequila Añejo transparent inovator, care marchează cea de-a 70-a aniversare a companiei.
După un an și jumătate petrecut în butoaie de stejar, această tequila este filtrată, ceea ce vă permite să returnați o aromă strălucitoare de agave, menținând în același timp un gust bogat cu predominanță de miere și elemente lemnoase de vanilie.
Această băutură poate fi achiziționată numai din Mexic sau SUA.
-
Don Julio 1942 - Un alt digestiv chihlimbar profund. Perioada de detinere este de 30 de luni. Produs în loturi mici.
În aromă sunt bine recunoscute tonuri de caramel și ciocolată.
Gustul băuturii are note lemnoase și de vanilie, transformându-se într-un postgust lung echilibrat.
-
Don Julio Real – digestiv din categoria Extra Añejo.
Băutura de culoare auriu pur este învechită în butoaie de stejar timp de trei până la cinci ani.
Gustul bogat cu note de ciocolată, caramel și migdale-vanilie prezente în el este completat de motive de citrice în aromă și postgust cu note de vanilie-cognac.
În toate descrierile fanteziste de la producător se poate vedea o batjocură deschisă a tipilor mexicani veseli față de gringo proști care nu înțeleg nimic despre tequila cu adevărat bună.
În general, dacă ai ocazia să încerci băuturi ale acestui brand, te sfătuiesc să-l folosești. Deși, nu garantez prezența nuanțelor de caramel în gust.
