Bialowieza bitter (amar): istorie și cost
Cuprins:
Asortiment de alcoolice băuturile care sunt produse în diferite țări ale lumii pot nu numai uimește prin diversitatea sa, dar și mulțumește cu calitatea bine stabilită proprietăți și caracteristici. Unele băuturi spirtoase sunt mărci cu o istorie îndelungată, iar proprietățile lor gustative încă rămân la un nivel în alt și surprinde plăcut cunoscătorii de alcool sau pe cei care încearcă bea pentru prima dată.
Belovezhskaya bitters (amar) este o băutură care a început să fie făcută pe teritoriul Belarusului în faimoasa rezervatie, cu numele Belovezhskaya Pushcha. Cu toate că producția de tinctură a început cu multe decenii în urmă, acest alcoolic băutura este încă de în altă calitate, retrogust picant, plăcut amărăciune și un buchet luxos de ierburi, mirodenii și condimente folosite în procesul de gatire. Astăzi, bitter-urile Bialowieza sunt apreciate nu numai indigene din Belarus, dar și exportate în alte țări, unde este în căutare, succes și popularitate.
Note de degustare și proprietăți
Mulțumită faptului că în compoziție băutura folosește o cantitate imensă de ingrediente naturale, gata tinctura iese în evidență pe fundalul unui gust deosebit și aromat similar proprietăți. Principalele caracteristici gustative ale Bialowieza bitter tincturile sunt:
- Culoare. Tinctură diferă în culoarea naturală auriu-verde, prin urmare este atractiv se uită la masa festivă.
- Gust. Diferit o picătură deosebită, plăcut combinată cu o dulceață moale și persistentă.
- Aroma. Iarbă bizon, care este una dintre componentele principale în gătit băutură, înzestrează tinctura cu o ușoară aromă de plante, datorită căreia bătător are un miros caracteristic care amintește de un medicament.
- Combinații gastronomice. Băutura este grozavă ca aperitiv, deoarece crește eficient apetitul și promovează o bună digestie. ÎN ca mâncăruri și gustări, cu care se consumă de obicei Bialowieza bitter tinctură, servește gustări picante și sărate, precum și preparate din carne și pește.
Gurmanzii și iubitorii care Am avut norocul să încerc tinctura amară de Bialowieza, spun unii caracteristicile băuturii, recomandând-o altora. O caracteristică plăcută este puterea tincturii, care este de 43 de grade. Și caracteristicile medicinale ale tincturii sunt eficiente în tratarea şi prevenirea unor astfel de probleme şi boli precum:
- Anemia;
- Boli gastrointestinale;
- Hipertensiune arterială;
- Probleme ginecologice;
- Reumatism.
Tinctura se bea destul de usor, in ciuda rezistentei mari, si pe a doua zi nu apar efecte secundare sub forma unei dureri de cap sau alte simptome de mahmureală. În general, biters Bialowieza au primit cel mai mult note mari ale cunoscătorilor de alcool de calitate.
Costul tincturii de Bialowieza
Belovezhskaya tinctura amară nu este doar o băutură alcoolică plăcută, care poate înțelege starea de spirit și ajută la relaxare, dar și un suflu de nostalgie, asociat cu vremurile URSS. Costul tincturii în acest caz, mulți cunoscători considerat destul de acceptabil și accesibil, mai ales că calitatea și rezistența băuturile sunt destul de atractive.
Costul mediu al unei sticle de tinctură, cu o capacitate de 0,5 litri, este de 400-500 Ruble belaruse, deși în țara noastră, prețul va fi de aproximativ 1000 de ruble.
Istoria Bialowieza bitters
În ciuda calității în alte a băuturii, aspectul tincturii de Belovezhskaya asociat cu lumina obișnuită a lunii, care în zona faimoasei rezervații realizat de pădurari din Belarus. Calitatea și cantitatea strălucirii lunii, care fabricat la acea vreme era destul de scăzut, deoarece echipamentele, necesar pentru o curățare de în altă calitate, atunci nu era disponibil. Prin urmare, lumina lunii avea o aromă și un gust neplăcut, care nu provocau o atracție deosebită și dorința de a-l folosi.
Producătorii din Belarus au decis să nu schimbe caracteristicile strălucirii lunii, dar a început să insiste pur și simplu pe ierburi parfumate care au crescut din abundență pe teritoriul rezervei. Plantele folosite au oferit strălucirii lunii o încântare aromă și gust, făcând-o o băutură luxoasă și de dorit pentru mulți gurmanzi.
În timp ce vâna în Belovezhskaya Pushcha, Nikita Sergeevich Hrușciov pentru prima dată a încercat tinctură amară, după care a trimis specialiști în Belarus, care și-a dat seama exact rețeta unei băuturi de calitate și producerea acesteia a început în masă.
Astăzi bitter-ul Bialowieza poate fi gustat în restaurante, care sunt lângă faimoasa rezervație naturală, deși o cumpără prin este posibil și internetul sau în magazine specializate.