Vinul Bastardo și caracteristicile sale

Aflați totul despre vinul bastardo, principiile sale de producție, culorile organoleptice și principiile de bază de selecție în magazin. Articolul descrie în detaliu principiile clasice de aranjare a mesei, selecția individuală a gustărilor și o scurtă istorie a băuturii, ceea ce face posibilă studierea mai detaliată a unuia dintre cele mai populare segmente, reprezentanții căruia se găsesc în aproape fiecare vin - țara producătoare.

Note de degustare

Vinul Bastardo este o băutură strălucitoare, care se face pe baza strugurilor cu același nume, caracterizată prin contururile aromatice parfumate și dulceața expresivă.Băuturile sunt produse în conformitate cu tehnologia tradițională de vinificare. În același timp, tipurile de produse pot fi foarte diverse. În colecțiile multor producători veți găsi tipuri de vinuri seci, demidulci și chiar de desert.

• Culoare: La baza performanței vizuale a oricărui reprezentant al segmentului este culoarea rubin, răsfățând cu nuanțe multifațetate.
• Aroma: Structura aromatică este construită în jurul celor mai delicate contururi de fructe și fructe de pădure, note lemnoase și taninuri. Buchetul fiecărui produs este individual
• Gusto: Valoarea gastronomică, pe lângă dulceața expresivă, conferă emoții plăcute din cea mai delicată acrișoare. Postgustul băuturilor este cu mai multe fațete, ceea ce va atrage atât un degustător experimentat, cât și un începător.

Știi? În Crimeea se cultivă un soi bastardo special numit Magarachsky, care presupune încrucișarea tipului de viță de vie considerat cu saperavi.

Cum să obțineți alcool original

Dacă dorești să cumperi vin roșu de Crimeea semidulce sau bastardo sec, precum și să fii atent la produsele din alte regiuni ale planetei, fii atent. Piața alcoolului supără astăzi cu un număr mare de produse contrafăcute. Prin urmare, o alegere iresponsabilă este plină de achiziționarea unui fals, ale cărui proprietăți organoleptice sunt departe de a fi ideale.

Pentru ca să nu vi se întâmple o situație neplăcută și ulterior să vă bucurați de produsul cumpărat din magazin, vă recomandăm să luați în considerare următoarele puncte în procesul de alegere a alcoolului:

• Magazin. Ar trebui să cumpărați alcool doar în supermarketuri specializate în alcool, unde clientul se poate înconjura de sfaturi și certificate de calitate.
• Design. Fiecare producător încearcă să-și răsfețe consumatorul cu un aspect individual al recipientului. Prin urmare, înainte de a cumpăra acest produs sau acel produs, asigurați-vă că vizitați site-ul oficial al producătorului și vă familiarizați cu cum ar trebui să arate de fapt o sticlă de alcool de marcă.
• Calitate. Un punct important este absența defectelor din fabrică pe container. Chipsurile, picăturile de lipici, etichetele nealiniate sau ștanțarea în relief sunt toate inacceptabile pentru produsele de astăzi, care sunt adesea îmbuteliate în fabrici de ultimă generație.
• Ștampila de accize. Acordând atenție produselor alcoolice ale companiilor producătoare străine, rețineți că toate acestea trebuie protejate de timbru de accize. Absența unui element de securitate ar trebui să te facă să te îndoiești de originalitatea băuturii.
• Structura lichidului. Nu vor exista niciodată elemente străine într-un produs de marcă. Sedimentele și tulbureala sunt rezultatul utilizării ingredientelor de proastă calitate sau al nerespectării regulilor de bază de depozitare. Este mai bine să nu consumați alcool cu ​​neoplasme în structură.

Principii de servire corectă

Pentru a cunoaște principalele trăsături ale gustului alcoolului de marcă, încercați să-l serviți în conformitate cu canoanele clasice de degustare general acceptate. Turnarea băuturii trebuie efectuată în pahare în alte, transparente, cu o tulpină subțire. Dintre acești pahare, este cel mai ușor să identifici principalele caracteristici aromatice ale produsului și cele mai strălucitoare culori ale acestuia.

Un punct important este și temperatura. Înainte de servire, bastardo trebuie să fie ușor răcit, la 16-18 grade. Deci va capata o forma organoleptica mai rotunjita si mai delicata.

Gustări potrivite

Anterior, am observat deja că reprezentanții segmentului bastardo sunt foarte diverși și, prin urmare, îți poți alege propriul acompaniament gastronomic unic pentru fiecare băutură. Opțiunile uscate sunt perfecte pentru feluri principale, kebab, carne la grătar, bucăți de brânză și vânat.

Reprezentanții deserturilor și demidulcilor se vor dovedi în combinație cu produse de patiserie, fructe, ciocolată și diverse deserturi.

