Cât timp se păstrează vinul alb – dulce

Condițiile de păstrare pentru vinurile albe și roșii sunt adesea similare. Cu toate acestea, există unele subtilități. De exemplu, vinurile albe se maturizează mai repede decât cele roșii. Prin urmare, termenul de valabilitate al vinului alb ajunge rareori la zece ani.

Există, de asemenea, diferențe în termenul de valabilitate al diferitelor soiuri de vin alb. Vinurile seci ajung la maturitate în câțiva ani. Și soiurile dulci au nevoie de mai mult de cinci ani pentru asta.

Cât timp pot fi păstrate vinurile albe seci

Vinul nedeschis se va păstra 3-5 zile dacă este păstrat la frigider.

Temperatura scăzută va încetini procesul de oxidare și va reduce ușor gustul bacteriilor din oțet.

Puteți încerca să închideți sticla și să pompați aerul din ea. Dar, această metodă este potrivită doar ca măsură temporară, așa că vinul trebuie savurat imediat.

Cât timp poate fi păstrat vinul alb fără dop

Când vinul este copt, există un motiv să-l deschizi. Fie că va fi un eveniment mult așteptat sau doar o seară plăcută - nu este întotdeauna posibil să bei o sticlă de vin imediat. Vinul bun vrea să fie savurat din nou, așa că ar trebui să aveți grijă să-l păstrați după deschidere.

Este de remarcat imediat că, după destopirea sticlei, vinul începe să interacționeze cu oxigenul – cu alte cuvinte, se oxidează.

Vinul fără dop își va pierde gustul în următoarele ore după deschiderea sticlei.

Atât vinurile tinere, cât și cele mature pot face o colecție excelentă. Dacă prețuiești vinul bun, ar trebui să ai grijă de condițiile de păstrare ale acestuia. Camerele de vinuri au toate condițiile necesare învechirii vinului.