Rețetă de sirop picant de ardei jalapeno

Picant și dulce într-un singur ingredient, siropul de ardei jalapeno este o modalitate fantastică de a vă încălzi smoothie-urile preferate.

Acest sirop de casă este foarte ușor de făcut și poate fi ajustat pentru a fi cât de picant doriți.

Sirop Jalapeño

Ingrediente

1. Zahăr brun - 2 căni

2. Apă - 1 cană

3. Ardei Jalapeño – 2 buc.

Metoda de gătit

1. Spălați, curățați și tăiați ardeii.

2. Adăugați zahăr și apă într-o cratiță, gătiți la foc mediu și amestecați constant până când zahărul se dizolvă.

3. Adăugați jalapenos în oală. Aduceți la fierbere, amestecând.

4. Reduceți căldura la un foc mic și fierbeți timp de trei minute.

5. Se ia de pe foc și se lasă 20 de minute.

6. Bucați printr-o strecurătoare fină pentru a îndepărta piperul.

7. Toarnă siropul într-un recipient de sticlă cu capac bine închis și păstrează la frigider.