Shtof: ce este
Cuprins:
Astăzi, un „damasc” este înțeles ca un vas tetraedric de sticlă pentru alcool tare cu un volum de aproximativ 1,23 litri cu gâtul jos. Și în urmă cu câteva secole era cea mai populară unitate de măsurare a lichidelor (în principal alcoolice), introdusă în uz rusesc cu sugestia ușoară a lui Petru cel Mare.
Istoria damascului
Până la începutul secolului al XVIII-lea, în Rus' se foloseau măsuri simple şi de înţeles pentru a indica volumul de alcool: un butoi, o cană, o găleată. Dar totul s-a schimbat după călătoria lui Petru cel Mare în Europa. Fascinat de cultura occidentală, domnitorul a început să introducă activ invenții străine în patria sa.
Odată cu corăbii, bărbieri și sărbătorirea Anului Nou, pe pământul rus a fost introdusă o nouă măsură de volum - shtof (stof), tradus din germană ca „cană mare”.Cam în același timp, a apărut un vas cu același nume, de obicei suflat din sticlă verde și închis cu un dop de sticlă sau de lemn. Până la începutul secolului al XIX-lea, a devenit atât de popular încât aproximativ 2,5 milioane de shtof-uri de diferite tipuri erau turnate anual în Imperiul Rus: transparente, mate, colorate. La comandă s-au făcut și carafe prețioase cu incrustație și gravură.
În 1818 au apărut așa-numitele magazine de damasc, unde, pe lângă mărfuri mici, se vindeau vodcă în vase de plută sigilate pe 4 fețe. Adevărat, nu au rezistat mult - până în 1860, când au fost înlocuite cu taverne. Shtoff-urile au fost produse încă ceva timp, până când sticlele standard de vodcă au intrat în uz.
Tipuri de sticle
În sistemul de măsurare, pe lângă damascul principal „zece cauciuc”, egal cu 1/10 de găleată sau 10 căni (puțin mai mult de 1,2 l), „octogonul” era folosit, care a fost 1/8 dintr-o găleată sau 2 sticle de vin (aproximativ 1,5L).
În ceea ce privește vasele pentru alcool, gama lor includea 3 variante:
-
„damasc” clasic=1, 23 l
-
„Jumătate de damasc”, care conține aproximativ 0,6 litri
-
„Damasc”, care era un sfert din întreg sau 0, 3 l
Fapte interesante
-
Designul cutiilor moderne de vodcă datează din vremea sticlelor.
Fiecare are 20 de sticle, dispuse 4 late și 5 lungi.
Astfel de ambalaje astăzi nu pare deosebit de practic și ergonomic: cutiile ocupă mult spațiu, iar depozitarea lor este incomod. Și totul este explicat simplu.
-
Inițial, în Rus', vodca era furnizată în găleți, până când s-a ajuns la un recipient din lemn conceput pentru 20 de jumătăți de sticle (sau 1 găleată).
Vasele s-au schimbat de-a lungul timpului, dar cutiile pentru transport au rămas.
-
Astăzi, shtof-urile sunt adesea prezentate bărbaților ca un cadou elegant.
Astfel de recipiente sunt din cristal, ceramică, porțelan, sticlă și chiar argint. Adesea sunt decorate cu gravură, pictură, strasuri, pietre prețioase.
Folosește vase scumpe pentru a păstra țuică, coniac, whisky, vodcă de elită.