Care este durata de valabilitate a vodcii

Fiecare produs de pe piata are propriile standarde de depozitare si indicatori limitatori in ceea ce priveste durata de valabilitate. Vodca, contrar tuturor așteptărilor, nu a făcut excepție.

Mai mult, astăzi atât producătorii, cât și consumatorii ar trebui să abordeze datele de expirare cu o atenție deosebită, deoarece otrăvirea cu produse este plină de consecințe grave.

Mai departe în postare veți afla totul despre termenul de valabilitate al vodcii, precum și abilități utile în ceea ce privește GOST-urile, depozitarea adecvată a produselor și multe alte nuanțe.

Vodca sigilată are o dată de expirare

Vodka este un alcool tare care poate garanta consumatorului culori non-triviale de gust și aromă în timpul degustării. Există o părere că acest produs nu are o dată de expirare și parțial este adevărată.

Asamblările moderne de vodcă sunt împărțite în două tipuri: simple și speciale. Perioada de valabilitate a primului soi de vodcă într-o sticlă de sticlă nu este limitată, în timp ce a doua variantă are adesea o perioadă de consum destul de scurtă, până la șase luni sau un an.

Acest fapt se explică prin faptul că, pe lângă alcool și apă, băuturile speciale pot conține o cantitate mare de ingrediente din plante care conferă produsului caracteristici aromatice și gustative mai interesante.

Acești aditivi, atunci când sunt combinați cu un produs alcoolic pentru o perioadă lungă de timp, pot intra în reacții chimice complexe, care, ca urmare, duc la deteriorarea băuturii.

Data de expirare a vodcii în sticlă conform GOST

Primul GOST pentru depozitarea produselor de vin și vodcă pe teritoriul URSS a fost introdus în 1980. Era GOST Nr. 12712-80, care spunea clar că depozitarea oricărei băuturi fierbinți era limitată la un an de la data deversării acesteia. În 1991, acest standard a fost abolit, iar mulți producători au refuzat să indice cutii restrictive pe produsele lor. T

veți fi, de asemenea, interesat să știți că în 2003 Belarus a aprobat standardul STB Nr. 978-2003, care prevedea un cadru clar pentru depozitarea alcoolului. În plus, în 2003, GOST nr. 52194-2003 a fost înființat chiar în Rusia. De asemenea, a precizat toate criteriile fundamentale pentru depozitarea și consumul de băuturi spirtoase.

În 2013, principiile păstrării băuturilor alcoolice s-au schimbat din nou în Rusia. Acum sunt reglementate de GOST Nr. 12712-2013.

Știai? În Franța, două cuvinte pentru vodcă sunt „vodcă” și „wodka”. Prima opțiune se aplică produselor rusești, iar a doua - celor poloneze.

Cât timp poate dura vodca

Data de expirare a băuturii după deschidere se reduce semnificativ. Fiecare consumator căruia îi pasă de sănătatea sa și dorește să obțină doar cele mai bune impresii din alcoolul pe care îl consumă ar trebui să știe despre acest lucru. Alcoolul deschis se deteriorează rapid nu numai ca gust și aromă, ci și din punct de vedere structural.

Aerul care intră în sticlă reacţionează cu compoziţia produsului, ducând la oxidarea băuturii. Depozitarea pe termen lung în formă deschisă, fără plută, poate duce la turbiditatea produsului și la o scădere a gradului acestuia din cauza intemperiilor.

Este posibil să păstrați vodca într-o sticlă de apă de plastic și cât de mult

Perioada de valabilitate a vodcii într-o sticlă de plastic este cu un ordin de mărime mai mică decât în ​​sticlă. În plus, este strict interzisă depozitarea alcoolului puternic în plastic, deoarece compoziția băuturii dizolvă treptat structura de plastic a recipientului și microelemente periculoase care pot dăuna grav organismului, provocând otrăvire și alte boli.

Sigilarea joacă, de asemenea, un rol important. Depozitarea în recipiente de plastic nu poate oferi adesea un nivel decent de protecție împotriva expunerii la aer și la alte nuanțe, drept urmare produsul își pierde rapid rezistența, precum și caracteristicile sale originale ale gustului. Primele semne de ambalare defectuoasă sunt sedimentele la fund și apariția turbidității în structură.

Știai? Până în 1885, fiecare consumator care dorea să cumpere foc de mâncare la bar trebuia să cumpere o găleată întreagă de băutură, care este cel puțin 12 , 3 litri de alcool.

Cum se păstrează corect

Pentru a obține o impresie cu adevărat vie asupra produsului achiziționat, ar trebui să acordați atenție nu numai datei de expirare a vodcii, ci și direct principiilor fundamentale de păstrare a acestui alcool.

Urmând normele și standardele general acceptate, veți putea păstra caracteristicile organoleptice originale ale alcoolului pentru cel mai lung timp posibil. Atunci când organizați condiții decente de depozitare, luați în considerare următoarele nuanțe:

• Strâns. Nu ar trebui să deschideți o sticlă cu o băutură în avans, chiar dacă doriți să vă familiarizați cu aroma sa rafinată. Aveți răbdare până la evenimentul în care deschiderea flaconului va fi cea mai potrivită. Cele mai bune date de expirare sunt pentru alcoolul ambalat de producător la fabrică.
• Tara. Nu lăsați niciodată alcool în plastic. Dacă trebuie să turnați o băutură dintr-o sticlă de marcă, utilizați decantoare și alte articole din sticlă pentru aceasta.
• Temperatura și umiditatea. Condițiile decente pentru produs pot fi aranjate doar într-o cameră cu o umiditate de 85% și o temperatură de 5 până la 20 de grade. Subsolurile fac acest lucru foarte bine.
• Fără contact direct cu soarele. Lumina directă a soarelui poate afecta negativ structura alcoolului, motiv pentru care pur și simplu trebuie să puneți băutura într-un loc întunecat. Dacă nu aveți pivniță, atunci cel mai bine este să mergeți la un bar personal.

Știai? Prima sticlă de vodcă de marcă a fost brevetată în 1894. A fost creat pentru alcool puternic Moscow Special.

Produse de calitate premium

Vrei să obții doar emoții luminoase și memorabile din produsul degustat? Aveți încredere în băuturi spirtoase de calitate premium, care au evaluările de calitate potrivite pentru o învechire îndelungată. Aceste băuturi includ:

Nume	Termen
Koskenkorva Lakritsi.	1 an
Premiul Kremlin.	Fără limite
Capital de cristal.	Fără limite
Mamut.	Fără limite
-Nemiroff- Miere cu piper.	Sub 1 an
Putinka Vehicul de teren clasic	Fără limite
Neft Rocket	Fără limite
Onegin	Fără limite
Parlamentul Clasic	Fără limite

Știi? Primul standard pentru alcoolul de foc a fost introdus între 1894 și 1896.

Alegeți numai produse de calitate în magazin

Fiecare consumator ar trebui să abordeze alegerea vodcii cu o atenție deosebită. Ca orice produs alcoolic, această băutură, dacă nu sunt respectate principiile fundamentale de păstrare, poate afecta negativ sănătatea consumatorului.

Ține cont de datele de expirare ale vodcii și asigură alcoolului condiții decente de păstrare, astfel încât fiecare dintre degustările tale să aducă doar emoții strălucitoare și de neuitat.

Mergeți la cea mai apropiată piață de alcool pentru o sticlă dintr-un produs luminos și memorabil, cu cele mai bune proprietăți organoleptice.