Rețetă de lichior de lime de casă
Cuprins:
Printre varietatea uriașă de fructe, fructe de pădure și fructe, care sunt folosite de moonshiners de acasă și vinificatori pentru a face băuturi alcoolice delicioase, unele sunt destul de rare în rețetă. În ciuda acestui fapt, mulți meșteri experimentați le folosesc cu succes în acest proces producția de băuturi alcoolice, rezultând soiuri de în altă calitate și aromate.
Unul dintre aceste fructe, pe baza căruia prepară un lichior delicios, este o rudă apropiată a lămâii, numit var. În cele mai multe cazuri, varul este obișnuit pentru a da băuturilor sau mâncărurilor o acru sau o aromă deosebită. Și folosind var ca materie primă principală pentru fabricarea alcoolului, un meșter de acasă poate ca rezultat, obțineți nu numai o băutură delicioasă, ci și destul de frumoasă ca aspect. la aspectul ei. Pentru a face un delicios lichior de lime de casă, din amatorul nu are nevoie de mult efort deosebit sau de achiziționarea de ingrediente rare. A băutura finită, în ceea ce privește caracteristicile și proprietățile sale de calitate, nu va cedați producătorilor cunoscuți.
Rețetă de lichior de lămâie
Să gătească în condiții normale de acasă calitate si frumos prin culoare, lichior de lime, utilizator veți avea nevoie de următoarele componente și componente:
- Tei – 5 buc;
- Alcool - 200 g;
- Zahăr - 170 g;
- Apă de băut - 300 ml;
- Mentă măcinată - 1 vârf.
Ca inventar și ustensile veți avea nevoie de:
- Bocan de sticlă cu capac etanș;
- Tavă emailată;
- Sticlă de sticlă cu dop ermetic;
- Tifon.
Procesul de preparare a lichiorului de lime de casă constă din următorii pași:
- S se îndepărtează coaja de lămâie, care este ulterior zdrobită și introdusă borcan de sticlă;
- zest turnați alcool și insistați pe întregul conținut al borcanului timp de 5 zile loc întunecat și cald;
- Mai târziu 5 zile, se adaugă menta zdrobită la amestecul rezultat și se amestecă bine, apoi se lasa la infuzat inca 2 zile;
- De după 2 zile, tinctura se filtrează prin tifon împăturit în mai multe straturi;
- B zahărul granulat se amestecă cu apă într-o cratiță, se pune pe foc lent și se pune la fiert, dupa ce fierbe siropul se fierbe pentru alta timp de 3-5 minute, iar zetele se scot de pe aragaz si se racesc;
- Câmp după ce siropul s-a răcit, se adaugă suc de lămâie și se amestecă cu pre- tinctură de spirt preparată din coaja acestei citrice;
- Gata lichiorul se toarnă în una sau mai multe sticle, închise ermetic și pune la frigider 2-3 zile.
Lichiorul de lime este o băutură frumoasă care arată luxos pe masa festivă și atrage bărbați și femei cu ea gust. Poate fi folosit atât în forma sa pură, cât și ca parte a multor cocktailuri alcoolice.
Proprietăți utile ale lichiorului de lime
Deoarece teiul este un fruct unic, contine care conține o cantitate imensă de vitamine și nutrienți, băuturi, preparate pe baza sa, diferă în aceleași proprietăți și caracteristici. Care sunt exact proprietățile benefice ale lichiorului de var au fost deja testat în practică în mod repetat?
Teiul conține substanțe precum:
- Vitamine grupele A, B și C;
- Calciu;
- Potasiu;
- Fosfor;
- Tiamină;
- Fier;
- Pectină.
Datorită unei compoziții atât de bogate, teiul este eficient în tratamentul și prevenirea multor boli. Aceeași caracteristici sunt inerente lichiorului făcut din acesta, cu condiţia ca băutura va fi consumată cu moderație și volume limitate. Principal boli și probleme, în tratamentul și prevenirea cărora s-au dovedit a fi eficiente lichior de lime sunt:
- Prevenire boli cardiovasculare;
- Fortificare pereții vaselor de sânge;
- Protecție și prevenirea cariilor;
- Prevenire sângerare a gingiilor;
- Eficient eliminarea substanțelor nocive și toxice din organism;
- Promoție pofta de mancare;
- Crește producerea sucului gastric;
- Stimulare digestia și motilitatea intestinală;
- De succes lupta împotriva curgerii nasului;
- Fortificare imunitatea;
- Prevenire constipație;
- Scădere colesterol rău;
- Avertisment dezvoltarea aterosclerozei;
- Încetește proces de îmbătrânire;
- Stimulare proteină de colagen care afectează starea pielii;
- Stabilizare sistemul nervos;
- Promoție starea de spirit și combate oboseala cronică și depresia;
- Boli rinichi;
- Purificare intestine.
Avertisment important! Înainte de a începe să utilizați lichior de var ca agent profilactic sau terapeutic, este necesar consultați-vă medicul sau alt specialist.
Lichiorul de lime este o băutură delicioasă care este un adevărat decor al mesei și este pe placul tuturor celor care iubesc calitatea în altă soiuri de alcool.