Vodca capitală: istorie

Cea mai recunoscută marcă de vodcă rusească a devenit faimoasă în țară și în străinătate pentru calitatea sa ridicată și istoria controversată.

Astăzi, alcoolul cu un nume mare este produs de uzina din Moscova „Kristall”, iar marca „Stolichnaya” aparține în mod oficial FKP „Soyuzplodoimport”. Dar disputele cu privire la dreptul de proprietate asupra mărcii comerciale legendare nu scad până în prezent.

Istoria vodcii Stolichnaya

Primul lot din celebra vodcă a fost produs în 1941 (conform altor surse – în 1944) la Distileria Leningrad, deși marca a fost înregistrată cu câțiva ani mai devreme.

Rețeta băuturii a fost elaborată de specialistul Glavlikervodka Viktor G. Svirida, pe bază de alcool de cereale rafinat de în altă calitate.Tehnologia s-a păstrat până în zilele noastre: filtrarea în mai multe etape prin cărbune și nisip de cuarț este folosită pentru prelucrarea materiilor prime și se adaugă puțin zahăr pentru a înmuia gustul.

În anii războiului, producția „Stolichnaya” a fost suspendată și a fost reluată abia la începutul anilor ’50. Au început să-l producă nu numai la uzina din Leningrad, ci și în alte regiuni.

Se știe cu siguranță că în 1954 Stolichnaya, conform rezultatelor testelor „oarbe”, a ocolit celebra marcă „Smirnoff”, demarând astfel o procesiune triumfală în întreaga lume. Exportul băuturii în afara URSS ar fi fost organizat în anii 60.

Din 1971 Stolichnaya a început să fie vândut în SUA. Drepturile de distribuție au fost transferate către PepsiCo în schimbul angajamentului de a construi o fabrică de băuturi carbogazoase în Novorossiysk.

În America, numele prescurtat Stoli s-a lipit de „legenda rusă”. În acest moment, produsul avea și un slogan memorabil: „Numai vodca din Rusia este o vodcă rusească adevărată.”

Pentru a atrage atenția, eticheta a fost și înfrumusețată: a devenit mai eficientă, datorită auririi și a culorilor strălucitoare.

Anii 70 s-au dovedit a fi triumfători pentru Stolichnaya: volumul anual de producție a ajuns la 20 de milioane de litri. Dar epoca „de aur” a făcut loc declinului: la începutul anilor 90, produsul a fost practic forțat să iasă de pe piața americană de mărcile Smirnoff și Absolut.

Un rol semnificativ în acest sens l-au jucat războiul din Afganistan și situația din Orientul Îndepărtat, care a stârnit proteste în rândul consumatorilor străini. Situația s-a înrăutățit și mai mult după anularea mărcii în 1991: băutura a început să fie produsă peste tot, ceea ce nu a putut decât să afecteze calitatea.

La sfârșitul secolului al XX-lea, marca a fost restaurată, după care a fost revândută în repetate rânduri. Astăzi, se lucrează pentru restabilirea drepturilor asupra mărcii rusești și reabilitarea reputației deteriorate a lui Stolichnaya.Cu toate acestea, în multe țări, marca Stolichnaya este produsă de compania europeană SPI Group.

Tipuri de vodcă Stolichnaya

Vodca premium Stolichnaya se remarcă prin limpezimea sa cristalină, aroma delicată și absența impurităților terțe, ceea ce o face un ingredient ideal pentru cocktail. Gust: moale, catifelat. Cetate: 40%.

1. Stolichnaya

   Versiunea clasică a produsului produs încă din anii 40.

   Ingrediente: alcool de cereale de lux, apă preparată, zahăr alb rafinat.

   Din contul băuturii - mai mult de o duzină de premii prestigioase, dintre care 4 aparțin perioadei sovietice. Volum: 0.5L, 0.7L, 0.75L și 1L.

   

2. Capitala Nord

   Nou în 2014. Pe lângă ingredientele incluse în varianta tradițională, include miere naturală din soiuri ușoare.

   Se remarcă printr-o aromă plăcută și gust blând. Volum: 0,5 l și 0,75 l.

   

3. Capital Crystal

   Linie specială cu etichetă neagră produsă sub licență de la SPI din 2018. Volum: 0,375 L, 0,5 L și 0,75 L.

   

Fapte interesante

1. Data înființării „legendei ruse”

   Este în general acceptat să se ia în considerare 1941, dar există cel puțin 5 alternative întinse pe o perioadă de 15 ani (din 1938 până în 1953).

2. 100 brand internațional de băuturi spirtoase de top

   La începutul anilor '70, Stolichnaya (pentru prima dată printre vodcile rusești) a ocupat fruntea prestigiosului rating mondial.

3. Etichetă eșantion

   La sfârșitul secolului al XX-lea, Thomas Hein în cartea sa „Totul despre ambalaj” a acordat eticheta „Stolichnaya” cu titlul de exemplar. Pe vremea lui, a fost cu adevărat revoluționar: pentru prima dată pe o sticlă de vodcă, pe lângă inscripție, a apărut și un desen.

   Înfățișează hotelul Moskva recent deschis.

   Este de remarcat faptul că din cauza subdezvoltării tipografiei sovietice, puțini consumatori au recunoscut „cartea de vizită a țării” în clădirea gri.

   Se crede că autorul imaginii a fost un ilustrator mai experimentat Vladimir Yakovlev. De asemenea, este posibil ca ambii artiști să fi lucrat la crearea etichetei.

4. Fiecare sticlă într-o bucată de hârtie

   În ceea ce privește livrarea celebrei vodcă, s-a scris cerința de a împacheta fiecare sticlă în hârtie. În aceste scopuri s-au folosit echipamente speciale cu o capacitate de 3 mii de unități pe oră.

5. Inițial s-a planificat furnizarea de vodcă Moscova în locul Stolichnaya în SUA

   Dar s-a dovedit că biroul american de brevete are un brand cu un nume asemănător – Moscova, produs de un anume domnul Moskowitz, așa că decizia a fost schimbată în favoarea unui produs mai tânăr.

6. Creatorul Playboy a participat la reclamele vodcii

   A lovit: Hugh Hefner, actrița Julia Stiles, director de creație Twitter Biz Stone.