Whisky Teacher's: istorie

Famosul blended scotch „Teacher’s” se deosebește de alte amestecuri scoțiene prin conținutul ridicat de băuturi spirtoase single m alt. Cota lor este aproape jumătate din volumul băuturii - cel puțin 45%. Nicio marcă de whisky local nu se poate lăuda cu o proporție atât de semnificativă din componenta de malț.

Băutura este produsă în Highlands, cea mai mare parte a băuturilor spirtoase este furnizată de distileria proprie Ardmore, unde metoda tradițională de afumare pe turbă este folosită pentru uscarea orzului.

Cel mai popular produs unic este în Marea Britanie, unde este una dintre cele mai bine vândute cinci mărci.

Absolut toți fanii băuturii notează calitatea sa în altă, nuanța frumoasă de chihlimbar și gustul profund bogat, cu un accent de turbă caracteristic.

Istoria Whisky-ului profesorilor

Legendarul „Teacher’s” este unul dintre cele mai vechi mărci de whisky scoțian. Originile nașterii ei ar trebui căutate în anii 30 ai secolului al XIX-lea, când un tânăr antreprenor William, cu un nume de familie memorabil de „profesor” și o credință de neclintit în el însuși, a primit licența de a vinde băuturi alcoolice.

Comerțul a fost organizat într-un magazin alimentar deținut de viitoarea soacră a lui Teacher, într-una dintre zonele promițătoare din Glasgow. Doi ani mai târziu, după ce s-a căsătorit cu Agnes McDonald, William și-a deschis primul său „dram shop” – o instituție în care poți merge oricând să bei un pahar sau două de whisky.

În 1836, după ce a primit licența de a vinde scotch îmbuteliat, Ticher a devenit proprietarul unui alt local de băuturi.În doar câțiva ani, rețeaua s-a extins la 20 de magazine de pub, unde puteai fie să stai cu un pahar de whisky, fie să cumperi o sticlă din băutura ta preferată.

Conform legendelor, Ticher nu numai că le-a oferit clienților săi alcool de calitate, ci i-a și introdus în cultură. Ei spun că în „magazinele de tobe” ale unui om de afaceri ambițios era interzis să înjure și să facă zgomot. Astfel, Ticher a atras un public respectabil în unitățile sale. Se pare că William nu și-a purtat numele de familie „pedagogic” în zadar.

În 1860, odată cu adoptarea Legii alcoolului, proprietarul magazinelor de băuturi alcoolice a primit permisiunea de a experimenta și de a crea propriile amestecuri de whisky. Din fericire, Willie Teacher nu a avut lipsă de furnizori de single m alt și băuturi spirtoase de cereale de în altă calitate din toate regiunile Scoției.

În această perioadă, a fost creată marea „Teacher’s Highland Cream”, cu un conținut neobișnuit de mare de malț și un gust unic. Se naște legenda. Ștampila a fost înregistrată la câțiva ani după moartea marelui experimentator - în 1884.

În 1876, compania a trecut în mâinile fiilor lui Williams și a fost numită „William Teacher & Sons Ltd”. Descendenții fondatorului au început să exploreze activ exportul, organizând aprovizionarea cu whisky către Noua Zeelandă, Norvegia, Australia, Thailanda, Italia și Indiile de Vest.

În 1897, a început construcția propriei distilerii în Aberdeenshire, a cărei capacitate până în 1974 se extinsese la 8 metri cubi. Apa pentru băuturi a fost obținută din surse locale situate la o adâncime de 1500 de picioare.

Volumele de producție de astăzi ajung la 5 milioane de litri de whisky pe an.

Tipuri de whisky Tichers

1. Teacher's Highland Cream

   Primul produs din colecția mărcii care combină profunzimea single-m alt-urilor afumate cu ușurința ingredientelor din cereale.

   Băutură netedă, mătăsoasă, călduroasă, de culoare chihlimbar strălucitoare, jucându-se cu accentele aurii, parfumată cu fructe, miere și turbă.

   Gustul este rotund, echilibrat, cu note de mar, para, fum si un final curat persistent.

   

2. Originea profesorului

   Whisky Premium, creat în onoarea fondatorului mărcii - William Teacher.

   Blend conține procentul maxim de băuturi spirtoase de malț - 65%.

   Culoarea băuturii este auriu intens cu o tentă roșu închis.

   În buchet, băuturile parfumate florale din Highland și Speyside surprind cu accente strălucitoare de portocale și stafide, o ușoară aromă de turbă afumată și note de stejar.

   Agustul este lung, bogat, dulceag, uscat.

   

3. Profesor 50

   Băutură premium dedicată aniversării a 50 de ani de la Independența Indiei.

   Jumătate băuturi spirtoase de malț, jumătate băuturi spirtoase de cereale. Ingredientele pentru amestec sunt create în diferite regiuni ale Scoției.

   Buchetul este dominat de tonuri puternice de malț, turbă, para, sherry, citrice.

   Scotch are o textură mătăsoasă, un gust cald, rotund și un postgust lung picant, intercalate cu fum.