Sambuca: ce este această băutură

Răsfățați-vă cu o varietate de arome și arome cumpărând sistematic băuturi cu caracteristici organoleptice originale. În acest articol, veți afla totul despre sambuca și, în special, ce fel de băutură este, cum să o beți, să alegeți și să luați o gustare.

Cunoștințele dobândite vă vor permite să obțineți cele mai vii impresii din degustarea oricărui reprezentant al segmentului.

Note de degustare

Sambuca este una dintre cele mai dulci și mai populare lichioruri din lume. Este dobândit în mod activ de oameni de diferite vederi și categorii de vârstă.Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece produsul nu poate doar să creeze o dispoziție festivă, ci și, cu un consum restrâns, să arate o mulțime de proprietăți utile. Produsul este realizat conform tehnologiei originale din ingrediente de în altă calitate. În același timp, gradul de măsurare a produsului este în intervalul 38-42%. Prin urmare, băutura nu trebuie abuzată.

Compoziția băuturii de sambuca

Anterior, am remarcat deja faptul că fiecare producător de lichior de anason alege doar ingrediente de calitate pentru produsele sale. În același timp, faptul că principiul preparării lichiorurilor pentru toți producătorii este identic, merită o atenție deosebită, dar compoziția și indicatorii cantitativi ai ingredientelor pot diferi.

Elementele standard ale compoziției unui produs de calitate sunt zahărul, alcoolul de grâu, anasonul obișnuit sau stelat, florile și fructele de soc, diverse rădăcini și ierburi aromatice.

Culoare

Performanța vizuală a unui produs clasic oferă o transparență rafinată. În același timp, produse alcoolice ușor verzui, roz și chiar negru, pot fi găsite astăzi la vânzare. Aspectul lor se datorează adăugării unui număr de ingrediente suplimentare.

Parfum

Indicatorii aromatici ai alcoolului se bazează pe pene picante, care sunt adesea completate de condimente și diverse nuanțe ierboase.

Gustul

Baza gastronomică a alcoolului mulțumește cu o dulceață expresivă care nu părăsește consumatorul pentru o perioadă lungă de timp.

Știai? 100 de grame de lichior de anason conțin în medie 350 kcal.

Cum să alegi un produs de marcă

Când studiați opțiunile despre cum să beți sambuca, încercați să acordați atenție însuși procesului de obținere a acestui alcool. Piața băuturilor alcoolice în zilele noastre este saturată cu un număr mare de falsuri. Contrafacerea astăzi poate fi găsită pe aproape orice produs popular.

Sambuca cu greu poate fi numită excepție în acest caz. În același timp, dacă doriți să vă bucurați de un produs cu adevărat de în altă calitate, vă recomandăm să luați în considerare următoarele nuanțe:

• Magazin. Locul de cumpărare joacă un rol uriaș. Incearca sa contactezi doar acele magazine de alcool unde clientului, la prima solicitare, i se pot furniza certificate de calitate pentru toate produsele din gama. Nu aveți încredere în tarabe, delicatese locale și alte puncte de vânzare dubioase.
• Aspectul recipientului. O sticlă de lichior poate spune multe. Producătorii moderni se străduiesc să elimine orice căsătorie, oferind clientului un produs cu adevărat de în altă calitate. Prin urmare, dacă observați așchii de sticlă, scurgeri de lipici, etichete deteriorate sau capace rupte, vă recomandăm să puneți produsul pe raft, deoarece autenticitatea lui poate fi pusă la îndoială.
• Consistență. Studiați cu atenție nu numai sticla, ci și structura alcoolului. Trebuie sa fie perfect curat, fara impuritati. Orice neoplasme, inclusiv turbiditatea și sedimentul, indică o compoziție de proastă calitate.
• Accize. Produsele italiene sunt considerate a fi cea mai bună sambuca. În consecință, acordându-le preferință, acordați atenție ștampilei de accize. Această marcă de securitate marchează toate băuturile alcoolice străine care au trecut de vămuirea corespunzătoare.

Cum să servești corect

Asamblarea puternică carismatică este un exemplu perfect de digestiv. Se servește la sfârșitul sărbătorii ca un punct culminant special, conceput pentru a crea starea de spirit potrivită. În același timp, pentru a bea acest produs în formă pură, trebuie să-l răcești bine.

