Cum să eliminați strălucirea lunii acasă fără miros, conform unei rețete pas cu pas
Cuprins:
- Cum să elimini strălucirea lunii fără miros acasă
- O rețetă simplă de piure de moonshine inodor acasă
- Rețetă de preparare rapidă pentru strălucirea lunii fără miros acasă
- Cum să faci strălucire de lună fără miros acasă
- Rețete video pentru a face luciu de lună inodor
- Informații utile
Vă aduc în atenție rețete fiabile și testate acasă, fără miros, cu luciu de lună, precum și modalități de curățare a băuturii finite.
Cum să elimini strălucirea lunii fără miros acasă
Primul pas este să iei în serios alegerea componentelor principale. Vă ofer câteva sfaturi utile pe care eminenții strălucitori de lună le urmează fără îndoială și, ca rezultat, obțin un luciu de lună bun, de primă clasă, din propria lor producție.
Când alegem o materie primă dulce pentru o rețetă de piure cu distilare ulterioară în luciu de lună inodor, ne oprim în primul rând la zahăr, deoarece conține cea mai mare concentrație de zaharoză.Trebuie să fie de în altă calitate, curat, fără resturi și diverse impurități. Unii meșteri folosesc ca ingredient alternativ dulceața confiată, mierea lichidă sau alte produse care conțin multă zaharoză.
- Când alegeți apa, cel mai bine este să luați apă de băut - îmbuteliată, de izvor sau fântână. Apa de la robinet conține mult clor și săruri, ceea ce va încetini semnificativ activarea fermentației, iar în alte situații poate distruge complet drojdia. Apa fiartă nu are oxigen pentru activarea normală a drojdiei, în timp ce apa distilată lipsește nutrienții.
- Când alegeți drojdia pentru strălucirea lunii inodore, drojdia cu alcool este ideală, dar și drojdia de brutărie funcționează bine.
- O atenție deosebită trebuie acordată și recipientului cu alimente în care se pune de obicei piureul. Un vas din plastic este sigur numai dacă este fabricat din material de calitate - este mai bine să nu folosiți produse chinezești. Unul dintre semnele comune ale calității proaste a vasului este un miros pronunțat de plastic. Din păcate, cu siguranță va fi transferat în piure, ceea ce va face imposibilă prepararea de alcool de casă de în altă calitate, la cel mai în alt standard.
- Temperatura cea mai potrivită pentru fermentarea normală este 20-30°C. Dacă temperatura este mai mare, drojdia poate muri, dacă temperatura este mai scăzută, activarea fermentației poate să nu înceapă.
- Timpul optim de gătire pentru piure depinde direct de materiile prime selectate, drojdia folosită și temperatura camerei în care se plimbă piureul. Durata medie de fermentare variază de la 5 la 14 zile.
Acum îmi propun să luăm în considerare mai multe rețete testate în timp și testate de generații, care luminează răspunsul la întrebarea pe ce se poate desena strălucirea lunii, astfel încât să nu existe miros neplăcut de uleiuri de fusel.
O rețetă simplă de piure de moonshine inodor acasă
Piureul obținut din zahăr granulat este vizibil mai curat decât atunci când se utilizează prune, mere sau alte materii prime din fructe. Vă propun să analizăm împreună cea mai simplă și mai veche rețetă de piure bun, pe baza căreia puteți pregăti un distilat de casă cu un gust excelent și o aromă incomparabilă.
Ingrediente necesare
<drojdie de masăTehnologia de gătit
- Diluăm drojdia într-o cantitate mică de apă caldă, urmând întocmai instrucțiunile de pe ambalaj.
- Încălziți apa rămasă la 23-25°C și dizolvați zahărul în ea.
- Toarnă amestecul rezultat într-un vas de fermentare, după care adăugăm amestecul de drojdie.
- Tăiați o pâine proaspătă sau veche în bucăți mici, apoi uscați-o ușor într-un cuptor încins.
- Top dressing sub formă de biscuiți uscati este trimis la sticlă la restul ingredientelor.
- Amestecați bine totul și instalați etanșarea hidraulică.
- Transferăm sticla într-un loc întunecat, cald, fără curenți. Recomand să acoperiți sticla cu o cârpă groasă pentru a evita lumina directă a soarelui.
- Așteptăm ca procesul de fermentație să se oprească complet – de obicei nu durează mai mult de 14 zile.
- Filtrați piureul finit printr-o țesătură de tifon cu trei-patru straturi, apoi turnați lichidul în alambicul strălucitor de lună.
- Pentru a face luciu de lună fără miros neplăcut, este obligatoriu să se efectueze o dublă distilare cu selecția capetelor, corpurilor și cozilor în ambele cazuri.
Rețetă de preparare rapidă pentru strălucirea lunii fără miros acasă
Pe baza acestui piure minunat, de în altă calitate, preparat acasă după rețeta prezentată, puteți face luciu de lună inodor de bună calitate, precum și tinctură delicioasă, vin aromat sau coniac de casă.
Ingrediente necesare
<drojdie de masă (tip Saf-levure)Tehnologia de gătit
- Toarnă 500 ml de apă îmbuteliată, preîncălzită la 25-30°С, într-un borcan de litru.
- Adăugați acolo 200 g de zahăr granulat și amestecați totul bine.
- Într-un castron separat creștem drojdie uscată, urmând exact instrucțiunile de pe ambalaj.
- Amestecul de drojdie este trimis și într-un borcan cu lichid dulce.
- Acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l într-un loc cald.
- Între timp, diluați zahărul granulat rămas într-un litru de apă și puneți amestecul rezultat la foc mediu.
- Aduceți lichidul la 70°C și adăugați acid citric.
- Reduceți căldura la minim, apoi fierbeți siropul timp de 8-10 minute, îndepărtând constant spuma albă rezultată.
