Top 10 mărci de vermut alb
Cuprins:
- Bea pe scurt
- Care este diferența dintre vermut și Martini?
- Martini Bianco
- Alessio Vermouth Bianco
- Contratto Bianco Vermut
- Vermut Cinzano Bianco
- Cocchi Americano
- Carpano Bianco
- Dolin Blanc
- Vittore Blanco
- Gancia Bianco
- Filipetti Bianco
Bea pe scurt
Vermutul alb este un vin fortificat aromat cu diverse ierburi, condimente, fructe și fructe de pădure. Prima mențiune despre acest alcool este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Potrivit unei versiuni, se crede că Hipocrate însuși a contribuit la crearea vermutului în jurul secolelor V-IV î.Hr. Iar prima întreprindere care a început să producă vermut a apărut în urmă cu mai bine de 200 de ani în orașul Torino, Italia, dar acest lucru nu este sigur, deoarece și Franța pretinde că este prima care a descoperit vermut.
Inițial, vermutul se făcea doar din struguri albi, dar astăzi multe companii folosesc adesea struguri roșii pentru a face vermut roșu.
Care este diferența dintre vermut și Martini?
Martini este un brand sub care se produc diferite tipuri de vermut. Vermutul este un tip de alcool. Cu toate acestea, datorită popularității mari a Martini, oamenii de foarte multe ori nu împărtășesc aceste concepte.
Temperatura ideală de servire pentru vermut este de 8-12 °C.
Martini Bianco
Cel mai faimos vermut alb italian din lume. Dezvoltat în 1910 pe baza Vermutului Vanilie produs de companie la acea vreme. După gust, vermutul este o compoziție minunată, dulce-amăruie, cu o prezență notabilă de vanilie.
O băutură de bază în multe baruri, potrivită pentru băutură îngrijită și în cocktailuri.
Alcool: 15% din volum.
Alessio Vermouth Bianco
Alessio Vermouth Bianco este o versiune clasică a vermutului dulce italian. Băutura combină o gamă largă de ierburi și condimente cu un ușor amărăciune și gust de citrice.
Recomandat să bei curat sau în cocktailuri clasice.
Alcool: 18% din volum.
Contratto Bianco Vermut
Bautura de culoare galben pal cu arome de 50 de ierburi si condimente. Gustul de ierburi, condimente, rădăcini și semințe creează un gust complex, proaspăt și echilibrat de vermut.
Brandul a fost fondat în 1867 de către Giuseppe Contratto, astăzi este unul dintre cei mai vechi producători italieni de vin spumant de în altă calitate. Această cramă este autorul creării primului vin de epocă din Italia, născut conform tehnologiei tradiționale care a adus faimă în întreaga lume șampaniei.
Crama a fost transmisă din generație în generație descendenților lui Giuseppe Contratto, fiecare dintre aceștia urmărind să aducă o contribuție semnificativă la dezvoltarea afacerii de familie. Până la sfârșitul secolului al XX-lea, compania Contratto a devenit furnizorul oficial de vin pentru multe curți regale din Europa și furnizorul personal de vin pentru Vatican. Asemenea merite și realizări nu puteau trece neobservate, deoarece marca „Contratto” a devenit întruchiparea calității și a prestigiului incontestabil.
Alcool: 17,5% din volum.
Vermut Cinzano Bianco
Un vermut alb popular și ieftin, care este grozav pentru cocktailuri. Băutul în forma sa cea mai pură pune un degustător experimentat într-o poziție incomodă, dar având în vedere prețul scăzut este foarte tolerabil, iar pentru unii nici măcar nu este rău.
Vermutul este alb, are un gust echilibrat, plăcut, dulce, cu note de ierburi proaspete, lămâie, condimente. Parfumul are note proaspete de vanilie, flori și condimente.
Familia Cinzano a devenit faimoasă deja în secolul al XVI-lea pentru vinurile sale parfumate, care sunt atât de populare în Italia. Compania, care a fost fondată de frații Giovanni Giacomo și Carlo Stefano Cinzano în 1757, și-a început călătoria cu producția de vermut.
Alcool: 15% din volum.
Vedere detaliată a lui CinzanoCocchi Americano
Aperitiv „Americano” - vin aromat, produs pentru prima dată în 1891 de Giulio Cocchi, fondatorul cramei Cocchi. De atunci, rețeta nu s-a schimbat.
