Vin Radeda: recenzie băutură

Pământurile fertile abhaziei au dat naștere la multe băuturi excelente făcute din boabe de vin. Arta de a crea alcool s-a perfecționat aici de câteva milenii, iar clima blândă și abundența soarelui au contribuit la dezvoltarea industriei.

Unul dintre cei mai mari producători din regiune este compania „Vinurile și Apele Abhaziei”, ale cărei produse sunt cunoscute cu mult dincolo de Gama Caucazului. Printre cele mai bune băuturi ale plantei Sukhumi se numără vinul roșu „Radeda”, care a fost lansat pentru prima dată în lume în 2002.

Caracteristici ale facerii vinului Radeda

Ei fac o băutură din celebrul soi Isabella, care se distinge prin fructe închise, aproape negre și o aromă strălucitoare de căpșuni.

Bărbații sunt în mod tradițional angajați în culesul fructelor de struguri copți în Abhazia; butoaiele de stejar sau vase antice de lut sunt folosite pentru a învechi vinul.

Atelierele uzinei Sukhumi sunt dotate cu echipamente franceze moderne, însă, în procesul de preparare a băuturilor, specialiștii aderă la rețeta tradițională abhază.

Radeda este îmbuteliat în sticle de sticlă cehă și sigilat cu un dop portughez adevărat.

Originea numelui

Frumosul nume abhazian a fost dat vinului în cinstea cântecului de nuntă. Mireasa este întâmpinată în casa mirelui cu imnul romantic „Radeda” în conformitate cu tradițiile naționale.

Cântecul este interpretat de generația mai în vârstă atunci când o fată trece pentru prima dată pragul unui nou cămin.

Nu este de mirare că un vin cu acest nume a câștigat rapid popularitate ca băutură pentru sărbătorile de nuntă.

Prezentare generală asupra gustului și culorii vinului de vin Radeda

1. Băutura se caracterizează printr-o culoare rubin groasă cu accent violet.

2. Note principale la gust: căpșuni sălbatice și struguri copți.

3. Aromă - delicată, ușoară, fructată.

4. Agustul este suculent, strălucitor, cu o aciditate plăcută.

5. Cetatea - 9-11%.

6. Temperatura recomandată de servire este 16-18 °C.

Vinul uscat completează bine preparatele din carne. Poate fi folosit pentru a face cocktailuri.