Mărci de whisky binecunoscute: peste 15 mărci dintr-o privire

Aș dori să încep acest subiect cu o întrebare care stârnește multe controverse: „Este Jack Daniels whisky sau bourbon?”.

Dacă te uiți la compoziție, care este 80% porumb, atunci acesta este un bourbon clasic. Și dacă te uiți la procesul de producție, atunci adaugă un alt pas suplimentar - filtrarea băuturii prin cărbune din lemnul de arțar de zahăr. Este acest mic procedeu care îl duce pe Jack Daniels din categoria bourbon la categoria whisky. Dar nu doar whisky, ci Tennessee Whisky, toate sticlele de băutură sunt marcate cu această inscripție.

Jack Daniels (SUA)

Popularul și iubitul whisky american Jack Daniels și-a început istoria în secolul al XIX-lea. Atunci tânărul Jasper Newton Daniel, care avea doar 13 ani, a creat această celebră băutură masculină.

În ciuda faptului că, la nivel legislativ al Americii, producția de băuturi alcoolice de acest fel este permisă doar în statul Kentucky, s-a făcut o excepție pentru Jack.

Această marcă de whisky este învechită în butoaie de vin de stejar, ceea ce îi conferă un gust și o aromă deosebite. Astăzi, drepturile de a produce și vinde băutura aparțin companiei americane Brown-Forman Corporation.

Recenzie detaliată a lui Jack Daniels

Chivas Regal (Scoția)

Una dintre cele mai cunoscute mărci de whisky scoțian, care ocupă un loc aparte în segmentul premium.

Compania a fost fondată în 1801 de doi frați, John și James Chivas. Deși înainte de acest tip de whisky, Chivas Brothers producea și alte mărci care erau populare printre rândurile în alte ale Marii Britanii și chiar cu Regina Victoria însăși.

În prezent, în linia Chivas Regal există șase tipuri de whisky.

Recenzie detaliată despre Chivas

Johnnie Walker (Scoția)

Cea mai bine vândută marcă la nivel mondial. Compania a fost fondată în 1867 de fiul lui Johnny Walker.

Peste 130 de milioane de sticle sunt produse anual. Sub acest brand sunt produse atât soiuri ieftine de whisky cu o perioadă minimă de învechire, cât și whisky cu o expunere îndelungată la segmentul premium.

Linia Johnnie Walker începe cu Red Label.Acesta este un amestec standard. Este format din 9 soiuri cu vârsta cuprinsă între 3-5 ani. Acest whisky a văzut pentru prima dată lumina în 1906-1908 și a fost numit Old Highland Scotch Whisky. Denumirea modernă după culoarea de pe eticheta sticlei a apărut în 1909.

Până în prezent, marca Johnny Walker aparține companiei britanice Diageo. Este cel mai mare producător de băuturi premium.

Pe lângă linia clasică de culori Johnnie Walker, acest brand produce:

1. Linie exclusivă de blended whisky John Walker&Sons

2. Ediție limitată Johnnie Walker

3. Colecția unică Johnnie Walker Explorers'Club

Recenzie detaliată a lui Johnnie Walker

Ballantine's (Scoția)

Unul dintre cele mai bune whisky scoțian, în prezent pe locul 3 în lume în ceea ce privește vânzările.

George Ballantine's & Sons a fost fondat de George Ballantine în 1827. Iar marca Ballantines a fost înregistrată abia în 1920. Și în Europa au aflat despre această băutură abia în 1960.

Compoziția amestecurilor nu se modifică și este păstrată în strictă confidențialitate timp de zeci de ani. Brandul Ballantine's este deținut în prezent de compania franceză Pernod Ricard și linia include 12 tipuri de whisky.

Recenzie detaliată despre Ballantine's

The Macallan (Scoția)

Singurul distilator de whisky care a câștigat recordul mondial Guinness pentru vânzarea în valoare de 250.000 de lire sterline de whisky vintage Macallan Fine & Rare de colecție.

Distileria Macallan a fost fondată în secolul al XVIII-lea și a primit permisiunea oficială de a produce whisky unul dintre primele din Scoția - în 1824.

