Rețetă de bere cu unt

Butterbeer este o băutură renumită în întreaga lume care poate fi preparată pur și simplu acasă. Mai jos vă voi prezenta câteva rețete excelente și rapid de implementat pentru acest minunat intoxicant.

Rețetă Harry Potter de bere unt fără alcool

Mulți au citit copiilor lor celebra saga Harry Potter, care detaliază călătoriile vrăjitorilor la misterioasa Hogsmeade, însoțită de o vizită la Three Broomsticks Pub, unde au servit o băutură magică, delicioasă, numită bere unt.

Să ne dăm seama cum să facem bere cu unt adevărată, care i-a plăcut atât de mult micuțului Harry Potter, idolul tuturor copiilor și chiar al unor adulți.

Componente necesare

<tabel l Sundae cu înghețată 700 g zahăr granulat 100g apa minerala fara gaz 100ml cremă cu 20% grăsimi 50 ml sare de masă 3 ciupituri piper negru măcinat 1 ciupit scorțișoară măcinată 1 ciupit

Tehnologia de producție

Gătirea sosului de caramel

1. Se toarnă apă minerală într-o tigaie emailată și se încălzește la o stare caldă.
2. Toarnă zahărul granulat acolo și aduce amestecul la fierbere, amestecând constant.
3. Reduceți focul la cel mai mic și gătiți siropul până când zahărul se dizolvă complet în lichid și nu mai apare spumă albă la suprafața siropului. În timpul procesului de gătit, este obligatoriu să colectați și să îndepărtați spuma rezultată folosind o lingură obișnuită.
4. Fără a înceta să amestecați intens lichidul dulce, adăugați încet smântână în el, apoi adăugați sare, piper și scorțișoară.
5. Fierbeți sosul la foc mic timp de încă trei minute, apoi lăsați-l deoparte să se răcească la temperatura camerei în mod natural.

Gătitul berii cu unt

1. Între timp, puneți lapte și înghețată în vasul unui blender sau al robotului de bucătărie.
2. Bateți ingredientele până se obține o consistență pufoasă omogenă.
3. Toarnă sosul de caramel răcit în masa rezultată într-un flux subțire, apoi bate amestecul timp de un minut.
4. Toarnă tratarea finită în căni de bere și servește-le invitaților adunați.

Știai? Această rețetă de băuturi răcoritoare te va ajuta să faci o bere în stil Harry Potter, care va fi un răsfăț binevenit la zilele de naștere sau la petreceri ale copiilor. Băutura finită poate fi oferită copiilor atât în ​​căni speciale de bere, care îi vor face pe copii adulți în ochii celuil alt, cât și în pahare în alte pentru cocktail-uri. Recomand să decorați tratarea cu cremă sau pudre de diverse culori, dând berii un aspect magic, fantastic. Vă asigur că o astfel de prezentare îi va încânta nu doar pe fanii Harry Potter, ci pe toți copiii fără excepție.

Rețetă de bere cu unt alcoolică Harry Potter

Zvonurile spun că atunci când Harry a crescut, a decis să guste toată dulceața maturității și a început prin a gusta varianta alcoolică a berii cu unt. Potrivit unei alte legende, rețeta prezentată pentru o băutură spumoasă a fost observată pentru prima dată în timpul domniei dinastiei regale Tudor, care nu și-au refuzat plăcerea de a se relaxa puțin în timp ce savurează o băutură minunată.

Această tehnologie vă va cere să fiți atent la gătit și să aveți puțină pricepere, iar băutura caldă finită va cuceri fiecare consumator cu un gust picant interesant și cu o aromă bogată și bogată.

Componente necesare

<ou de masă 2 buc alle sau lager 500ml unt 20g zahăr granulat 50g garoafa 2 muguri nucsoara macinata 1 ciupit ghimbir uscat macinat 1 ciupit cremă 10% grăsime 200ml

Tehnologia de producție

1. În primul rând, separăm gălbenușurile de proteine. Nu vom mai avea nevoie de veverițe.
2. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se bate cu mixerul pana se obtine o consistenta omogena.
3. Topiți untul în stare lichidă, trimițându-l la o baie de apă.
4. Toarnă bere sau lager într-un recipient emailat, adaugă acolo toate condimentele.
5. Trimitem amestecul de hamei la foc mediu, unde îl încălzim la o temperatură de 70-80 ° C. Nu lăsa niciodată lichidul să fiarbă!
6. Reduceți focul la minim și încet, în jet subțire, turnați amestecul de gălbenușuri și zahăr, fără a opri să amestecați ale cu telul.
7. Toarnă în el unt cald topit.
8. Fierbeți băutura cu amestecare constantă timp de 7-10 minute.
9. După acest timp, turnați smântâna și fierbeți băutura la foc mic încă 2-3 minute.
10. Scoate poțiunea de pe foc și lasă-o să fiarbă într-o cameră caldă timp de 25-30 de minute.
11. Toarnă alcool în căni de bere și bucură-te de el cu prietenii.

Rețetă americană de bere unt

Versiunea americană a berii cu unt este extrem de populară. Băutura are un grad scăzut, ceea ce elimină aspectul mahmurelii matinale. Tot intoxicantul gatit cucereste prin minunata sa culoare aurie, aroma rafinata de mere si gustul vanilie-fructat cu o nota picanta usoara.

