Bourbon Bulleit: arome și prezentare generală a mărcii
Cuprins:
- Istoria Bulleit
- Sutilitățile producției Bulleit bourbon
- Caracteristicile gustative ale Bulleit bourbon
Bourbon Bulleit este o marcă de alcool bine cunoscută creată după o rețetă secretă de familie. Datorită ei, compania producătoare a devenit una dintre cele mai faimoase și de succes în producția de băuturi alcoolice de în altă calitate. Compoziția bourbonului s-a format acum peste o sută de ani și până în prezent rămâne neschimbată.
Istoria Bulleit
Ideea rețetei Bulleit bourbon datează de la mijlocul secolului al XIX-lea. În anii 1830, producătorii de alcool din SUA făceau băuturi tari dintr-o varietate de soiuri de cereale. Amestecuri erau alcătuite din suplimente din plante în diferite proporții. Dezavantajul afacerii cu alcool în acele vremuri era eterogenitatea gustului: nimeni nu urmărea calitatea producției, nu existau rețete speciale.În această privință, mai multe băuturi ale aceleiași mărci ar putea diferi foarte mult ca putere.
Problema a fost rezolvată de August Bullet, un om de afaceri american care deținea o mică tavernă în Louisville, Kentucky. Calitatea spiritului pe care August l-a vândut clienților a lăsat mult de dorit - acest lucru l-a inspirat pe antreprenor să creeze o rețetă unică de bourbon. Câțiva ani mai târziu, după sute de experimente fără succes, Augustus a descoperit formula pentru gustul uimitor al whisky-ului, care nu avea analogi în lume.
În timpul transportului următorului lot de băuturi la New Orleans, August Bullet a dispărut. Ce s-a întâmplat cu distilatorul de alcool este încă necunoscut. Fanii Bulleit bourbon au susținut că rețeta băuturii a fost pierdută sau furată, dar acest lucru s-a dovedit a fi fals.
Afacerea cu alcool din august a fost continuată de descendenții săi. Nepotul lui August, Tom, a reluat producția de familie de bourbon Bulleit, a brevetat vechea rețetă „bunicului” și a contribuit la dezvoltarea rapidă a companiei.Până în prezent, Bullet bourbon continuă să fie făcut după tradițiile familiei, iar secretul compoziției sale încă nu este dezvăluit.
Sutilitățile producției Bulleit bourbon
La fabricarea bourbonului se folosește o cantitate mare de secară, datorită căreia băutura tare a căpătat un caracter picant, cu o textură moale, acrișă. Producătorii actuali concentrează atenția gurmanților bourbon asupra unui soi de drojdie și a apei filtrate cu calcar. Sunt de mare importanță în formarea tăriei alcoolice.
Băutura este învechită timp de 6–8 ani în recipiente din lemn arse. Modern Bulleit este îmbuteliat în produse originale din sticlă care arată ca borcane medicale. Astfel, designul brutal și laconic al mărcii este mai atractiv pentru populația masculină a planetei.
Caracteristicile gustative ale Bulleit bourbon
Marca Bulleit a devenit celebră pentru complexitatea și rafinamentul gustului, care formează raportul potrivit de secară, porumb și orz în compoziție. Degustătorii de alcool cu experiență caracterizează gustul Bullet ca: uscat, curat, concentrat, cu note de vanilie abia vizibile, miere de caramel. Postgustul emană condimente aromate și fum, pentru o perioadă destul de lungă.
Bourbon are o culoare chihlimbar moale, iar aroma este bogată, rafinată, cu nuanțe lemnoase și „afumate”.
Bulleit Bourbon poate fi savurat curat, cu cuburi de gheață sau diluat cu apă.