Când ai nevoie de o distilare triplă a luciului de lună

Procesul de a face moonshine din porumb, cartofi, zahăr și alte ingrediente este foarte laborios și nu tolerează neglijența.

Fiecare produs moonshine este un produs, a cărui calitate depinde direct de profesionalismul manipulărilor care au fost furnizate de producător.

Și mai departe în articol vă vom povesti despre tripla distilare a luciului de lună. Veți afla de ce este necesară această operațiune, precum și veți primi recomandări utile cu privire la implementarea ei.

Știai? În Rusia țaristă, moonshine era considerată o băutură de elită și era servită la toate evenimentele importante.

Distilarea triplă a strălucirii lunii: ce este

A treia distilare a luciului de lună este un proces laborios care nu tolerează neglijența producătorului de alcool.

Urmează aceleași principii fundamentale ca și primele două, dar necesită măsuri pregătitoare suplimentare. Aceste măsuri sunt necesare pentru a îmbunătăți gustul alcoolului și cantitatea acestuia la ieșire.

Principalele activități pregătitoare ar trebui să includă:

• Scurcarea produsului prin pânză de brânză. Această etapă este, de asemenea, necesară pentru ca resturile de pansament de top și mustul saturat prin procesare să nu conducă la formarea de presiune ridicată, care poate perturbă funcționarea aparatului de distilare.
• Asigurarea standardelor de siguranță. Deja după două distilare, piureul are o inflamabilitate extrem de ridicată. Prin urmare, este mai bine să-l țineți departe de un arzător cu gaz și alte obiecte care pot emite o flacără deschisă.
• Verificarea etanșeității cubului de distilare. Încălcarea indicatorilor de etanșeitate poate duce la pierderea unui grad de măsură în alcool din a treia trecere, precum și la aprindere de vapori de alcool. În acest caz, nu contează cu adevărat din ce produs pregătiți alcool, fie că este vorba de miere, grâu sau orice alte ingrediente.
• Aranjamente de protecție personală.Înainte de a efectua a treia cursă, asigurați-vă că pregătiți mănuși de protecție care vă vor permite să deschideți alambicul încălzit fără arsuri sau alte consecințe negative pentru dvs.

Știi? Britanicii au dat cel mai frumos nume moonshine. În Marea Britanie, dispozitivul se numește Moonlight.

Când este necesar să se efectueze procesarea triplă

Lună de lună triplu-distilată are o puritate și o calitate mai mare în comparație cu băuturile care au trecut doar prin două etape de procesare. Desigur, este opțional, dar distilatorii experimentați nu îl neglijează niciodată.

Chiar dacă faceți orz moonshine, puteți obține întotdeauna un produs cristalin cu caracteristici organoleptice fenomenale la ieșire.

Este suficient doar să procesezi corespunzător piureul. Majoritatea experimentatorilor la domiciliu cred că după a treia distilare alcoolul de casă capătă fațetele sale de gust exclusiv, care nu pot fi realizate în primele două etape similare de prelucrare.

Cum să faci a treia rulare corect

La preparare - moonshine din ovăz -, mei, orz, struguri, cartofi sau hrișcă și dorind să efectuați în mod responsabil a treia trecere a piureului prin aparat, rețineți că această operațiune se realizează conform prevederilor aceleași principii fundamentale ca primele două etape de prelucrare .

Mai mult, a treia trecere poate fi efectuată chiar și după filtrarea pe care ați efectuat-o după a doua trecere. Și în acest caz, nu prea contează cum ai filtrat alcoolul.

Procedura a treia trecere în sine implică următorii pași:

1. Componenta alcoolică se toarnă în cubul de distilare, care a fost diluat anterior cu apă curată.
2. Strălucirea lunii încă cu alcool preparat se încălzește până la 75-80 de grade.
3. De îndată ce produsul este încălzit, pervak ​​​​ar trebui să fie luat într-un recipient separat. Va trebui să luați aproximativ 2-3% din capacitate.
4. Produsul rămas este colectat în rezervorul principal.
5. Odată ce tot produsul a fost distilat, ar trebui să începeți colectarea sterilului. Este recomandabil să efectuați acest proces până când măsura gradului scade la nivelul de 30-35%.

Știai? Aproape toate băuturile spirtoase populare de pe piață sunt soiuri speciale de moonshine. Whisky, tequila, rom, absint, grappa - toate acestea și multe alte produse au fost inițial experimente „acasă” și abia atunci au devenit segmente populare de băuturi.Fiecare dintre ele poate fi încă pregătit acasă, fără a neglija indicatorii de gust și calitate.

Cum să diluați strălucirea lunii după a treia etapă

Dacă nu ai adunat steril după a treia rundă, fii pregătit pentru faptul că vei avea la dispoziție alcool, a cărui tărie poate ajunge la 75%. Nu se recomandă consumul unui astfel de produs, deoarece poate dăuna grav tractului gastro-intestinal, rinichilor și ficatului. Pe baza acestui fapt, va trebui să reduceți semnificativ acest indicator.

Măsura optimă a gradului de degustare este considerată a fi de 40-45 de grade. În același timp, parametrii ideali pentru alcool sunt 30-35 de grade. Cu astfel de indicatori, alcoolul capătă un gust neobișnuit de moale, menținând în același timp natura sa strictă.

Pentru a dilua alcoolul, cel mai bine este să folosiți apă curată, preferând lichid de fântână sau de izvor.În ceea ce privește verificarea tăriei, aici puteți folosi atât un alcoolmetru, cât și metoda de modă veche, dând foc alcoolului. Componenta de alcool începe să se aprindă activ atunci când cetatea scade sub 50 de grade.

Știai? Împărțind alcoolul de casă în fracțiuni, poți elimina toate substanțele nocive din compoziție. Capul și coada produsului sunt elemente care trebuie tăiate.

Bucurați-vă de alcool de calitate făcut cu propriile mâini

Creând produse alcoolice rafinate acasă și folosind tripla distilare a luciului de lună, puteți obține o calitate și puritate impecabile în produsul finit.

Singurul dezavantaj al acestui proces este pierderea de timp, dar rezultatul, dacă procedura este efectuată în mod responsabil, vă va mulțumi cu adevărat.

Mergeți la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru cele mai bune ingrediente de care aveți nevoie pentru a vă crea propriul lichior de casă. Obțineți cei mai înalți indicatori de calitate, care, ca urmare, vor afecta pozitiv gama de gust a băuturilor.