Coniacul de struguri și caracteristicile sale

Căutați o băutură alcoolică care să vă înconjoare cu cea mai bună experiență de degustare? Vă interesează băuturile spirtoase tari, cu caracteristici organoleptice remarcabile?

Tuica de struguri este o băutură care îți va satisface toate dorințele. Astăzi puteți găsi cu ușurință variații ale acestui alcool printre băuturile naționale din multe țări și, în același timp, fiecare produs vă va încânta cu culorile și formele sale unice.

Știai? Armagnac este cea mai rafinată versiune a țuicii de struguri. Băuturile din această subspecie au de obicei vârste cuprinse între 12 și 20 de ani, dar alcoolul cu o expunere de peste 30 de ani poate fi găsit și la vânzare.

Note de degustare

Tuica de struguri este un spirt puternic obținut prin distilarea vinului de struguri. Numărul de procese de distilare, precum și metodele de curățare, pot diferi.

Depind direct de rețeta proprie a produsului, precum și de standardele tehnologice fundamentale prevăzute la o anumită întreprindere. De asemenea, observăm că tăria alcoolului variază în mod standard de la 40 la 60 de rotații.

Culoare

Performanța vizuală a țuicii de struguri poate fi fie perfect transparentă, fie aur strălucitor sau cupru. Totul depinde de gradul de îmbătrânire în butoaie de stejar și de aditivi suplimentari utilizați de profesioniști cu experiență din întreaga lume.

Parfum

Baza aromatică a alcoolului se bazează pe o bază fructată impecabilă care poate fi decorată cu note de condimente, condimente, caramel, ciocolată, nuci și multe alte ingrediente.

Gustul

Indicatorii gastronomici ai alcoolului se răsfăț cu contururi dulci rotunjite, care pot fi dominate de o varietate de subtonuri, de la cele mai delicate struguri la nuanțe de nuci acidulate.

Cum să cumperi o băutură originală

În procesul de cumpărare a alcoolului, trebuie să fii extrem de atent, întrucât piața modernă este suprasaturată cu un număr mare de falsuri. În consecință, o atitudine neglijentă față de selecția alcoolului va duce la faptul că va trebui să vă familiarizați cu produse non-originale care nu pot oferi aroma necesară de culori organoleptice. Pentru a preveni acest lucru și, în viitor, puteți alege un brandy demn pentru dvs., vă recomandăm să vă bazați pe nuanțe precum:

• Magazin. Încercați să nu cumpărați alcool în magazinele și tarabele locale. Statisticile arată că tocmai în astfel de locuri consumatorului i se oferă cel mai adesea falsuri.Stabiliți o cooperare cu piețele specializate de alcool, unde certificatele de calitate pot fi furnizate clientului în orice moment.
• Calitatea designului. Producătorii moderni folosesc exclusiv echipamente extrem de eficiente și precise în procesul de creare a produselor lor. Astfel, companiile reusesc sa obtina un aspect impecabil pentru fiecare sticla de bautura. Prin urmare, dacă observați pete în relief, etichete nealiniate, capace deformate sau alte semne ale unui defect de fabricație, returnați produsul la raft. Există o mare probabilitate ca acesta să fie contrafăcut.
• Consecvență. Atunci când alegeți un coniac, structura acestuia joacă un rol important. Băutura de marcă trebuie să fie impecabil de curată, fără sedimente și turbiditate în compoziție. De asemenea, alcoolul tare trebuie să aibă o natură ușor vâscoasă. Dacă băutura este agitată într-o sticlă, atunci pe pereții recipientului veți observa un strat ușor de lichid care curge încet la o bază comună.
• Accize. Când acordați preferință alcoolului străin, acordați atenție ștampilei de accize. Poate să lipsească numai dacă cumpărați un produs într-o zonă de liber schimb.

Cum să servești corect

Inainte de a sti cu ce se bea palinca, citeste principiile fundamentale ale gustarii acestui alcool. Produsul trebuie umplut la temperatura camerei.

Asamblările supraîncălzite supărate cu arome tăioase și natura foarte îmbătătoare, în timp ce cele suprarăcite nu dau culoarea aceea de culori. Paharele joacă, de asemenea, un rol important în degustare. Pentru a bea țuică, este mai bine să acordați preferință -snifters- cu corp. Cel mai ușor este să recunoști în ele principalele culori aromatice și de culoare ale unei băuturi de marcă.

