Cum să bei balsam de Karelian

Cuprins:

Anonim

„Karelian Balsam” este o băutură alcoolică de la un producător autohton, care a absorbit toată puterea naturii întinderilor nordice ale Kareliei, infuzată cu alcool de în altă calitate și diluată cu apă minerală. Tinctura are un efect terapeutic și este, de asemenea, apreciată pentru gustul său amar cu mai multe fațete în artele culinare. Și pentru a înțelege pe deplin ce este Balsamul Karelian, care sunt proprietățile sale utile, ce conține, cum să-l folosești și ce contraindicații are, ar trebui să citești întrebarea mai detaliat.

Ce este asta

Karelian Balsam este o tinctură amară cu alcool de 45 de grade, care conține 30 de ingrediente naturale, dintre care 27 sunt diverse fructe de pădure, ierburi și rădăcini.Are o culoare închisă, maronie, aromă bogată de iarbă, cu un gust amar pronunțat. Are proprietăți terapeutice, poate acționa ca profilactic tonic general și, ca multe bitter, precum angostura, are o largă utilizare în gătit.

O băutură alcoolică este produsă din alcool de calitate „Lux” și apă minerală în Republica Careliană, în Petrozavodsk, la Rosspirtprom JSC. Se vinde in sticle de sticla transparenta de 250 si 500 ml.

Proprietăți utile

Determinat de combinația de substanțe active găsite în „Balsamul Karelian” prin amestecarea extractelor din ierburi și rădăcini și suc din fructe de pădure cu alcool și apă minerală. Cele mai semnificative avantaje sunt:

  • Antiinflamator.
  • Antibacterian.
  • Antiviral.
  • Tonic.
  • Antidepresiv.
  • Vasodilatator.
  • Încălzire.

Indicații de utilizare

Înainte de a utiliza balsamul de Karelian în scopuri terapeutice, ar trebui să vă consultați medicul. În general, componentele sale active vor fi adecvate pentru următoarele probleme:

  • Stres, nervozitate crescută sau iritabilitate.
  • Boli inflamatorii și infecțioase la rece în absența temperaturii ridicate.

  • Tonul scăzut, letargie periodică, oboseală crescută.
  • Depresive și alte condiții asociate cu depresia psihică.
  • Stări de oboseală cauzate de stres fizic, mental sau psiho-emoțional crescut.
  • Scăderea apetitului.

  • Senzații dureroase la nivelul mușchilor asociate cu leziuni și entorse.
  • Pentru prevenirea gastritei și ulcerelor.

Compoziție

Conține cele mai bune 30 de plante medicinale, fructe de pădure și rădăcini de Karelia, acestea oferă atât un efect terapeutic, cât și un gust amar unic al băuturii, precum și aroma sa unică. Este posibil să se distingă părțile constitutive ale „Balsamul Karelian”:

1. Infuzie alcoolică din plante:

  • Chagy.
  • Frunze de cowberry.
  • Birch tinder.
  • Tulpini înflorite de sunătoare.
  • Fructe de cireș de păsări.
  • Flori de tei în formă de inimă.
  • Macese.
  • Flori de trifoi de luncă.
  • Ienupăr.
  • Rădăcina Galgan.
  • Tulpini înflorite de trifoi dulce.
  • Tulpini înflorite de oregano.
  • Ace de molid.
  • Nucsoara.
  • Frunze de plată.
  • Frunze de salvie officinalis.

2. Băuturi alcoolice din fructe de pădure:

  • Afine.
  • Rowanberry proaspăt.
  • Afine.
  • Cenusa de munte uscata.
  • Afine.
  • Aronia.
  • Zmeura.

3. Alte ingrediente naturale:

  • Ulei esențial de balsam peruan.
  • Miere
  • Ulei esențial de lămâie.
  • Sirop de zahăr.
  • Vops de culoare E150.

4. Solvenți:

  • Alcool etilic de lux alimentar.
  • Apă de băut amestecată.
  • Apă minerală din izvoare marciale.

Instrucțiuni de utilizare

„Karelian Balsam” nu are o metodologie oficială care să descrie cum să-l bei corect și pentru ce probleme, ci doar recomandări generale pentru diferite aplicații. De exemplu, pentru ca concentrația de substanțe să atingă cantitatea necesară pentru apariția unui efect terapeutic, de exemplu, la răceală, este suficient să adăugați o linguriță la ceai sau cafea. În același timp, este posibil să creșteți doza cu până la două sau trei linguri, principalul lucru este să nu depășiți o doză unică sau zilnică

Pentru cunoscătorii de tincturi amare ierboase amare cărora le place să bea astfel de băuturi în forma lor pură, le putem sfătui folosirea paharelor de lichior deja menționate. Un astfel de alcool se bea cu înghițituri mici, încet, astfel încât gustul complex cu mai multe fațete al ierburilor să poată fi dezvăluit pe deplin. În același timp nu este obișnuit să folosiți o gustare sau să beți alcool, altfel gustul de lungă durată se va deteriora

Este foarte popular să adăugați tinctură în ceai sau cafea pentru a le îmbunătăți aroma și aroma. În funcție de preferințele personale și de circumstanțe, se pot folosi 1 până la 3 lingurițe de alcool. În plus, băutura se potrivește bine cu cola sau diverse sucuri. De exemplu, cireș, merișor sau măr. În acest caz, proporția optimă va fi de 1 la 2, unde 1 parte este tinctură, iar 2 este suc.

