Toate

Descoperiți complexitățile de a face băuturi spirtoase elegante acasă. În această postare, veți afla totul despre strălucirea lunii. Cititorilor li se oferă informații directe despre cum a apărut băutura, ce compoziție poate avea și ce soiuri ale acesteia ar trebui considerate cele mai populare.

Pe baza informațiilor primite, în viitor vei putea pregăti băutura perfectă care să-i surprindă nu numai pe tine, ci și pe toți cei pe care te hotărăști să-i tratezi cu o băutură cu culori organoleptice.

Știți? Valoarea calorică clasică la lumina lunii este de 295 kcal la 100 g de produs finit. Prin urmare, acest alcool nu este recomandat persoanelor care respectă reguli alimentare stricte.

Ce este strălucirea lunii

Când căutați să vă creați propriul produs - din porumb - sau orice alt ingredient, trebuie să știți care este produsul. Acesta este un produs alcoolic puternic, care se obține prin distilarea piureului printr-un aparat special conceput. Pot fi făcute în casă sau achiziționate de la firme specializate.

Baza produsului alcoolic este piureul, care se face pe baza fermentației siropului de zahăr în combinație cu o mare varietate de ingrediente, de la fructe la cartofi. De fapt, orice vegetație care conține zahăr este potrivită.

Puterea unui produs clasic poate varia de la 10 la 80 de grade și este predeterminată doar de principiile de fabricație și de dorințele personale ale producătorului. Componentele aromatice și gastronomice se bazează pe culoarea culorilor ingredientelor principale ale piureului.În ceea ce privește culoarea, un produs de calitate va răsfăța cu siguranță degustătorul cu o structură perfect transparentă.

Știi? Înainte de revoluția din 1917, orice produs alcoolic produs ilegal era numit „crâșmă”.

Cine a inventat moonshine

Consumând astăzi alcool - din miere - și alte ingrediente, trebuie să știți că moonshine ca produs alcoolic puternic s-a răspândit în Rusia abia în secolul al XV-lea. Numeroase descoperiri și documente în același timp indică faptul că arabii au fost primii care au primit alcool în secolul al VII-lea, iar mai târziu, în secolul al XI-lea, italienii. Mai mult decât atât, numele unui produs puternic nu a fost dat întâmplător.

Distilatorii acelor vremuri, care preparau alcool pe bază de vin, credeau că atunci când fugi de alcool se eliberează spirtul acestuia, care în latină sună ca „spiritus”. De aici și numele „alcool”.

Conform unei alte versiuni a originii, alcoolul pe care îl luăm în considerare a fost descoperit pentru prima dată de strămoșii slavilor mult mai devreme. Drept dovadă, poezia lui Homer „Odiseea”, în care autorul descrie viu băutura de foc fermentată consumată de triburile tracice.

Tipuri de strălucire a lunii

Anterior, am remarcat deja faptul că lumina lunii de astăzi poate fi făcută din aproape orice element vegetal, chiar și din ovăz. Pe baza acestui fapt, este destul de dificil să evidențiem clase clare de produse. De obicei, alcoolul de casă sau „artizanal” este împărțit în cereale, sfeclă, fructe, fructe și fructe de pădure și cartofi.

În acest caz, este baza compoziției băuturii care se înțelege. Mai mult decât atât, dacă acordați atenție nu compoziției, ci locului producției sale, atunci ar trebui să știți că, de exemplu, în aceeași America produsul se numește moonshine, în Bulgaria - rakia, Ungaria - palinka, Irlanda - potin , Polonia - bimber, Franta - arcuri de tord, Moldova - basamak si asa mai departe.Aproape fiecare țară are propriul său tip de lichior fermentat tare original.

Știi? Există zeci de tipuri de mașini de preparare a băuturilor bazate pe același principiu de funcționare. Inițial, distilarea materiilor prime se realizează într-un cub de distilare cu eliberare de abur pentru condensarea ulterioară a acestuia prin răcire într-un alt recipient.

Compoziție Moonshine

De multe ori compoziția este cea care determină ambițiile gustative și calitatea băuturii. Din acest motiv, mulți distilatori de acasă abordează alegerea ingredientului principal cu o atenție deosebită.

Cel mai des, cerealele sunt folosite pentru a crea un ansamblu puternic, dar adesea poți găsi alcool - din suc concentrat - pe bază de fructe sau componente de fructe și fructe de pădure.

De remarcat este și faptul că indiferent de ingredientul principal pe care îl alegeți, fiecare rulare și filtru poate aduce produsului propriile caracteristici de degustare speciale. Totul se bazează pe proporții și principii general acceptate pe care producătorul le-a furnizat.

Știai? În Rusia, deși este permis să se facă moonshine pentru nevoi personale, echipamentul pentru moonshine, care permite producerea a peste 200 de decilitri de băutură pe an , este supus înregistrării obligatorii.

Creează spiritele elegante și delicioase cu propriile mâini

Producerea de alcool acasă este o garanție că mai târziu tu și prietenii tăi te vei bucura de băuturi spirtoase cu adevărat de în altă calitate, cu caracteristici organoleptice uimitoare.

Du-te chiar acum la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru a obține totul pentru lumina ta perfectă.

Alegeți doar cele mai bune ingrediente și rețete pentru experimentele dvs. acasă, bucurându-vă astfel sistematic de cele mai delicate ambiții gastronomice și gustative ale produselor finite.