Pentru producerea acestui brand de whisky s-a folosit o varietate specială de orz, caracterizată prin randament scăzut. Alambicurile mici de cupru oferă o aromă densă de whisky. Băutura este învechită în butoaie de stejar de sherry și bourbon.

Colecțiile Macallan:

1. Sherry Oak

2. Stejar fin

3. Colecția din 1824

4. Exclusiv Distilery

5. Maeștri în fotografie

6. Fine și rare

7. Lalique

Recenzie detaliată a lui Macallan

Hankey Bannister (Scoția)

Compania a fost fondată în 1757 și a fost numită după fondatorii săi Beaumont Hankey și Hugh Bannister. Până în prezent, drepturile de a produce și vinde băutura acestui brand aparțin corporației Inver House Distillers Ltd.

Amestecurile Hunky Bannester folosesc whisky-uri single m alt de la distilerii deținute de corporația menționată mai sus: Balblair, Speyburn, Pultney, Knockdhu și Balmenach. Blenderele selectează cu atenție cele mai bune whisky-uri pentru a crea un amestec moale, ușor și echilibrat, care combină armonios ușurința whisky-urilor cu cereale Lowland și intensitatea whisky-urilor din malț Highland.

Recenzie detaliată despre Hankey Bannister

Cal Alb (Scoția)

Compania de blended whisky a fost fondată în 1883 de James Logan Mackey. De asemenea, familia lui deținea o mică tavernă „White Horse Inn” în cinstea ei și băutura scoțiană tare a fost numită.

Este curios că numărul 1742 de pe sigla Calului Alb nu este data creării rețetei de whisky: aceeași crâșmă a fost construită în 1742.

Compoziția acestei băuturi include 40 de soiuri de whisky de malț și cereale. Acest amestec creează un gust armonios echilibrat. Este dominat de Lagavulin, un whisky single m alt din Islay.

Astăzi, marca aparține gigantului britanic al alcoolului - Diageo.

Recenzia detaliată a calului alb

The Famous Grouse (Scoția)

Această „potârnichie faimoasă” este exact cum este tradus numele din engleză, a devenit unul dintre mărcile preferate ale cunoscătorilor de băuturi calde. Deși conform istoriei mărcii, care datează din 1896, acest whisky a fost inițial numit pur și simplu „Grouse” (potârnichi) – în cinstea jocului preferat al scoțianilor.

Famosul amestec de whisky Graus conține whisky de tip single m alt și cereale. Glenmorangie (Scoția)

În 1843, William Matthewson a construit o mică distilerie, unde a lansat producția de whisky după propria rețetă. Până în prezent, distileria, sau așa cum este numită și distileria Glenmorangie, este una dintre cele mai mici din Scoția și este specializată în producția de whisky single m alt.

Gustul moale și ușor cremos al băuturii se obține prin învechire în butoaie de stejar bourbon timp de cel puțin zece ani.

Recenzie detaliată despre The Famous Grouse

Grant's (Scoția)

Acesta este un blended scotch whisky destul de faimos. Este produs de compania de familie William Grant & Sons. Astăzi, aceasta este deja a cincea generație, care este angajată în dezvoltarea afacerii de familie.

Distileria a fost construită în 1887, iar prima sticlă de whisky Grant a fost îmbuteliată 11 ani mai târziu, în 1898.

Această marcă a câștigat numeroase premii la nivel mondial, inclusiv World Whisky Awards pentru „Cel mai bun amestec de whisky scoțian în vârstă de cel puțin 12 ani”.

Evaluare detaliată a lui Grant

Alb și negru (Scoția)

Acesta este un blended scotch whisky destul de ieftin, cu un gust ușor de miere. Băutura este produsă după o rețetă unică dezvoltată de James Buchanan în anii '80 ai secolului XIX.

Distileria de whisky este considerată astăzi cea mai în altă din Scoția. Este situat la o altitudine de 327 de metri deasupra nivelului mării.

Acum, drepturile de a vinde și de a produce legendarul Alb și Negru aparțin gigantului Diageo din Londra.