- Toarnă apa rămasă în vasul de fermentare și toarnă în el sirop fierbinte.
- Agitați bine lichidul și măsurați temperatura cu un termometru - nu trebuie să depășească 34°C.
- Adăugați drojdia care a apărut în apă dulce în vasul de fermentare, amestecați bine.
- Înfundați piureul cu un capac strâns și lăsați-l cald exact trei zile.
- Se strecoară lichidul, apoi se toarnă în alambic pentru dublă distilare.
Cum să faci strălucire de lună fără miros acasă
Mulți începători se întreabă adesea cum să conducă corect moonshine acasă, astfel încât să se dovedească a fi inodor.Răspunsul este foarte simplu - să efectuați o curățare amănunțită. Ofer mai multe metode fiabile, al căror scop principal este curățarea produsului finit de excesul de impurități și substanțe nocive care provoacă un miros înțepător atât de insuportabil în alcoolul finit. B
toate rețetele de moonshine inodore prezentate sunt foarte bune și testate, iar fiecare maestru poate alege cel mai convenabil și cel mai bun pentru el însuși.
Filtrare cu cărbune activ
În primul rând, facem un filtru de casă din tifon împăturit în 3-4 straturi. Într-un mojar se pisează mai multe tablete de cărbune activ și se înfășoară amestecul de pulbere într-o pungă de tifon improvizată pe care, la rândul său, o punem într-o pâlnie prin care iese distilatul.
Când utilizați această metodă, veți obține o băutură alcoolică pură.
Curățarea laptelui
Curățarea cu lapte se poate efectua atât pe piure înainte de distilare, cât și pe moonshine finit. Purificarea se realizează datorită faptului că uleiurile de fusel se „lipesc” de lapte, transformându-se în fulgi albi care se depun pe fundul vasului de fermentare și sunt îndepărtați prin filtrare. Există două moduri de curățare cu lapte:
- Toarnă laptele în piureul filtrat în proporție de 1:5, după care insistăm pe piure timp de 3 ore, apoi scurgem lichidul din sediment și distilăm la foc mic.
- Toarnă laptele în moonshine preparat în doză de 1 litru de alcool tare 200 ml de produs lactat, apoi amestecăm bine și infuzam, de asemenea, băutura tare timp de 3 ore, după care filtrăm băutura.
Curăţare cu mangan
- Adăugați mangan la băutura alcoolică preparată în proporție de 2 grame pe litru de strălucire de lună.
- Amestecați bine alcoolul și puneți-l într-un loc cald timp de 10 ore.
- De îndată ce băutura se luminează și se formează un precipitat, filtrăm alcoolul printr-un filtru din tifon de bumbac.
Redistilare
Această metodă este cea mai eficientă, deoarece nu doar maschează un anumit miros înțepător, ci îl face să dispară. Dezavantajul acestei tehnici este durata procesului. În unele cazuri, maeștrii recomandă să treci nu doar prin a doua, ci și prin a treia distilare pentru a obține acasă un produs limpede, chiar și fără un indiciu de aromă insuportabilă.
Fiecare distilare trebuie efectuată cu selecția fracțiilor:
- "Cap" - se ia aproximativ 5% din volumul total al produsului distilat. Această fracțiune este otrăvitoare și complet nepotrivită pentru ingerare.
- „Corpul” este o fracțiune de băut și reprezintă 80-85% din volumul total. Această fracție este selectată până când fortăreața din jet scade sub 40 rpm.
- Cozile reprezintă 10% din total. De asemenea, nu este recomandat să bei această fracție, dar poate fi folosită în scopuri tehnice sau adăugată la următoarea băutură pentru a-i crește puterea.
Rețete video pentru a face luciu de lună inodor
Pentru a înțelege pe deplin cum să faceți strălucire de lună de în altă calitate acasă, fără nicio urmă de miros străin neplăcut, vă sfătuiesc să studiați videoclipurile pe care le-am propus, în care eminenții strălucitori de lună își împărtășesc vasta experiență și oferă multe sfat util.
În acest videoclip veți învăța cum să faceți luciu de lună pur și inodor, astfel încât să fie plăcut de băut, fără încă un luciu de lună.
https://youtu.be/e3hxxj3nWbgAcest videoclip evidențiază cum să infuzi o lumină lunară de calitate decentă acasă, astfel încât să nu existe miros ascuțit de fusel.
https://youtu.be/pGL_v28GqxMAdesea mirosul neplăcut de acetonă sau uleiuri de fuel apare din cauza selecției incorecte a distilatului finit sau chiar în absența completă a acestuia. Pentru a nu face astfel de greșeli, vă sfătuiesc să studiați selecția fracțională de pe videoclip.
https://youtu.be/a_DsS2GlAxcInformații utile
- Faceți cunoștință cu regulile de bază pentru a face -lună din struguri-, care este colosal îndrăgită de femei.
- - Hrișcă moonshine - populației masculine încă îi va plăcea mai mult, pentru că are o putere mare, dar se bea cu ușurință și cu plăcere.
- Pentru cunoscătorii de arome pronunțate de fructe și de un gust clar perceptibil al materiilor prime folosite, ofer o rețetă dovedită de strălucire de lună din pere.
- În final, vreau să ofer o rețetă de încredere pentru un neobișnuit -lună din pepene galben-, pe care am descoperit-o nu cu mult timp în urmă și a fost surprins neașteptat de calitățile gustative uimitoare ale produsului finit.
Așa puteți face strălucire de lună inodoră de în altă calitate. Împărtășiți-vă propriile metode de curățare a distilatului finit de mirosul ascuțit și neplăcut al uleiurilor de fusel și al altor substanțe nocive. Vă doresc din suflet mult succes în a face alcool de casă de în altă calitate!
