Whisky Grants (Grant's): istorie
Cuprins:
- Istoria mărcii Granturi
- Caracteristici ale producției de casete Grants
- Prezentare generală asupra gustului și tipurilor de Granturi
- Cum să distingem un grant fals
Una dintre cele mai populare mărci de blended whisky din lume atrage atenția încă de la prima întâlnire. O sticlă triunghiulară neobișnuită de scotch scoțian subliniază unicitatea și caracterul nobil al băuturii.
Produsul legendar este realizat de William Grant & Sons, o afacere de familie din Western Highlands din Scoția.
Istoria mărcii Granturi
Prima sticlă de scotch marca „Grants” a fost pusă în vânzare în 1898. Distileria în sine a fost lansată în 1887.
Înainte de a deveni fondatorul brandului legendar, William Grant a reușit să încerce mai multe ocupații (de la păstoritul de vaci la contabilitate), și în tot acest timp nu a încetat să viseze să creeze cel mai bun whisky din vale.
Nu se știe ce ar realiza un om de afaceri harnic dacă nu este ajutorul activ al familiei.
Cu toate acestea, fiii, fiicele și soții lor au devenit un sprijin semnificativ pe calea lui Grant către succes, ajutându-l în orice, de la achiziționarea de echipamente și prepararea de băuturi până la organizarea vânzărilor.
Primul vânzător de whisky de marcă a fost ginerele lui William, care a sunat aproximativ două duzini de cumpărători înainte ca unul dintre ei să devină interesat de produs.
De la înființare și până în prezent, compania a rămas practic singurul producător scoțian important de scotch care și-a menținut o tradiție de familie de a face afaceri.
De mai bine de o sută de ani la cârma lui William Grant & Sons, 5 generații ale familiei legendare s-au schimbat.
Anul 1905 s-a dovedit a fi semnificativ pentru companie, când fiul lui William, John Grant, a decis să deschidă o reprezentanță în Canada, inițiind astfel distribuția de whisky scoțian în America de Nord.
Al doilea frate Charles, în căutarea piețelor, s-a mutat mai întâi în Est, iar apoi în Europa de Nord, drept urmare compania avea agenții în 30 de țări ale lumii.
Astăzi, gama de produse a companiei include multe mărci celebre, precum Glenfiddich și The Balvenie single mud, gin Hendrick, vodka Reyka, tequila Milagro etc.
Cu toate acestea, whisky-ul Grant este cel mai faimos și mai intitulat whisky - o băutură care a păstrat o rețetă veche și a fost distinsă cu peste cincizeci de premii din industrie.
Caracteristici ale producției de casete Grants
Secretul popularității celebrei benzi adezive constă în tehnologia unică dezvoltată în vremea lui William Grant și păstrată cu grijă de specialiștii companiei.
Nu ultimul rol îl joacă blenderii, care se schimbă foarte rar și transmit mai departe subtilitățile măiestriei.
Procesul de creare a whisky-ului Grants include:
-
Distilarea în vid a mustului, care vă permite să separați cele mai „ușoare” băuturi spirtoase și să obțineți arome subtile, delicate.
-
Folosirea a aproximativ 30 de soiuri de whisky de malț și a mai multor tipuri de cereale din diferite regiuni ale Scoției în amestecuri.
Cele mai importante sunt malțurile single învechite Glenfiddich și Balvenie.
Prima dă buchet note de piersici și stejar, a doua aduce dulceața nucilor și aroma de scorțișoară. Girvan Grain Whisky oferă băuturi moale.
-
Expunere lungă a benzii adezive în butoaie speciale arse.
Parte din rezervoare sunt realizate de echipa proprie de tolari a companiei din diferite tipuri de lemn: stejar american, portughez, european.
Fiecare material conferă băuturilor propriile sale accente: vanilie, fum, fructe uscate, condimente etc.
-
Îmbutelierea în sticle triunghiulare recunoscute, demonstrând calitatea și nuanța frumoasă a băuturilor.
Designul neobișnuit al vaselor a fost dezvoltat în 1957 de Hans Schleger.
Acest design nu numai că subliniază eleganța, ci și simplifică depozitarea și transportul produselor.
Prezentare generală asupra gustului și tipurilor de Granturi
-
Whisky-ul lui Grant Wood
Băutura este învechită în butoaie din trei tipuri de lemn pentru a obține un gust echilibrat.
Aromă: complexă, curată, cu note de pere coapte și fructe de vară.
Aromă: fină, cu o nuanță moale de malț, tonuri dulci de vanilie și un pumn ușor afumat.