Componente necesare

<cidru de masă- 1 l înghețată de vanilie 500g unt 20g nucsoara macinata 2 ciupituri zahăr granulat 10g scorțișoară măcinată 2 ciupituri garoafa 2 muguri

Tehnologia de producție

1. Scoateți untul din frigider și lăsați-l să se topească la temperatura camerei.
2. Amestecați untul înmuiat împreună cu zahărul și condimentele până la omogenizare.
3. Pune amestecul rezultat într-un bol blender și adaugă în el înghețată de vanilie.
4. Bateți ingredientele până când masa capătă o consistență omogenă.
5. Răspândiți amestecul de înghețată în pahare în alte, punând aproximativ 40-50g fiecare.
6. Trimite recipientele la congelator pentru 10-15 minute.
7. Între timp, turnați cidrul de mere într-un recipient emailat și încălziți-l la 55-60°C.
8. Scoatem pahare de înghețată din congelator și turnăm deasupra cidru fierbinte. Dacă doriți, puteți decora suplimentar băutura cu frișcă.
9. Serviți băutura caldă la masă și bucurați-vă de gustul ei incomparabil.

Rețetă Google Butterbeer

Butterbeer are o armată uriașă de fani în fiecare parte a lumii și este, de asemenea, renumit pentru un număr considerabil de variații diferite ale preparării sale.De asemenea, Google Corporation nu a stat deoparte și și-a inventat propria versiune fără alcool a băuturii magice. Punctul culminant al acestei versiuni constă în compoziția non-standard, sau mai degrabă în adăugarea de piure de dovleac. Această variație este demnă de atenție și degustare, deoarece este incomparabilă cu orice altceva.

Componente necesare

<ulei de masă 30g sodă de cireșe sau vanilie sau Cola 500ml bomboane Iris 100g cremă cu 20% grăsimi 50 ml piure de dovleac 30g piper negru măcinat la gust sare de masă la gust

Tehnologia de producție

1. Dulciurile cu unt și iris sunt puse într-un recipient mic și trimise la o baie de apă.
2. Topiți componentele în stare lichidă, apoi amestecați-le până se obține o masă omogenă.
3. Adăugați piure de dovleac, smântână, piper și sare la amestecul rezultat, apoi încălzește țesătura pentru încă 3-5 minute. Piureul de dovleac poate fi preparat independent - fierbeți dovleacul proaspăt la foc mic, apoi tăiați-l într-un blender. De asemenea, este permisă utilizarea alimentelor pentru bebeluși, în sortimentul cărora cu siguranță există un astfel de răsfăț.
4. Puneți deoparte pasta lichidă rezultată și lăsați-o să se răcească natural la temperatura camerei.
5. Se toarnă băutura carbogazoasă într-o cratiță mică și se încălzește la 55-60°C.
6. Amestecați sifon cald cu dovleac răcit, caramel și unt lichid și amestecați până la omogenizare.
7. Toarnă un fel de răsfăț în pahare și servește-le angajaților care vor să o guste. Frișca poate fi folosită ca decor pentru băuturi.

Video cu rețetă de bere unt

Pentru a vă face o impresie generală despre ce este berea cu unt, precum și pentru a înțelege tehnologia preparării acesteia, vă recomand vizionarea videoclipurilor de mai jos, unde bucătarii vă vor oferi toate informațiile de care aveți nevoie.

Video 1 În primul rând, vă recomand să vă familiarizați cu rețeta simplificată de bere cu unt de la Harry Potter și să aflați cum să o faceți acasă fără ajutorul nimănui și sfaturi. Instrucțiuni pas cu pas și multe sfaturi utile vă așteaptă de la o gazdă cu experiență, care este cunoscută pentru preparatele sale șic și delicioase.

https://youtu.be/VjLLsVFSTCU

Video 2 Acest videoclip prezintă o tehnică pas cu pas pentru prepararea unei băuturi magice, în care sosul de caramel este preparat într-un mod destul de ciudat - sunt implicate dulciurile Korovka în componenţa sa. Potrivit autorului, această băutură este un simbol al tulburărilor de Revelion și principalul participant al sărbătorii în sine.

https://youtu.be/6fjonkTKfuQ

Informații utile

• Pentru cunoscătorii unei băuturi delicioase spumoase de casă, vă recomand să vă familiarizați cu o rețetă de bere de încredere, simplă, pe care o puteți implementa chiar acasă.
• O descriere detaliată a modului în care se face berea fără alcool, precum și avantajele și dezavantajele acesteia, va fi utilă.
• Poate că cineva va fi interesat de diferența dintre berea neagră și berea ușoară, precum și care sunt principalele diferențe dintre o băutură de bere și bere.

De fapt, băutura magică apare nu numai în romanele Harry Potter, ea poate fi găsită pe paginile pieselor lui Shakespeare.Este uimitor cum o bere atât de rafinată și gustoasă a fost ascunsă de ochii multor consumatori înainte de munca lui J.K. Rowling.

Folosiți rețete pentru sănătate și încântați copiii cu o versiune fără alcool și oferă adulților un cocktail de neuitat, cu conținut scăzut de alcool, care va fi un plus grozav la o mare petrecere prietenoasă. De asemenea, spuneți-mi ce părere aveți despre berea cu unt făcută după rețetele mele. Și dacă sunteți familiarizat cu alte versiuni interesante ale acestui tratament, asigurați-vă că descrieți rețeta lor în comentarii. Noroc!.