Cocktail „Singapore Sling”: rețetă și preparare

Câteva cocktail-uri alcoolice sunt astăzi nu numai populare, dar au și o istorie interesantă a lor aspect. Una dintre ele este băutura Singapore Sling. Este greu confundat cu alte cocktail-uri alcoolice, deoarece gustul băuturii este perfect amărăciune de ienupăr, astringență a sâmburilor de cireș, ierburi parfumate și aromă de suc proaspăt stors. Astăzi acest cocktail este național băutură, și nu numai barmanii profesioniști o pot pregăti, ci și meșteri acasă chiar și la noi.

Ingredientele principale, care vă va permite să pregătiți un cocktail Singapore de în altă calitate și natural sling-ul sunt:

• Gin - 30 ml;
• Lichior de cirese - 15 ml;
• Co ananas - 120 ml;
• Suc de lime - 15 ml;
• Lichior benedictină - 10 ml;
• Lichior Cointreau – 10 ml;
• Sirop de rodie - 10 ml;
• Angostura Bitter - 2-3 picaturi.

Pregătirea cocktailului constă din următorii pași:

• Paharul în alt este umplut cu cuburi de gheață, după care toată lumea puneți ingredientele într-un agitator și agitați timp de 30 de secunde;
• Conținutul agitatorului este turnat într-un pahar, iar gheața este filtrată printr-o sita (sita mica);
• Pentru a înmuia gustul amar al ginului, în la amestec se pot adăuga 30-50 ml de sifon sau tonic, după care cu grijă se amestecă cu o lingură;
• Cocktailul terminat este decorat cu o felie de ananas, cocktail cireșe sau crenguță de mentă;
• Servit într-un pahar cu un pai subțire.

Fă un cocktail Sling-ul Singapore este destul de simplu, așa că băutura este indispensabilă un atribut al petrecerilor și al întâlnirilor de tineret.

Rețetă de cocktail din Singapore Sling-ul a fost inventat în 1915 de unul dintre lucrătorii hotelului din Singapore. Un tânăr ofițer, care închiria o cameră de hotel, a cerut să-și trateze iubita băutură delicioasă, iar barmanul a decis să ia inițiativa servindu-i un cocktail producție proprie.

După puțin timp, o băutură a devenit un punct culminant local și o comoară națională. Deși în anii 1930 rețeta băutura s-a pierdut și a trebuit să fie restaurată conform amintirilor barmani profesioniști.

Rețetă de cocktail din anii 1970 Sling-ul din Singapore a fost modificat și realizat folosind mașini speciale de bar. În astfel de mașini, un calcul precis al necesarului ingrediente, după care se amestecă automat până la o caracteristică spumă.

Oaspeții de astăzi ai Singapore dornic sa incerce un cocktail intr-o multitudine incat functioneaza aparatele de la bar aproape non-stop.