-
Grant's Triple Wood Smoky Whisky
Whisky-ul este o variație a băuturii anterioare, cu un postgust de turbă mai pronunțat și o aromă strălucitoare de fum.
Buchet: bogat, catifelat, cu note de fructe dulci, malț, migdale prăjite și citrice.
-
Whisky Grant's Ale Cask Edition
Scotch învechit în butoaie de bere, care îi conferă o aromă bogată, cremoasă de fructe.
Nuanțe predominante: soc, eric, sirop de arțar, mere roșii, miere, stejar, citrice.
-
Whisky Ediția Grant’s Rum Cask
Maturarea în butoaie de rom conferă băuturii dulceață și un postgust lung.
În buchet cele mai remarcate accente sunt malțul, banana, fructele tropicale, vanilia, condimentele dulci.
-
Whisky Grant's 8 Year Old Sherry Cask Edition
Băutura este învechită timp de 8 ani în recipiente de sherry.
Parfumul combină armonios note de măr verde, flori, vanilie și condimente.
Gustul surprinde prin profunzime și dulceață. Sunt pronunțate note de malț, note de fructe uscate și condimente lemnoase.
-
Whisky Grant's 8 Year Old
Whisky născut sub „numărul norocos”: 8 ani de învechire au dus la crearea uneia dintre cele mai bune băuturi ale producătorului.
Aroma joacă note de măr verde, cireșe, vanilie moale, citrice proaspete, condimente.
La gust este dulceața caramelului, vaniliei, zahărului brun, jucăușul condimentelor de lemn, o ușoară nuanță de fum.
Notele profunde de malț conferă buchetului moliciune și completitudine.
-
Whisky rar de 18 ani al lui Grant
Băutură de lux, cu un gust profund, cu mai multe fațete.
Note principale: miere, condimente, nuci, fructe.
Agustul este mătăsos, lung, învăluitor.
-
Whisky Grant's 25 Year Old
Whiskey pentru ocazii speciale.
Tonuri predominante: flori de piersic, piele, scorțișoară, ghimbir.
Gustul este proaspăt, dulce, fascinant, cu note de condimente.
-
Whisky Grant’s Signature
Băutură ușoară cu aromă de vanilie, fructe confiate, caramel și condimente.
Gust: la început crocant și proaspăt, apoi malțos, încălzit cu dulceață.
Note de vârf: smântână, vanilie, nucă de cocos, condimente.
-
Ediția lui Grant’s Master Blender’s Whisky
Produs special dedicat maeștrilor amestecători ai companiei.
Aroma de scotch bandă este ușor picant, cu note de vanilie, cuișoare, miere, orz malț.
Gustul este neted, echilibrat, cu tonuri de stejar, dulceață de miere, note de vanilie și ciocolată.
Gustul este lung, cald, cu accente de condimente și boabe de cacao.
-
Whisky de rezervă Grant's Select
Bandă scotch elegantă, cu o aromă subtilă dulce-afumat.
La gust, notele de măr-pere sunt combinate cu note de piersică, smântână și vanilie.
Agustul este rafinat, delicat, cu o ușoară atingere de fum.
-
Whisky de rezervă al familiei Grant
Bautură câștigătoare a mai multor premii internaționale.
Aromă: complexă, curată, cu note de pară dulce și fructe de vară.
Gust: echilibrat, floral-vanilie, cu note de malț și turbă.
Cum să distingem un grant fals
Datorită sticlei originale, whisky-ul Grants este mai puțin probabil să fie contrafăcut decât băuturile de la alte mărci cunoscute.
Cu toate acestea, nu va fi de prisos să examinăm cu atenție viitoarea achiziție pentru autenticitate:
-
Eticheta trebuie lipită uniform, fără urme de lipici, erori la nume, imprimare neclară.
-
Obligatorie pentru alcoolul de în altă calitate este prezența unui timbru de accize.
-
Consistența acestei benzi este groasă, uleioasă, fără sedimente și impurități.
Culoarea este frumoasă: auriu, chihlimbar sau miere.
Bulele se formează mari când sunt scuturate și nu izbucnesc mult timp.
-
Sticlă cu trei fețe a unor băuturi are inscripții în relief: „Din 1887”, „1887” - în partea de sus, „Wm Grant & Sons” - în partea de jos.
Capacul trebuie și el semnat.
Puteți să vă familiarizați cu designul original al unui anumit produs pe site-ul producătorului.
-
Prețul scotch whisky-ului original nu ar trebui să fie mic.
Este mai bine să cumperi o băutură exclusivă într-un magazin specializat unde poți studia certificatul de autenticitate.