Vermut bianco și caracteristicile lor

Alege pentru degustarile tale doar ansambluri elegante care pot oferi o placere rafinata oricarei tematici a evenimentului. Un exemplu grozav de băutură care este garantat că nu te va dezamăgi este vermut bianco.

Acesta este un segment special de vinuri, a cărui istorie datează de câteva secole. Fiecare dintre aceste băuturi are propria sa compoziție specială, menită să ofere consumatorului o experiență unică din fiecare minut de degustare.

Note de degustare

Vermuturile sunt un tip special de băuturi alcoolice, care, pe lângă vinul alb obișnuit, pot conține diverse condimente și ierburi. Ingredientul principal care formează valoarea gustativă este pelinul.

Ea a fost, de fapt, cea care a dat numele întregului segment al spiritelor vrăjitoare. În ceea ce privește ierburile care astăzi pot face parte din băuturile populare, acestea ar trebui să includă: coriandru, chimen nisipos, mentă, salvie, ulei esențial de trandafir, melisa, mușețel medicinal și multe altele.

Culoare

Performanța vizuală a reprezentanților acestui segment se bazează pe o culoare paioasă delicată, care ocazional este decorată cu nuanțe aurii.

Parfum

Componenta aromatică se bazează pe o combinație unică de nuci, fructe și nuanțe florale.

Gustul

Performanța gastronomică este conturată de dulceața recunoscută a pelinului, care poate fi împodobit cu contururi fructate și erbacee.

Știai? Numeroase studii au demonstrat că 50 de grame de vermut pe zi pot afecta pozitiv sănătatea umană.

Tehnologia de producție

Producția de reprezentanți ai segmentului bianco necesită respectarea întocmai a unei serii de condiții tehnologice. Inițial, ierburile pe care le folosește producătorul sunt bine uscate. Apoi sunt măcinate și umplute cu alcool și apă de izvor.

Compoziția rezultată se lasă la infuzat timp de 20 de zile. În același timp, recipientul cu produsul este amestecat lent, dar temeinic pe toată perioada. La sfarsitul termenului, infuzia rezultata se filtreaza si se amesteca cu vin alb.

În continuare, compoziția rezultată este răcită la -50 de grade, apoi dezghețată și filtrată lent până când temperatura atinge +20. Ultima etapă este îmbutelierea, după care produsul este considerat complet finit.

Cum să alegi alcoolul

Orice produs alegeți în magazin, fie că este vorba de o băutură celebră Delacy sau de un brand nou complet necunoscut, fiți extrem de atenți. Piața alcoolului este suprasaturată cu o cantitate mare de produse contrafăcute, ceea ce înseamnă că niciun consumator nu este imun de a cumpăra un fals. În același timp, dorind să vă protejați de mărfurile contrafăcute, încercați să acordați atenție unor puncte precum:

• Structura lichidului. Alcoolul aromat învechit trebuie să fie perfect pur. Nu trebuie să observați niciun sediment, turbiditate sau alte neoplasme în structura alcoolului de în altă calitate.
• Calitatea designului. Producătorii moderni de alcool acordă o atenție deosebită procedurii de înregistrare a produselor lor. Prin urmare, așchiile de sticlă, zgârieturile, etichetele deplasate sau loviturile de pe capac sunt toate inacceptabile pentru produsele cu adevărat de marcă. Încercați să evitați în general să cumpărați alcool, al cărui ambalaj are un aspect defectuos.
• Ștampila de accize. Cele mai bune produse sunt livrate în țările CSI din Italia. În același timp, atunci când alegeți alcool străin, asigurați-vă că acordați atenție prezenței accizelor. Acest semn trebuie să fie prezent pe fiecare sticlă de alcool care a trecut de vămuire. Produsele duty free sunt o excepție.
• Locul achiziției. O altă nuanță importantă este locul de unde urmează să cumperi alcool. Nu aveți încredere în tarabe și în magazinele mici locale. Contactați supermarketurile și buticuri specializate în alcool, unde clienților li se pot asigura certificate de calitate pentru întreaga gamă largă de produse prezentate în gamă.

Cum să bei vermut bianco

Odată ce ați găsit și cumpărat o băutură bună marca Salvatore, Martini sau Delasy, puteți trece direct la băutură.Astăzi, acest alcool este folosit atât ca aperitiv, cât și ca digestiv. Stimulează pofta de mâncare înainte de masă și poate oferi o relaxare unică după o cină bună. În forma sa pură, alcoolul se bea din pahare speciale de cocktail sau din pahare de whisky.

