Whisky John Corr: istorie
Cuprins:
Tânărul brand rus „John Corr” aparține companiei „KiN”, care este unul dintre liderii interni în producția și distribuția de băuturi alcoolice.
Noul produs este un blended scotch clasic realizat din distilate scoțiene.
Istoria mărcii
Grupul de companii „KiN”, care funcționează pe baza fabricii de vin și coniac din Moscova, este specializat în producția de alcool tare. Compania, fondată în 1940, a obținut cele mai semnificative rezultate din ultimul deceniu.
Abrevierea „KiN” înseamnă „Calitate. Inovaţie. Fiabilitate”, care se reflectă în performanța ridicată a produselor.
În sortimentul firmei un loc aparte îl ocupă coniacurile produse după tehnologia clasică pe bază de materii prime străine.
Distilatele de struguri au fost furnizate Rusiei din Franța din 1997. Fabrica este fondatorul primelor mărci autohtone de coniac - Moskovsky și Kinovsky.
Compania produce și vodcă, tincturi, vin și băuturi răcoritoare.
În 2016, compania a introdus consumatorilor propria marcă de whisky „John Corr”. Băutura și-a primit numele în onoarea călugărului benedictin, celebrul maestru distilator al secolului al XV-lea.
Funcții de producție
Furnizorul de băuturi spirtoase pentru fabricarea de blended whisky este compania scoțiană Inver House Distillers Limited, care operează câteva dintre cele mai vechi distilerii.
John Corr conține 6 distilate de malț și 5 de cereale, dublu distilate în alambicuri de cupru. Pentru maturare se folosesc butoaie de stejar american bourbon.
Componentele de malț sunt produse la 5 fabrici:
-
Cea mai nordică distilerie din Scoția continentală. Distilează pe modele unice, cu un gât foarte scurt.
Procesul este controlat manual, fără utilizarea automatizării.
Fabrica funcționează din 1826, producând până la 1 milion de litri de whisky anual.
-
Una dintre cele mai vechi distilerii din Scoția. Fondată în 1790, volumul producției este de aproximativ 1,4 milioane de litri pe an.
-
Distilerie tradițională alimentată cu două alambicuri antice din cupru din 1894. Situat la granița dintre Highland și Speyside.
-
Uzină compactă proiectată de renumitul arhitect Charles Doig.
Folosește metoda clasică de distilare cu condensare de vapori într-un tub lung de cupru.
-
Aflată pe dealurile din Valea Spey, cea mai veche distilerie a fost fondată în 1824 și restaurată la sfârșitul secolului al XX-lea.
Produce până la 2 milioane de litri de distilat pe an.
Baza whisky-ului rusesc este malțul Concerto, amestecul include și soiul Belgravia.
Ingredientele din cereale sunt furnizate de distileria Airdrie, în ale cărei depozite sunt învechite toate băuturile spirtoase. Produceți băuturi conform cerințelor GOST.
Tipuri de whisky John Corr
Colecția mărcii include 2 benzi scotch care diferă în funcție de timpul de coacere și culoarea etichetei:
-
John Corr Blue Kilt
Bea un copil de 3 ani, 40% alcool. Câștigător al medaliilor de aur la concursurile PRODEXPO și Best Vodka.
Aromă: echilibrată, cu note pronunțate de cereale, nuci, florale, note de caramel și vanilie.
Gust: moale, fin, cu accente fructate și picante.
-
John Corr Red Kilt
Whisky 5 ani. Cetate: 40%. Câștigător de aur al concursului de la Moscova „Cea mai bună vodcă”.
Aromă: complexă, echilibrată, cu note de fructe uscate, nuci, flori, miere și boabe.
Nuanțele de vanilie, picante, ciocolată și fructe se simt într-un gust moale, armonios.
Puteți gusta băuturi curate, cu gheață sau în cocktailuri.