Vodka Baikal: istorie

Vodka Baikal este prima vodcă rusească ecologică de acest gen. Acest lucru este confirmat de FGU „Institutul de Toxicologie din Sankt Petersburg”. Produce o firmă de băuturi alcoolice „Jupiter” la uzina din Ulyanovsk.

Apa este extrasă din Lacul Baikal lângă satul Listvyanka de la o adâncime de 500 de metri. Se crede că acolo este cel mai pur și nu este afectat de microorganisme terțe. În plus, conține alcool rectificat de lux.

Istoria vodcii Baikal

Nu se știe cu siguranță despre istoria mărcii, deoarece producătorul nu postează multe informații despre sine. După cum sa menționat mai sus, Jupiter Incorporated LLC este în prezent angajată în producția sa.Compania, împreună cu Jupiter-S LLC, face parte din compania Jupiter. Proprietarul întregului SRL „Baikal”.

În apele lacului Baikal există de aproximativ 3 ori mai mult oxigen decât în ​​oricare altul, așa că acest alcool nu va provoca otrăvire sau mahmureală.

Uzina funcționează din 1900 și este una dintre cele mai vechi. Capacitatea de producție este de opt milioane dal/an.

Uzina, situată în Ulyanovsk, folosește echipamente din Italia și anume, linii de producție în cantitate de 5 bucăți și mașini de inspecție vizuală. Apa de topire structurată se obține prin sisteme de regenerare a gheții. Cea mai în altă calitate a produselor este monitorizată de 3 divizii ale comisiei de degustare.

În 2016, marca a fost estimată la aproximativ 355 de milioane de ruble. Concluziile au fost făcute după luarea în considerare a profiturilor companiei. Apa Baikal este furnizată distileriei din Ulyanovsk cu respectarea atentă a sterilității și temperaturii.

Ambasadorul băuturii este S. Gribkov, un barman din Cartea Recordurilor Guinness, care a trecut prin gâtul a 200 de containere. Brandul este angajat în activități de caritate: curăță „Ziua Babra” pentru societatea „Clean Baikal”, participă la campania „Salvați Lacul Baikal”.

Tipuri de vodcă Baikal

Toate tipurile de această vodcă au o putere de 40 de grade:

1. Baikal

   Are un gust moale simplu și o aromă aproape imperceptibilă caracteristică vodcii. Calitatea este asigurată prin amestecarea apei și alcoolului „Alpha” de cele mai bune calități.

2. GHEAŢĂ

   Vodca elimină orice turbiditate. În procesul de fabricație, apa este mai întâi înghețată până la o stare de gheață, apoi dezghețată și adăugată la Alpha. Aroma nu este grea, băutura nu diferă ca gust.

3. Despre merisoare

   Aceasta este o tinctură dulce cu gust de merișor sălbatic. Sucul de fructe de pădure este infuzat cu alcool din soiuri de grâu și distilat conform sistemului Charentais într-un alambic de cupru pentru coniac. Băutura rezultată este turnată în recipiente folosind un sistem de umplere ecologică.

4. Despre nuci de pin

   Tinctura este creată pe baza de nuci alese manual, care au proprietăți curative. Sunt infuzate cu alcool din grâu și, de asemenea, distilate folosind sistemul Charentais într-un alambic de cupru pentru coniac. Un minim de 24 de nuci pe sticlă creează o aromă unică picante.

5. Miere de Baikal cu piper Acest tip este făcut după o rețetă de autor străvechi care combină 2 lucruri aparent incompatibile: ardei iute și dulce. Miere. Dar acesta este ceea ce creează un gust rafinat unic.În această tinctură, mierea moale, vâscoasă, este înlocuită fără probleme de ardei iute.

Cum și cu ce să bei vodcă Baikal

Vodca Baikal este bună de servit rece la o temperatură de aproximativ 10°C la orice fel de mâncare din bucătăria rusească, fie că este carne, legume, pește, carne de pasăre sau chiar clătite. Excelent pentru amestecarea cocktail-urilor.

Baikal ICE se servește de obicei cu câteva cuburi de gheață înainte de masă ca aperitiv sau cu caviar roșu/negru.

Tincturile cu diverse arome sunt potrivite pentru a fi servite nediluate după mese ca bitter.

Cum să distingem vodca falsă Baikal

1. Autocolantul de pe sticlă se distinge prin inimioare voluminoase care pot fi ușor simțite și netezite. Același lucru este valabil și pentru autocolantul „Organic”.

2. În partea de jos a recipientului din față există informații despre numărul de grade și o inscripție care spune că apa se extrage din lac de la o adâncime de 500 de metri.

3. Un model deosebit este lipit pe gât.

4. Există o dungă maro clar vizibilă și inscripția „Baikal” pe pluta de marcă.

5. Sticlă este ovală în secțiune transversală, colțurile sunt ascuțite, fundul este rotund cu o denumire convexă a lacului.

Fapte interesante despre vodca Baikal

1. În 2010, actrița O. Kurbatova a participat la filmările reclamei. Pentru o cantitate indecent de mare din corpul ei gol, marca a plătit daune morale în valoare de 3 milioane de ruble.

2. Sticlă cu formă unică a fost dezvoltată de Claessens International.

3. În 2011, Baikal a devenit liderul pieței ruse și a crescut vânzările cu 63%.

4. Conform Nielsen Rusia, compania a fost recunoscută ca una dintre cele mai active companii în curs de dezvoltare în 2010-2011

5. Toate componentele băuturii sunt naturale, iar tehnologiile de producție sunt naturale.