Champagne Lev Golitsyn: o privire de ansamblu asupra gustului și tipurilor + cum să distingem un fals

Marca „Lev Golitsyn” și-a primit numele în onoarea celebrului prinț Golitsyn, care a adus o contribuție uriașă la dezvoltarea vinificației în Rusia. Datorită lui a apărut șampania, produsă după tehnologii originale, care a fost recunoscută chiar și de vinificatorii francezi.

Câteva cuvinte despre istoria mărcii

În 1900, la unul dintre concursuri, prințul a prezentat vin spumant Muscat din struguri din Crimeea. Băutura a fost produsă la fabrica personală a lui Golitsyn sub masca șampaniei franceze. Vinul spumant a fost foarte apreciat de judecători și cunoscătorii de șampanie.I s-a dat majoritatea voturilor și băutura a câștigat Marele Premiu.

Tipuri de șampanie „Lev Golitsyn” și trecerea în revistă a gusturilor

1. „Lev Golitsyn” Brut

   Vin spumant alb sec din struguri albi. Băutura are o culoare deschisă pai și dă reflexe aurii. Puterea băuturii este de 11%.

   Gustul său este multifațetat: notele de struguri ies în prim-plan, apoi nuanțe de măr și para se împletesc. Buchetul se termină cu amărăciune picant.

   Vinul are prospețime, aroma este armonioasă, cu note de flori de struguri.

   Spumantul este bun de servit cu fructe de mare și alte preparate din pește, carne albă, risotto. O variantă excelentă a unui aperitiv.

   

2. "Lev Golitsyn" semi-uscat

   Șampania are o culoare galben pai.

   În gust se percepe o ușoară dulceață, care se diluează cu acrișor. Băutura lasă un postgust floral lung.

   Aroma vinului este proaspătă, este țesut cu note florale plăcute, completate de nuanțe fructate, printre care se simte mai ales mirosul unei pere coapte.

   Bufet de vinuri, poate fi folosit atât în ​​formă pură, cât și cu gustări, brânzeturi, deserturi ușoare și fructe.

   

3. Lev Golitsyn demidulce

   Vin spumant, culoarea paiului deschis, cu o nuanță aurie perceptibilă.

   Gustul șampaniei este dulce, dar nu stânjenitor, combină atingeri de măr turnat și prune galben miere dulce. Postgustul lasă o ușoară amărăciune.

   Băutura este parfumată cu o paletă fructată, unde sunt expresive nuanțe de mere împletite cu note de flori albe.

   Această șampanie clasică este de obicei servită cu deserturi și fructe.

   

4. "Lev Golitsyn" Extra Brut

   Șampanie albă uscată din struguri Chardonnay. Are o culoare pai pal aproape transparentă, strălucind cu bule aurii.

   Gustul vinului spumant este incredibil de moale și delicat, plin de note fructate asociate cu o aciditate plăcută creată de merele verzi proaspete.

   Aroma băuturii este oarecum înăbușită, se învăluie cu tonuri de mere galbene și crustă de pâine proaspăt coaptă.

   Vinul este o opțiune bună pentru un aperitiv. Poate fi folosit și cu aperitive, preparate din pește, produse de patiserie și deserturi.

   

Cum să distingem un fals

Iată câteva sfaturi de care trebuie să ții cont atunci când alegi alcool:

1. Sticlă originală de șampanie „Lev Golitsyn” are o formă standard și este realizată din sticlă colorată.

2. Caracteristica sticlei este gravarea emblemei mărcii sub formă de cruce, care poate fi văzută pe partea din față a sticlei – deasupra etichetei.

3. Eticheta în sine și eticheta din spate a șampaniei autentice sunt de în altă calitate, cu o ușurare care poate fi simțită trecând cu degetul peste etichetă.

4. Data îmbutelierii șampaniei este ștampilată pe contraeticheta băuturii originale.

5. În ceea ce privește gâtul recipientului, acesta este acoperit cu folie de marcă.

6. Pluta de șampanie este fabricată din lemn de plută. Logo-ul mărcii este înfățișat deasupra dopului de plută.

7. Pluta este ținută de o protecție metalică specială. Pe suprafața sa se află o cruce - sigla vinului spumant „Lev Golitsyn”.

8. Atenție la codul de bare, care ar trebui să înceapă cu numărul „46”, deoarece băutura este îmbuteliată pe teritoriul Federației Ruse.

Acum poți distinge cu ușurință vinul spumant autentic „Lev Golitsyn” de un fals care poate fi vândut de un producător „stânga”.