Recenzie detaliată despre alb-negru

Jameson (Irlanda)

Cel mai recunoscut și cel mai bine vândut whisky irlandez din lume. Compania a fost fondată de John Jameson în 1780. La scurt timp după înființare, John Jameson & Son a devenit una dintre cele mai mari distilerii din Irlanda.

Astăzi, whisky-ul este produs după aceeași tehnologie ca acum 200 de ani - uscarea malțului în cuptoare închise, triplă distilare, expunere lungă (până la 10 ani) în butoaie de stejar.

Eticheta Jameson înfățișează stema lui John Jameson și motto-ul neschimbat al familiei sale: „Sine metu” („Fără frică”).

Gustul brandului de masă este foarte mediocru, sunt adesea falsuri.

Recenzie detaliată a lui Jameson

Tullamore Dew (Irlanda)

Povestea legendarului Tullamore Dew a început în 1829 când Michael Mallo a construit o distilerie pe un deal din regiunea agricolă a comitatului Offaly.

Tullamore Dew, ca acum aproape 190 de ani, este una dintre cele mai cunoscute băuturi din Irlanda. Tullamore Dew, în vârstă de 12 ani de elită, are o cerere specială.

Astăzi, această marcă de alcool este deținută de Cantrell & Cochrane.

Recenzie detaliată despre Tullamore Dew

Bushmills (Irlanda)

Acesta este un whisky irlandez cu adevărat legendar, cu o istorie de 400 de ani. A apărut în 1608, iar în alte țări au aflat despre el patru ani mai târziu, în 1612.

Astăzi, Old Bushmills Distillery este cea mai veche distilerie din Europa și singura distilerie istorică din Irlanda.

Adevărații gurmanzi spun că gustul acestui whisky nu poate fi confundat cu nimic altceva, este unic. Acest lucru este facilitat de o tehnologie unică de producție și de un grad ridicat de compatibilitate cu mediul în regiune.

Astăzi, marca aparține companiei londoneze Diageo.

Gustul mărcii de masă are un gust „nobil”, dar nu vă așteptați la nimic neobișnuit de la el.

Revizuire detaliată a Bushmills

Black Velvet (Canada)

Această băutură este liderul incontestabil în rândul whisky-ului canadian și este vândut în 50 de țări.

Pentru prima dată Black Velvet s-a născut în 1951, dar sub un alt nume - Black Label. Când maestrul distilator Jack Napier și creatorul cu normă parțială al băuturii au luat o mostră din primul lot de whisky, fără nicio îndoială și-a schimbat numele în Black Velvet.

Astăzi puteți găsi Black Velvet analogi canadieni și americani la vânzare. Deși sunt produse la aceeași distilerie, ele variază în continuare foarte mult ca gust. Deoarece versiunea americană este îmbuteliată în SUA și personalizată conform standardelor lor de gust.

Recenzie detaliată a Black Velvet

Crown Royal (Canada)

Whisky canadian legendar, a cărui creare a fost programată să coincidă cu sosirea monarhului englez George al VI-lea în 1939. La ea au lucrat cei mai buni maeștri ai Seagram’s. Este format din aproximativ 50 dintre cele mai bune whisky-uri cu diferite grade de expunere.

La scară industrială, Crown Royal a început să fie produsă abia în 1964, dar a fost un succes incredibil. O sticlă frumoasă sub formă de diamant tăiat, cu capac de coroană într-o carcasă albastră catifelată, nu putea lăsa pe nimeni indiferent.

În prezent, Diageo deține marca Crown Royal.

Revizuire detaliată a Crown Royal

Whisky japonez

Vzboltay a trecut în revistă 10 mărci populare de whisky din Japonia. Și pentru a nu ne repeta, vă sugerăm să vă familiarizați cu acest subiect pe site-ul nostru.

Rezumând toate cele de mai sus, aș dori să spun că într-un singur subiect este dificil să încadrezi toate soiurile și mărcile de whisky care merită atenția ta.

Dar am încercat să facem o scurtă prezentare a celor mai populare mărci care te vor ajuta să alegi vectorul potrivit pentru a te scufunda irevocabil în lumea tentației chihlimbarului.