Bourbon Blantons: recenzie de gust și brand
Cuprins:
- Caracteristici ale producției lui Blanton și tipuri
- Blanton's Original, 46, 5%
- Rezerva specială a lui Blanton, 40%
- Blanton's Straight From The Barrel, 66%
- Blanton's Gold Edition, 51, 5%
Bourbon Blantons este foarte ușor de recunoscut după șapca originală, care este decorată cu o figurină a unui jocheu călare.
Colonelul Albert Blanton și-a petrecut 50 de ani perfecționându-și abilitățile în producția de bourbon la Distileria Buffalo Trace. În acest timp, el a reușit să dezvolte o tehnologie unică „un singur butoi”, care a dus la revigorarea producției de bourbon Blentons cu un singur butoi. Și sa întâmplat în 1984.
Caracteristici ale producției lui Blanton și tipuri
Acest bourbon a intrat meritat pe segmentul alcoolului premium. La urma urmei, este produs aproape manual.
Principala caracteristică a acestei băuturi este lipsa unor perioade clare de îmbătrânire. Gradul de pregătire este determinat de maestru la gust. El prelevează personal fiecare butoi, iar după ce a dat permisiunea, cel al lui Blanton este îmbuteliat.
Sticlele nu amestecă alcool din butoaie diferite. Acest lucru se face pentru a evita încrucișarea diferitelor arome. Un butoi produce aproximativ 250 de sticle de bourbon de porumb, cărora li se atribuie un număr unic.
Blanton's Original, 46, 5%
Când acest bourbon a fost scos pentru prima dată în vânzare, a fost disponibil doar persoanelor cu profil în alt și familiilor nobile. Astăzi, această oportunitate este disponibilă oricui poate plăti aproximativ 500 de dolari SUA pentru o sticlă de bourbon.
Învechit de Blanton's Original în butoaie de stejar american timp de aproximativ 7-9 ani. Culoarea sa este nobilă - chihlimbar cu nuanțe deschise de mahon.
În gust sunt note de caramel, citrice, zahăr ars și cuișoare. Postgust moale cu nuanțe lemnoase de miere.
Aroma are o combinație interesantă de mentă, caramel, vanilie, fructe confiate, stejar și nucă de cocos.
Experții recomandă să turnați Blanton's Original într-un pahar și să-l lăsați să stea puțin, apoi gustul și aroma vor fi dezvăluite din plin.
Rezerva specială a lui Blanton, 40%
Dacă tocmai începi să-ți cunoști bourbonul cu un singur butoi, atunci acesta este ideal. Deoarece puterea sa este mult mai mică în comparație cu alte băuturi ale acestui brand.
Special Reserve are o frumoasă culoare chihlimbar auriu. Gustul dulce al bourbonului este completat de note de vanilie, citrice, miere și note ușoare de scorțișoară de măr și condimente.
Aroma captează nuanțe florale, de vanilie, citrice, care sunt completate de note de stafide și condimente.
Această băutură este recomandată să bea pură cu un cub de gheață sau în cocktail-uri premium.
Blanton's Straight From The Barrel, 66%
Acest whisky este învechit în butoaie noi de stejar american alb carbonizat timp de cel puțin 8-10 ani. Straight From The Barrel are o rezistență în butoi care nu se diluează cu apă, ceea ce face băutura mai bogată și mai interesantă.
Culoarea lucioasă de chihlimbar închis a bourbonului completează gustul bogat, care este pus în valoare de note de stejar, unt, miere, stejar și condimente. Nuanțele de piersici, citrice și ciocolată moale sunt captate în postgust.
În aromă există nuanțe picante, care se îmbină perfect cu tutun, miere, nuanță lemnoasă-vanilie și dâră persistentă de fudge cremos.
Blanton's Straight From The Barrel este ideal perfect ca digestiv în tandem cu un trabuc bun.
Blanton's Gold Edition, 51, 5%
Acest bourbon este produs doar în cantități limitate, nu la scară industrială.
Blanton's Gold Edition are o culoare chihlimbar închis. Gustul său este bogat și concentrat, cu note bogate de piper negru, caise și stejar. Postgustul lung este marcat de nuanțe de măr-nucă și nuanțe ușoare cremoase.
Buchetul de arome este foarte divers cu un miros distinct de miere, vanilie, fructe uscate, stejar, ciocolată și citrice,
Pentru a te bucura din plin de acest bourbon, se recomandă să-l bei exclusiv în forma sa pură, ca digestiv.