Alcool de o culoare transparentă pai pal. Gustul este picant, delicat, armonios, cu o amărăciune plăcută, note de condimente brune dulci și coajă de citrice. Postgustul este proaspăt, revigorant. Aroma este proaspata, condimentata, complexa, cu note florale si citrice, note de pelin, coriandru, cardamom, ghimbir, vanilie si piper negru.
Cocchi a fost fondată în 1891 de către cofetarul toscan Giulio Cocchi. Crama produce vermuturi, aperitive și vinuri spumante piemonteze în deplină concordanță cu cele mai bune tradiții ale provinciei Asti. Produsele cramei sunt vândute pe cinci continente de mulți ani.
Alcool: 16,5% din volum.
Carpano Bianco
Vermut alb italian, principalele ingrediente pentru care sunt un amestec special de vinuri, coaja proaspata de portocala amara, nucsoara, macul si scortisoara, care dau gustului o nuanta deosebita picanta. Dulceața inițială la gust este aproape imediat înlocuită de o amărăciune seducătoare, moale, dând senzații uimitoare și neobișnuite.
Istoria mărcii Carpano începe la Torino în 1786, când Antonio Benedetto Carpano, după ce și-a terminat pregătirea de herborist, a inventat o formulă care trebuia să ofere lumii o nouă categorie de vermut.Rețeta a combinat ierburi și condimente cu nucșoară. Curând Antonio și-a deschis propriul magazin de vinuri, care, prin voința sorții, era situat chiar vizavi de Palatul Regal.
Alcool: 14,9% din volum.
Dolin Blanc
Vermutul alb dulce provine din Franța, pentru producerea căruia se folosesc struguri Ugni Blanc. Pentru a da băuturii mai multă profunzime și complexitate, mai mult de 33 de tipuri de diverse ierburi și condimente au fost folosite ca aditivi în timpul producției. De asemenea, s-au adăugat 130 de grame de zahăr pentru fiecare litru de băutură.
Marca Dolin a început să producă primul vermut încă din 1843.
Alcool: 16% din volum.
Vittore Blanco
Vermut spaniol transparent culoare pai. Are note acidulate de ierburi și coajă de citrice. Postgust ușor dă o amărăciune plăcută. Aroma este fermecătoare cu tonuri plăcute de vanilie-pere, care se împletesc armonios cu note de ierburi mediteraneene, citrice, balsamic.
Istoria lui Cherubino Valsangiacomo a început în 1831 în Elveția, când Vittore Valsangiacomo și-a fondat crama la granița cu Italia. Ulterior, fiul său, Cherubino, a decis să deschidă firme de export de vin în orașele spaniole Valencia și Alicante, deoarece a fost atras de locația logistică excelentă a locurilor și de calitatea strugurilor. Afacerile au luat amploare și după un timp au apărut cramele Cherubino Valsangiacomo în câteva orașe mici din Spania.
Alcool: 15% din volum.
Gancia Bianco
Vermutul italian are o frumoasă culoare aurie pal. Gustul va da dulceață și o aromă plăcută distinctă de ierburi alpine.
House of Gancha este cunoscută pe scară largă pentru vermut, produs după rețete unice. Acestea includ diverse ierburi, de la alpine la foarte rare, exotice, care sunt infuzate cu alcool. După ce se adaugă la baza de vin, care se prepară într-un mod special, iar compoziția sa încă nu este cunoscută și este un mister. Produsele sunt expediate în 60 de țări diferite.
Alcool: 16% din volum.
Filipetti Bianco
Vermut alb italian ieftin. Diferă în culoarea pai deschis.
Are o aromă bogată cu note de ierburi de luncă, condimente exotice și condimente. Gustul este moale, ușor acidulat, dulceag cu o amărăciune răcoritoare condimentată caracteristică vermuurilor.
În acest moment, marca Filipetti aparține companiei Perlino, care își conduce istoria de mai bine de o sută de ani. Astăzi firma este condusă de Luigi Dezani, un oenolog din a treia generație. „Perlino Optima” deține propriile podgorii în Piemont și, de asemenea, colaborează cu cele mai mari crame din Italia, care cultivă o varietate de soiuri de struguri și produc vinuri în conformitate cu tradițiile regiunii lor.
Alcool: 14,8% din volum.