Un pahar și un volum fiecare consumator își alege singur, dar nu uitați că băutura trebuie savurată și, prin urmare, este mai bine să uitați de înghițituri mari. În ceea ce privește temperatura de servire, aceasta ar trebui să fie de aproximativ 8-12 grade. Un produs suprarăcit nu va da o aromă colorată, iar unul supraîncălzit îl va supăra cu un gust bogat, ascuțit și un efect puternic de intoxicație.

Cu ce ​​beau vermut bianco

Când cumpărați Cinzano Bianco sau analogi de la alte companii de producție, asigurați-vă că există gustări adecvate pe mese. Acompaniamentul potrivit vă va permite să dezvăluiți mai pe deplin frumusețea acestui sau aceluia ansamblu.

Migdalele sărate, fructele, nucile prăjite și măslinele sunt grozave pentru bianco.

Cu ce ​​interferează vermutul bianco

Dacă degustarea unui astfel de alcool precum Martini Bianco și a oricăruia dintre analogii săi nu a adus efectul dorit în forma sa pură, vă recomandăm să acordați atenție cocktail-urilor. Pe baza băuturilor alcoolice discutate în articol, astăzi poți crea un număr impresionant de amestecuri aromatice.

Cele mai interesante încarnări alcoolice bazate pe alcool strălucitor includ cocktail-uri precum Coronation, Pathetica, Roberta, Club și Western.

Știați? Produsele Martini includ peste 30 de ierburi diferite, iar compoziția sa este păstrată cu cea mai strictă încredere.

Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă

Privind segmentul bianco, te vei familiariza cu o listă impresionantă de produse alcoolice care au fost create după principii similare. În plus, fiecare dintre ele este garantat să aibă caracteristici aromatice și gustative unice. Cei mai interesanți reprezentanți ai segmentului includ

Vermut Gancha Bianco. Alcool de culoare aurie cu o aromă plăcută dulce de ierburi și flori alpine. Caracteristicile gustative apar cu o parte ușor perceptibilă de pelin și aromă florală expresivă.

• Vermut Delasie Bianco. Asamblare ușoară de paie cu note de condimente și ierburi în aromă. Valoarea gastronomică se bazează pe o amărăciune intensă plăcută cu nuanțe ierboase expresive.
• Vermut Cinzano Bianco. Are o culoare albă elegantă și un retrogust plăcut, care combină note de lămâie, ierburi și condimente. Componenta aromatică se bazează pe note de condimente, vanilie și flori.

• Vermut Santo Stefano Bianco. Alcool elegant de culoarea paiului cu reflexe aurii. Accente stricte de iarbă sunt ascunse în aroma sa și o combinație de ierburi amare și pelin iese clar în gustul său.
• Vermouth Monogram Bianco. Baza culorii vizuale este o culoare galben-aurie. Aroma se remarcă prin contururi delicate de fructe și ramuri, iar gustul îmbină armonios teiul și pelinul alpin.

Vermut Mondoro Bianco. Asamblare de paie cu note delicate de ierburi și condimente în aromă. Ambițiile gustative apar cu tonuri calde de fructe-citrice, precum și urme de condimente, miere și nucșoară

Historic

Vermuturile sunt băuturi cunoscute în întreaga lume de multe secole.Astăzi sunt un atribut esențial al oricărui bar, dar inițial au fost create exclusiv în scopuri medicinale. O dinamică specială de creștere în producția de ansambluri strălucitoare a fost observată în secolul al XVIII-lea în Italia. Aici, în Torino, această băutură a fost servită în aproape toate restaurantele și cantinele.

Mai mult, produsul a fost realizat exclusiv în mod „artizanat”, acasă, motiv pentru care ambițiile gustative și aromatice ale produselor erau foarte diverse. Istoria producției industriale a acestui alcool datează din 1786. În acea perioadă, Antonio Benedetto Carpano a deschis prima cramă specializată în producerea unui spirt medicinal unic.

Știai? Din germană, termenul „vermut” se traduce literalmente prin „pelin”.

Bucurați-vă de băuturi de calitate

Vermuturile bianco sunt băuturi elegante care, pe de o parte, pot fi un plus uimitor la orice petrecere, iar pe de altă parte, garantează relaxare plăcută după o zi grea de muncă.Fiecare reprezentant al acestui segment este o rețetă specială, o aromă unică și un postgust elegant.

Mergeți chiar acum la cel mai apropiat magazin de alcool pentru o sticlă de alcool strălucitor, care vă va crea atmosfera necesară în orice condiții de consum.