Whisky Ballantines Review

Ballantine's Scotch whisky este poate cea mai bună opțiune pentru un debut în ceea ce privește consumul multor scotch afumaturi îndrăgiți și apreciați.

Descrierea whisky Ballantines

Dacă nu vrei să fii într-o situație incomodă, nu rosti niciodată fraza: „Whisky single m alt Ballantine”. O astfel de băutură pur și simplu nu există. În cazul nostru, putem vorbi doar de amestecuri. Compoziția whisky-ului Ballantines include mai mult de șaizeci de malț și doar alcooli de cereale de diferite expuneri. Aceștia sunt „reprezentanți” a patru din cele cinci regiuni de distilerie ale Scoției: Highland, Lowland, Speyside și Islay.Un loc special în această serie îl ocupă malțurile cu adevărat single: Glenbergi (Glenburgie), Miltonduff (Miltonduff) și respectiv Glentachers (Glentauchers), aducând dulceață, bogăție și un postgust lung amestecurilor Ballantine’s.

Whisky-ul Ballantine's are o vârstă cuprinsă între 3 și 40 de ani. Cetatea reprezentanților mărcii variază între 35-43 de grade. De exemplu, whisky-ul Ballantines Hard Fair, Ballantines 12 ani sau faimosul Ballantines Finest conțin 40% alcool. La rândul lor, Ballantines 17 ani, Ballantines 21 de ani și mai multe băuturi învechite din această serie se pot lăuda cu o fortăreață de 43 de grade. Dar cetatea Ballantines Brazilia, care se abate oarecum de la tradițiile originale de fumat whisky, are doar 35 de grade.

Whisky Ballantines: producator

Creatorul mărcii a fost un descendent al fermierilor scoțieni - George Ballantine, care a fondat compania Ballantine and Son Ltd în 1869.În 1919, afacerea a fost cumpărată de partenerii juniori ai familiei Ballantyne, Barclay și McKinlay. Ulterior, marca, care a câștigat faima mondială, și-a schimbat mâinile de mai multe ori, până când în 2005 a devenit în cele din urmă proprietatea gigantului francez al alcoolului - Pernod Ricard.

În același timp, este interesant că începând de la mijlocul anilor 60 ai secolului trecut, proprietarii de mărci au abandonat concurența pe piața britanică și și-au îndreptat atenția către țările din sudul Europei, iar apoi spre Orientul Îndepărtat, Asia de Sud-Est și chiar America Latină.

Soiuri de whisky Ballantines

Pentru 2017, linia Ballantine’s conține 9 articole:

1. Ballantine's Finest

   O băutură veche de trei ani care s-a născut în 1910. Are o culoare aurie deschisă; note de condimente și miere de erică în aromă; Aveți la gust ciocolată cu lapte, mere roșii și vanilie și un postgust proaspăt cu note de flori.

2. Ballantine's Hard Fired

   Whisky învechit timp de trei ani în butoaie de stejar alb american dublu carbonizat. Are o culoare chihlimbar-aurie; conține o notă de fructe coapte și caramelă cremoasă în aromă; se remarcă de asemenea prin note de miere-dulce dulce la gust și un postgust lung de vanilie.

3. Ballantine's Brasil

   O băutură experimentală de trei ani, unul dintre alcoolii căreia, înainte de a deveni parte din amestec, este infuzat cu coajă de lime braziliană. Se remarcă prin culoarea aurie bogată, laitmotiv lime-vanilie în gust și aromă, precum și note de lime într-un postgust care se estompează încet.

4. Ai 12 ani ai lui Ballantine

   Amestec de culoare miere-aurie. În gustul și aroma acestei băuturi, parțial, doamnelor, predomină dulceața cremoasă de miere cu nuanțe florale de vanilie.În postgust, după unii cunoscători, se pot prinde note sărate, deși producătorul însuși nu spune nimic despre această posibilitate.

5. Ai 17 ani ai lui Ballantine

   Băutură de culoare chihlimbar-aurie adâncă. Gustul său bogat de miere-crem cu incluziuni de lemn dulce picant este însoțit de o aromă lemnoasă-vanilie și un postgust lung, ușor picant.

6. Ai 21 de ani ai lui Ballantine

   Culoarea whisky de aur pur, învechit în butoaie de sherry. Are o aromă bogată în motive de mere, florale și miere. Gustul său bogat, rotund, înzestrat cu nuanțe de stafide-marmeladă și marshmallow-dulce dulce, se termină cu un postgust lung care trezește gânduri de fructe uscate.

7. Ballantine's Limited

   O băutură aurie închisă, produsă în loturi mici și care conține distilate rare de malț rafinate de mulți ani de învechire.Aroma dezvăluie în mod clar note de toffee cremoasă, pere, portocale și condimente orientale. Gustul abundă cu note clare de piersici, pere și vanilie. Toate acestea se termină cu un post-gust multifațetat stabil.

8. 30 de ani ai lui Ballantine

   Aristocrat de culoarea aurului vechi. Conține băuturi spirtoase care au fost produse cândva la distilerii închise de mult timp. Înțelegi că o astfel de perioadă este capabilă să înnobileze chiar și cel mai nepretențios amestec, adâncindu-și și extinzându-și gama de arome și arome.

9. Ai 40 de ani ai lui Ballantine

   O băutură care seamănă cu aurul topit în culoarea sa. În acest whisky, toate organolepticele tradiționale pentru băuturile Ballantine sunt amestecate și împletite dincolo de recunoaștere, ceea ce îți permite să meditezi peste un pahar ore în șir, descoperind din ce în ce mai multe senzații noi.

Cu ce ​​și cum să bei Ballantines

Scotch-ul care ne interesează, ca toate băuturile de acest fel, nu se află printre cantine. Prin urmare, va fi corect să bei whisky Ballantines fără a-l însoți cu vreo gustare.

Mărcile vechi de trei ani pot fi consumate cu gheață sau sifon ca aperitiv, precum și folosite în mixuri și cocktailuri adecvate ocaziei. Mai multe opțiuni învechite sunt servite îngrijite după o masă în roks tradiționale, umplute nu mai mult de o treime. În același timp, temperatura băuturii ar trebui să rămână între 17-18 °C.

Cum să distingem un Ballantines fals

Cel mai des, obiectul falsului este Ballantine's Finest. Cu toate acestea, alți reprezentanți relativ ieftini și, prin urmare, cei mai obișnuiți ai liniei suferă adesea aceeași soartă. Cu toate acestea, există modalități de a minimiza riscul atunci când cumpărați băutura respectivă.

În primul rând, vorbim despre lucruri legate de bunul simț elementar:

1. Alegerea unui supermarket de încredere;

2. Respingerea băuturilor suspect de ieftine;

3. Atenție la execuția de în altă calitate și competentă a etichetei, corectitudinea codului de bare al țării de origine (în cazul nostru, Marea Britanie, primele cifre 50) și starea corespunzătoare a timbrul de accize.

Totodată, trebuie avut în vedere faptul că producătorii înșiși au încercat să ia măsuri care să permită cumpărătorului să determine diferența dintre un produs autentic și un fals mediu:

1. În fundul sticlei există o gravură distinctă, îngrijită „Ballantine's”;

2. Două inscripții asemănătoare ca semnificație sunt așezate pe pereții vasului;

3. În mijlocul capacului, care în niciun caz nu are înveliș de plastic, este înfățișată litera latină „B”, încadrată de o inscripție circulară: „George Ballantine and Son Ltd. Distillers Dumbarton Scotia.

Sperăm că introducerea dumneavoastră în scotch smoky whisky prin Ballantine’s nu vă va înșela.