Contracție: ce este + descărcare G.I. Fertman

Contractul este o scădere a volumului total a două lichide atunci când sunt amestecate.

Un tabel dintr-un fișier word va fi util tuturor celor care trebuie să calculeze cât de mult „ieșire” va rezulta acest sau acel produs, de exemplu, dintr-un litru de alcool și un litru de apă , nu se obtin 2 litri de amestec, ci mai putin.

Descărcare tabel G.I. Fertman

Mai multe despre problema contractiei

Motivul contracției, de exemplu, a unui amestec alcool-apă este adăugarea mai multor molecule de apă de către alcool, dar nu sub formă de compus chimic, ci sub formă de retenție fizică datorită forţelor de interacţiune ale câmpurilor electrice ale moleculelor.

Ca urmare, dimensiunea moleculei crește, iar densitatea soluției crește. O moleculă de alcool atașează un număr diferit de molecule de apă la diferite concentrații de alcool, iar cea mai mare compresie a amestecului are loc la un conținut de alcool de aproximativ 46%.

Când alcoolul este diluat, amestecul se încălzește, iar asta, după cum știți, este un semn al unei reacții chimice. Apa se combină cu alcoolul pentru a forma hidrați. Legătura este necovalentă, dar suficient de puternică.

Datorită conexiunii, moleculele de apă și alcool se apropie unele de altele, ceea ce înseamnă că lichidul devine mai dens – volumul scade. Reacția este completă în aproximativ o zi, așa că alcoolul proaspăt diluat este puțin dur.