Cocteiluri populare

Dacă sunteți interesat de întrebarea de a degusta bastardo, nu uitați de opțiunea de cocktail pentru servirea alcoolului. Reprezentanții segmentului de vin luat în considerare în articol vă vor oferi noi culori strălucitoare din consumul unor astfel de mixuri populare precum Amontillado, Juan Les Pins, Seduction și Opera. Toate acestea sunt capabile să deschidă proprietățile organoleptice ale alcoolului dintr-o latură complet nouă și unică.

Specie populară

Facând o cunoaștere amănunțită cu reprezentanții segmentului luat în considerare în articol, veți da peste o listă impresionantă de băuturi produse de multe firme cunoscute de pe piață. Cele mai interesante opțiuni pentru alcool blând includ:

• Wine Stary Krym Bastardo. Un alcool de culoare rubin intensa, cu o usoara aroma de crema de lapte, lobi lemnos si contururi de fructe rosii. Gustul este construit pe nuanțe lemnoase catifelate, cu o notă de fructe.
• Wine Bastardo Koktebel. Are o culoare roșie delicată și un retrogust armonios cu o tentă cremoasă. Parfumul se bazează pe culoarea penelor de boabe roșii.

• Wine Bastardo Oreanda. Spirit violet-rubiniu cu contururi ușoare de condimente și fructe de pădure roșii în aromă. Gama gastronomică este construită pe astringență moderată cu aspecte expresive de ciocolată și fructe de pădure.
• Wine Bastardo Jazz Trio. Spirit de rubin-cireșe cu o aromă intensă de fructe de pădure. Parfumul rasfata cu urme elegante de vanilie, prune, cirese, coacaze, zmeura si dulceata confiata.

• Wine Sun of Crimeea Bastardo. O băutură roșie semidulce, cu o aciditate atractivă în centrul naturii sale gastronomice. Culorile aromate afișează echilibrul perfect de fructe și fructe de pădure cu contururi lemnoase.
• Wine Agora Bastardo. Rasfata cu culoarea inchisa de rodie si aroma racoritoare a fructelor de padure. valorile gastronomice se bazează pe fructe.

Știai? Unul dintre principalele dezavantaje ale soiului de struguri bastardo este slăbiciunea sa în raport cu schimbările de temperatură. Este posibil ca această viță de vie să nu crească în fiecare localitate. De exemplu, în Uzbekistan și Caucaz, vița de vie nu a prins rădăcini. Doar unele regiuni din Franța, Portugalia, Argentina, Statele Unite, Spania, Australia și Crimeea pot oferi un climat ideal pentru strugurii bastardo.

Analogi fascinanti

În căutarea varietății, nu uitați de alte opțiuni pentru asamblarea vinurilor strălucitoare. Băuturile care garantează că nu te vor dezamăgi în nicio condiție de degustare sunt:

• Vina Arana Reserva Rioja DOC. Produs roșu-vișine cu o aromă strălucitoare, dominată de nuanțe de fructe, lemn dulce, caramel și vanilie. Gustul este construit pe o cotă tanică recunoscută, cu o aciditate atractivă.
• Garcia Carrion Antano Tempranillo. Spirit de rubin cu note de tutun, mentă și fructe negre coapte în aromă. Echilibrul gastronomic este exprimat prin tanini minimali cu contururi expresive de fructe de pădure.
• Villa Antinori Toscana IGT rosso. Are o culoare roșu-rubiniu și note delicate de ciocolată, mentă și tutun în aromă. Gustul este construit pe o textură elegantă rotunjită, bogată în taninuri catifelate.
• Fanagoria Avtohton Krasnostop. Vinul este de culoare rubin închis, cu pene distincte multifațetate de cireșe, coacăze negre și prune în aromă. Fundația gastronomică este construită pe un postgust lung de cireșe.

Historic

Franța este considerată locul de naștere al lui bastardo, dar portughezii au fost primii care au produs și furnizat băuturi din acest struguri în întreaga lume. De asemenea, menționăm că la începutul secolului al XX-lea, dicționarul Brockhaus și Efron descria strugurii capricioși ca pe o viță de vie pe insula Madera, ale cărei fructe de pădure sunt de mărime medie și dulceață bogată.

Știai? În Franța și Spania, vinurile bastardo au un alt nume. Francezii îl numesc trousso, iar spaniolii îl numesc merençao.

Alcool cu ​​caracter

Vinul Bastardo este un alcool care te va înconjura cu cele mai strălucitoare culori gustative încă din primele momente de băut. Reprezentanții acestui segment au tot ce aveți nevoie pentru a crea emoții pozitive la orice sărbătoare. Alcoolul este dominat de o aromă bogată, un gust strălucitor și un postgust alungit cu mai multe fațete.Produsul este perfect atât pentru conversații sincere cu vechii prieteni, cât și pentru întâlniri romantice.

Vizitați un magazin specializat și completați-vă colecția de băuturi de acasă cu unul dintre cele mai populare produse de pe piață.