Sirop de litchi: reteta acasa
Cuprins:
Lychee este un pom fructifer din familia Sapindaceae. Uneori îi spunem „prune chinezești”. Arborele veșnic verde are de obicei o înălțime de 10 până la 30 de metri. Conține un număr mare de flori, dar pe ele se pot dezvolta doar 3 până la 15 fructe.
Siropurile sunt create după o rețetă specială. Fiecare producător îl păstrează în cea mai strictă încredere. Cu toate acestea, Whisk a găsit o rețetă pe care o puteți face singur!
Prepare sirop de litchi
Ingrediente
-
Lichi – 250 g
-
Zahăr – 1kg
-
Apă - 1 cană
Metoda de gătit
-
Curăță lichiul de coajă și piatră.
-
Amestecă toate ingredientele într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mic și fierbeți timp de 10 minute sau până când fructele sunt fragede.
-
Se ia de pe foc, apoi se acopera oala si se lasa amestecul 10-15 minute.
-
Se strecoară bucățile de fructe și se toarnă siropul într-un borcan steril cu capac etanș. Fructele pot fi folosite la gătit sau pentru cocktailuri ca decor.
-
Păstrați la rece.