Știai? Alcoolul de struguri grecesc se numește metaxa. Este produs din 1888 și poartă numele lui Spyros Metaxa, care a fost primul din regiune care a început producția de masă a produsului.

Cu ce ​​produse se asociază

Brandy este un alcool care este grozav atât ca aperitiv, cât și ca digestiv. În același timp, acest alcool ar trebui servit cu propriile gustări speciale sub formă de bucăți de carne și brânză, fructe și ciocolată. Acordați o atenție deosebită fructelor citrice. Dacă doriți să obțineți o experiență de degustare plină și vie, atunci lămâile, portocalele și alte fructe din acest segment ar trebui eliminate din gustări. Ele vor distorsiona ambițiile gustative ale produsului.

Alte utilizări

Orice degustare de alcool poate fi decorată cu cocktail-urile potrivite. Dacă băutura nu ți se potrivea sau părea modestă ca gust, atunci nu fi prea leneș să o încerci în amestecuri precum Coronado, B&P, Queen Elizabeth și East India. În fiecare dintre ele, alcoolul pe care l-ați cumpărat este garantat să se arate dintr-o latură nouă, mai interesantă.

Producători de țuică de struguri și produse populare

Când luați în considerare variații de băuturi spirtoase de struguri și doriți să faceți cunoștință cu cei mai străluciți reprezentanți ai săi, încercați să preferați -brandy-, care a câștigat deja încrederea unui public de milioane de consumatori. Aceste produse alcoolice includ:

• J.P. Chenet Reserve Imperiale. Un rachiu de chihlimbar cu note de nuci si fructe uscate. Baza gastronomică este exprimată prin aspecte catifelate de vanilie, nucșoară și scorțișoară.

• Gelati Chacha. Spirit limpede, cu un ușor postgust dulce. Baza indicatorilor aromatici sunt nuanțele de struguri proaspeți și urmele de viță de vie înflorită.
• Shabo XO 10 ani. Un produs auriu-chihlimbar cu o aroma complexa remarcabila bazata pe contururi de fructe impodobite cu note de condimente. Contururile aromelor sunt conturate de note recunoscute de alune de pădure, ace de pin și miere.
• Atelje Vina Sapat Rakija od Grozda. Alcool perfect transparent, cu o aroma delicata, in care domina nuantele deschise de vodca. La baza caracteristicilor gastronomice se află feliile de struguri, care sunt excelente chiar și într-un postgust lung.

Historic

Date și nume exacte asociate cu originea coniacului, din păcate, nu veți găsi. Istoria tace asupra acestor fapte. În același timp, se știe cu încredere că băuturile tari din struguri au fost inventate în antichitate în Roma, Grecia și China.

Versiunea clasică a alcoolului a apărut abia în secolul al XII-lea și a câștigat cea mai mare popularitate abia în secolul al XIV-lea.De asemenea, menționăm că inițial distilarea materialelor vitivinicole a fost folosită exclusiv pentru creșterea termenului de valabilitate al produselor alcoolice. Abia în timp, producătorii au început să observe că în urma acestui proces se obține alcool mai pur și de calitate superioară.

Știați? Coniacul este considerat a fi cel mai popular tip de țuică de struguri. Băuturile adevărate din această subspecie sunt produse numai în Franța. Alte soiuri de alcool care poartă acest nume pe etichetele lor nu sunt originale.

Răsfăț cu alcool cu ​​natură strălucitoare autentică

Fiecare reprezentant al coniacului de struguri, fie el divin, metaxa, grappa sau orice altă subspecie, este capabil să dezvăluie o mulțime de culori noi și strălucitoare degustătorului. Aceste băuturi, în funcție de clasă și varietate, vor fi complementul perfect pentru orice conversație plină de suflet cu un vechi prieten, se vor dovedi perfect ca principalul produs alcoolic pentru degustare individuală și cu siguranță vor arăta cele mai bune culori la o petrecere zgomotoasă. .

Mergeți chiar acum la cel mai apropiat magazin pentru o sticlă de lichior tare, ale cărei caracteristici de gust și aromă sunt garantate pentru a vă oferi relaxare și noi impresii vii.