Vodka Kremlin: istorie și caracteristici
Cuprins:
Vodca de categorie premium, cristalină, produsă de fabrica din Moscova „Kristall” din 2012, este cunoscută în mod popular ca „Kremlin” sau „protocol”.
Titlul onorific se explică simplu: băutura a fost făcută la comandă specială primită de la conducerea țării.
Astăzi, „Premiul Kremlinului” este o carte de vizită și un atribut invariabil al evenimentelor și recepțiilor oficiale organizate între zidurile Kremlinului. Din cauza băuturii de elită - aproximativ o duzină de premii internaționale prestigioase.
Istoria vodcii Kremlin
Istoria SA „Kristall” a început în 1901 odată cu construirea unei mari întreprinderi de producție de alcool pe malurile Yauza. Se numea „Depozitul de vin de stat nr. 1 din Moscova”.
Inițial, sortimentul includea doar 3 soiuri de vodcă: „Simple”, „Îmbunătățit” și „Boyarskaya”. De-a lungul timpului i s-au adăugat vinuri de „cea mai în altă puritate”.
Planta s-a dezvoltat cu succes până la începutul Primului Război Mondial și introducerea Interdicției în 1914. În perioada ostilităților, magazinele organizau producția de alcool pentru nevoile armatei.
Producția pe scară largă a fost reluată abia în 1925: prima băutură lansată după o perioadă de întrerupere a fost vodca Rykovka, numită după ministrul Economiei.
În 1953, compania a început să producă „Stolichnaya” - vodcă, care a devenit o legendă și „carte de vizită” a industriei ruse de alcool. Numele său actual - "Crystal" - planta a primit-o în 1987. În ultimii ani, a crescut și s-a dezvoltat activ, achiziționând noi ateliere și locuri de îmbuteliere.
Funcții de producție
Specialişti de frunte ai industriei alimentare au fost implicaţi în realizarea unei băuturi speciale destinate primelor persoane ale statului.
Vodka „Premiul Kremlin” combină cele mai bune practici ale plantei „Kristall” și darurile naturii rusești. Pentru producerea lui se folosesc doar ingrediente naturale:
-
Băuturi spirtoase de grâu de lux alese
-
Apă arteziană special preparată care a suferit 6 etape de purificare și o procedură de îmbogățire a gustului
-
Infuzie de fulgi de ovăz, dând amestecului catifelare
-
Zahăr și acid malic
Gustul pur, aroma subtilă de vodcă și transparența excepțională a produsului sunt rezultatul utilizării tehnologiilor moderne: „lustruire” și nanofiltrare.
Amestecul finit este infuzat timp de câteva luni, după care este îmbuteliat în sticle de 0,5, 0,7, 1 și 1,5 litri în atelierul special al fabricii. La vânzare sunt versiuni cadou într-un tub din piele, de tablă, cu stive, o găleată pentru gheață.
