Cristal de șampanie: o prezentare generală a gustului și a tipurilor + cum să distingem un fals

Istoria șampaniei Cristal a început la mijlocul anilor 70 ai secolului al XIX-lea, pe vremea împăratului rus Alexandru al II-lea.

Într-o zi a încercat varianta clasică a șampaniei Louis Roederer și a fost încântat de gustul băuturii. Și-a trimis vinificatorul personal în Franța pentru ca, împreună cu Louis Roderer, să producă un nou vin spumant care să aibă calitățile gustative pe care le-a dorit împăratul.

Așa s-a născut eleganta șampanie Cristal în 1876, câștigându-și reputația de a fi cea mai bună băutură de calitate.

Mai multe despre Crystal

Șampania se face din soiuri de struguri cultivate pe terenurile clasei Grand Cru, care sunt situate pe teritoriul lui Louis Roederer.

Strugurii au o îngrijire specială care se adaptează la caracteristicile diferitelor soluri.

Folosește și metode de viticultura „individuale”, care realizează un grad excepțional de coacere a strugurilor.

Pentru a obține gustul perfect și luxos, vinul rezultat trebuie să fie învechit în butoaie speciale la subsol pentru o perioadă de minim 6 ani și 5 luni.

Champagne Cristal

1. Cristal

   Șampanie cu un gust echilibrat plăcut.

   Făcut din soiuri de struguri Chardonnay (aproximativ 40%) și Pinot Noir (aproximativ 60%).

   Se caracterizează printr-o puritate rafinată și un postgust incredibil de lungă durată.

   Aromele fructate sunt captate prin textura mătăsoasă, completată de nuanțe minerale, în care sunt prezente tonuri de fructe albe și citrice.

   Acest vin spumant poate fi păstrat peste douăzeci de ani fără a-și pierde prospețimea și caracterul.

   

2. Cristal Rose

   Șampanie, conferă un buchet bogat parfumat încă din primele secunde de utilizare.

   Produs din soiuri de struguri Pinot noir (aproximativ 55%) și Chardonnay (aproximativ 45%), 20% este rezervat vinurilor a căror vinificare a avut loc în butoaie mari de stejar.

   Parfumul vinului spumant dezvăluie motive delicat dulci de flori albe, fructe roșii, caramel și plăcintă Taten.

   Șampania se caracterizează printr-o textură largă, rotunjită, care se remarcă de la început prin finețe și este completată de o structură puternică.

   Vinul are un ton proaspăt plăcut, ceea ce face gustul mai subtil și mai clar.

   

În plus, există o serie de variante ale băuturii, care se pot distinge prin anii de producție (serie vintage).

Cum să distingem un Cristal fals

Câteva sfaturi de care să ții cont atunci când alegi Cristal:

1. Citiți inscripțiile de pe etichetă, acestea trebuie scrise corect, fără erori.

2. Eticheta sticlei originale este lipită îngrijit, fără pete de lipici sau distorsiuni.

3. Șampania este îmbuteliată în sticle de designer cu protecție fiabilă împotriva contrafacerii.

4. Emblema producătorului de băuturi se etalează pe sticlă - acestea sunt literele „LR”, cu care începe numele dublu al producătorului.

5. Sticlă originală are un aspect impecabil, nu există zgârieturi sau alte defecte tehnice, folia este bine pliată la gât.

6. Cristal se referă la șampanii scumpe, așa că dacă dai peste o opțiune la un preț suspect de mic, atunci ferește-te de contrafăcute.

7. Atenție la prezența unei timbre de accize, care este obligatorie pentru un produs produs în străinătate.

Champagne Cristal aparține băuturilor de elită și producătorul, desigur, s-a asigurat ca produsul său să fie greu de falsificat. Dar, în ciuda acestui fapt, vă sfătuim să studiați cu atenție sticla băuturii înainte de a cumpăra pentru a evita neînțelegerile.