Ca orice bitter, Balsamul Karelian este folosit la prepararea cocktail-urilor.Astfel, se realizează o combinație armonioasă între organolepticele ingredientelor mai monotone și gustul multifațetat al tincturii. Cel mai simplu dintre ele este cocktailul Lethal Force, în care băutura este combinată cu vodcă într-un raport de 1 la 1, câte 50 ml fiecare.

Opțiuni mai complexe, cum ar fi cocktailul Petrozavodsk, numit după locul de naștere al băuturii, pe lângă 50 ml de vodcă și 5 ml de Karelsky în sine, includ 15 ml de Rowan pe lichior de coniac, coajă de lămâie, gheață și bucăți de fructe conservate. Astfel, există o mulțime de opțiuni pentru utilizarea tincturii, iar acesta nu este doar tratamentul răcelilor și bolilor infecțioase sau ameliorarea stresului după o zi grea.

Contraindicații

Saturația ridicată cu substanțe active nu numai că are un efect terapeutic pozitiv, dar impune și anumite restricții privind utilizarea balsamului de Karelian.În plus, trebuie amintit că alcoolul etilic are și contraindicații specifice. Se pot distinge următoarele caracteristici, în care utilizarea tincturii nu este recomandată categoric:

  • Boli ale ficatului și rinichilor.
  • Dischinezie biliară.
  • Alcoolism.
  • Perioada sarcinii și alăptării.
  • Copii sub 12 ani.
  • Intoleranță personală la componentele sau substanțele individuale care compun medicamentul.

Puțini oameni știu exact la ce este alergic. Pentru a nu vă pune sănătatea în pericol, produsele de acest fel - cu un conținut ridicat de ingrediente active - trebuie luate în cantități minime.

Pot să-l beau intern ca alcool

Substanțele active din Balsamul Karelian nu sunt doar benefice, ci pot fi și dăunătoare dacă băutura nu este rațională.În forma sa pură, nu se recomandă consumul de porții care depășesc volumul unui pahar de lichior la un moment dat, în timp ce pauza dintre doze trebuie să fie de cel puțin două-trei ore. În caz contrar, pot apărea simptome nedorite, cum ar fi dureri de cap sau greață.

Având în vedere baza de alcool etilic și o concentrație de 45%, nu este recomandat să consumați mai mult de 150 ml pe zi.

Băuturi similare

„Riga Balsam” este o tinctură amară letonă pe bază de alcool de cereale de cea mai în altă puritate și 24 de ingrediente naturale. Puterea băuturii este de 45 de grade, culoarea lichidului este foarte închisă, gustul este acidulat cu amărăciune pronunțată, aroma bogată de fructe de pădure-ierburi.

Tinctura va ajuta la boli de inima, depresie, raceli, letargie si tonusul slab al corpului, colelitiaza si probleme cu stomacul. În plus, este apreciat în industria culinară: este adesea folosit ca aditiv în ceai și cafea și este, de asemenea, inclus în multe cocktail-uri.

Balsamul lui Bittner este probabil cel mai cunoscut produs de vindecare din segmentul său din Austria. Băutura alcoolică de 40 de grade combină extracte din 27 de plante medicinale. Proporțiile atent ajustate oferă tincturii o eficacitate terapeutică ridicată, o bună toleranță și un gust plăcut. Este utilizat pe scară largă ca remediu primar și secundar pentru tratamentul multor afecțiuni.

De cele mai multe ori se referă la tratamentul bolilor inflamatorii și infecțioase ale organelor respiratorii superioare și inferioare, boli ale rinichilor, ficatului, pancreasului și tractului gastro-intestinal, precum și boli dermatologice și ale cavității bucale.

-„Ussuri Balsam”- este o tinctură de plante din Primorsky Krai cu peste 100 de ani de istorie. Compoziția băuturii includea 25 dintre cele mai bune plante medicinale din Orientul Îndepărtat. Acestea sunt eleuterococul și iarba de lămâie și radiola roz, și ginsengul și volodushka și multe alte plante utile.

Are o culoare maro închis caracteristică cu o tentă roșie, un gust dulce-amărui și o aromă bogată de plante. Baza băuturii de 45 de grade este alcoolul din cereale de cea mai în altă puritate.

„Karelian Balsam” este un exemplu excelent al modului în care un producător autohton poate produce alcool de în altă calitate și, în același timp, accesibil, care diferă de vodca banală. Gustul său interesant și cu mai multe fațete, pe care puțini oameni îl vor aprecia în forma sa pură, servește ca un adaos excelent la alte băuturi alcoolice și nealcoolice. Și, bineînțeles, nu trebuie să uităm de proprietățile vindecătoare ale acestui amar, pe care l-a absorbit din 27 de ingrediente naturale cultivate în patria sa din Karelia. Puterea lor va ajuta la depășirea greutăților înghețate și a vremurilor dificile.