Pentru a face acest lucru, puneți alcoolul în congelator timp de 20-30 de minute. Procesul de servire în sine se realizează folosind pahare clasice de lichior. Trebuie să bei o băutură dintr-o înghițitură.

De asemenea, remarcăm că procedura de degustare poate fi efectuată și în alte moduri care necesită inhalarea vaporilor de lichior, aprindere și multe alte manipulări. Metoda descrisă de noi presupune o variantă de consum exclusiv clasică.

Cu ce ​​produse se asociază

Folosind o rețetă de sambuca și pregătind o băutură acasă sau vizitând un supermarket și cumpărând alcool original de la un producător celebru, trebuie să știți că nu trebuie să pregătiți gustări separate pentru aceasta. Boabele de cafea sunt acompaniamentul perfect. De asemenea, fiind un excelent digestiv, băutura este perfectă pentru o ceașcă de cafea, un trabuc sau un fruct.

Știi? Există o versiune conform căreia denumirea lichiorului dulce parfumat provine de la cuvântul arab „zammut”. În traducere, înseamnă „anason”.

Alte utilizări

În efortul de a cunoaște întreaga gamă de indicatori aromatici și gastronomici ai băuturii semnături, acordați atenție cocktail-urilor cu sambuca. Sunt foarte diverse, ceea ce permite fiecărui degustător să-și găsească ansamblul original.

Cele mai populare mixuri pe bază de anason includ Frisky Witch, Banana Black-Jack, 666, Hiroshima și Headshot.

Tipuri populare de sambuca

Sambuca este un alcool excelent, care astăzi este la vânzare în cel mai larg număr posibil de opțiuni vizuale și gastronomice. Cu alte cuvinte, astăzi acest lichior este produs de multe companii eminente de alcool. În același caz, dacă doriți să faceți o primă cunoștință corectă cu produsul, vă recomandăm să acordați atenție următoarelor produse:

Sambuca Molinari Extra. Are o culoare transparentă atractivă și o aromă puternică, care combină note de anason și ierburi italiene. Indicatorii gastronomici ai alcoolului se bazează pe nuanțele multifațetate de anason.

• Sambuca di Amore. Alcool transparent, cu un postgust dulce pronunțat și un postgust lung amețitor. Paleta aromatică se bazează pe anason combinat cu diverse ierburi.
• Bottega Cellini Sambuca Bianca. Încântă o culoare transparentă pură și o aromă armonioasă, în care, pe lângă ingredientul principal, se aud părți florale strălucitoare. Gustul este expresiv, fără astringență excesivă.

Brandbar Sambuca Zako. Alcool transparent cu note picante caracteristice la palat, decorat cu multe condimente. Ambițiile aromatice sunt modelate de nuanțele cu mai multe fațete ale ierburilor.

Știai? Perioada de valabilitate a unei sticle de sambuca desfundate este de 4 luni.

Historic

Sambuca este o băutură alcoolică cu o istorie destul de bogată și nebanală. Originile acestui produs alcoolic datează din vremea sarazinilor. Ei au fost cei care au adus pentru prima dată la Roma o băutură tare infuzată cu anason stelat.

Acest produs în acele vremuri era folosit ca desert, precum și o poțiune medicinală, ceea ce făcea posibil să facă față unui număr mare de boli. Primul care a făcut sambuca, care este familiară lumii întregi, a fost italianul Luigi Manzi, care în 1851 a creat o băutură unică care a câștigat rapid favoarea consumatorilor din toată Europa. Rețineți că acest alcool poate fi încă găsit la vânzare.

Răsfățați-vă cu arome și arome strălucitoare

Sambuca este acompaniamentul perfect pentru orice eveniment. Aceasta este o băutură care, pe de o parte, poate oferi relaxarea dorită după o zi grea de muncă și, pe de altă parte, poate crea o atmosferă de sărbătoare non-trivială chiar și la cel mai trist eveniment.

Un număr mare de cocktail-uri sunt preparate pe bază de lichior de în altă calitate, iar consumul acestuia în forma sa pură poate deveni în general un adevărat program de spectacol.

Vizitați cel mai apropiat magazin de alcool al dvs. astăzi pentru a obține un produs spirtoase strălucitor, cu caracteristici de gust remarcabile.